四川
7月11日，在“中國松茸之鄉2025雅江松茸開山季”活動中，雅江縣松茸產業協會發布了2025年雅江松茸采摘標準、雅江“松茸王”征集令。
▲開山季活動現場
據悉，就在幾天前，四川雅江縣政府發布通告，嚴禁采集、買賣、運輸不足5厘米的“松茸娃娃”和全開傘的老茸。“這份通告不是束縛，而是守護，守護著年產量1000噸的生態根基，守護著‘中國松茸之鄉’的品質尊嚴，更守護著子孫后代與青山綠水的約定。”雅江縣松茸產業協會會長寧偉說。
據寧偉介紹，2025年雅江松茸采摘標準包括守住生命線：堅決不采5厘米以下的“松茸娃娃”，讓稚嫩的菌絲延續生命；留住生態鏈：不摘全開傘的老茸，讓孢子回歸大地生生不息；傳遞責任感：每采一朵松茸，必須回填腐殖土，給菌塘一個休養生息的機會。
“這些標準既是《中華人民共和國森林法》要求的責任，更是老采茸人口口相傳的智慧。我們本地的長輩常念叨：‘放過三朵小的，明年才有十朵大的。’這份對大山的敬重，正是滋潤雅江38萬公頃松茸秘境的雨露。”寧偉表示。
▲雅江松茸
活動中，雅江縣松茸產業協會還發布了雅江“松茸王”征集令。今年雅江“松茸王”不僅拼大小，更要比拼生態情懷。參選松茸需“菌帽未開、重超150克、品相完好”，這不僅是標準，更是對自然的禮贊；特別增加了“講述生態故事”環節，采茸人要分享如何回填菌塘、守護菌絲，讓“松茸王”的稱號承載守護者的榮光。最后，將由林業專家、真菌學者和老采茸人共同評選，最終奪魁的“松茸王”將進行公益拍賣，所得款項全部投入松茸保育基地，讓更多菌塘重現生機。
據了解，雅江松茸年均產量超1000噸，占全國15%。當地劃定2453公頃保護區，開發40余款衍生產品，以“數字松茸”踐行“兩山”理念。接下來，雅江將以松茸為媒，繪就農文旅融合新圖景。
楊琦 紅星新聞記者 蔣麟
編輯 郭莊 責編 李彬彬
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