廣東
（作者：黃鵬妃）凌晨一點，我對著手機屏幕嘆氣。小紅書刷到同班女生的 vlog，她背完了雅思單詞還練了口語，配文 “卷不死就往死里卷”；朋友圈里，前桌曬出凌晨五點的圖書館照片。而我，作業剛寫完，單詞表才翻到第 10 頁。
這是我連續半個月凌晨兩點后睡覺了。越焦慮越刷手機，越刷手機越睡不著，惡性循環像解不開的耳機線。
某天晚上，肚子餓得咕咕叫，披件外套下樓。小區門口的路燈下，張叔的餛飩攤還亮著暖黃的燈。“丫頭，還是老樣子？” 他手在面團上飛快地動，竹蜻蜓似的搟面杖轉得溜。
我點頭，看著他把餛飩下進翻滾的鍋里。水汽模糊了眼鏡片，張叔突然說：“前兩天有個加班的姑娘，坐這兒哭了半小時，說項目搞砸了。” 他撈起餛飩，撒上蔥花，“我說你看這餛飩，有的浮得快，有的沉得久，可最后不都熟了？”
我愣了愣。張叔每天下午四點出攤，凌晨三點收攤，十年如一日。有次問他累不累，他指了指旁邊的保溫桶：“你嬸每天給我熬的姜茶，喝一口就暖和。”
后來我成了餛飩攤的常客。有時是寫作業累了，有時是又陷入 “別人都在進步” 的焦慮里。張叔話不多，卻總在恰當的時候說句實在話。我抱怨數學題難，他說 “我閨女當年也怕幾何，后來每天畫一幅圖，慢慢就開竅了”；我糾結選歷史還是物理，他笑 “你看我包餛飩，有人愛放醋，有人愛放辣，哪有標準答案”。
上周模考，我的排名沒往前沖，但比上次多對了三道數學選擇題。晚上去吃餛飩時，把這個 “小進步” 告訴張叔，他特意多加了兩個蛋：“你看，這就像煮餛飩，火大了會破，小火慢慢煮，才好吃。”
現在我改了作息，十一點準時放下手機。睡不著就翻出張叔給的小本子，寫寫當天的 “小確幸”：物理老師夸我實驗操作規范了，買到了喜歡的筆，甚至只是今天的餛飩格外鮮。
昨晚路過攤前，看到張叔在教一個初中生包餛飩，那孩子笨手笨腳把餡弄撒了，兩人笑得直不起腰。暖黃的燈光里，餛飩在鍋里慢慢翻滾，我突然覺得，不用急著追趕別人的腳步，按自己的節奏走，挺好的。
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