后天就入伏了,老輩人常說“伏天不補(bǔ)陽,整年都白忙”。這話聽起來夸張,細(xì)琢磨卻有道理,和咱老祖宗的智慧有關(guān)。
三伏天外頭熱得冒火,人體內(nèi)里卻容易陽氣虛,為啥呢?您看大家為了涼快,空調(diào)開得足,冰飲冷飲不離手,脾胃陽氣可就遭了罪。數(shù)據(jù)顯示,八成多貪涼的人會沒胃口、犯懶,就是陽氣被傷著了。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)講究“冬病夏治”,伏天陽氣最盛,補(bǔ)陽能有事半功倍的效果。
伏天不把陽氣補(bǔ)起來,體內(nèi)寒濕積著,冬天容易這兒疼那兒痛。補(bǔ)陽方法不少,最直接的還是從吃喝入手,咱農(nóng)民兄弟都能懂。早上吃點(diǎn)紅棗,中午炒盤韭菜,晚上熬點(diǎn)山藥黑豆粥,都是補(bǔ)陽的好食材。
不過我個(gè)人覺得,伏天吃黃鱔最是時(shí)候,眼下這時(shí)候黃鱔最肥嫩。給大家推薦道紫蘇干煸黃鱔,做法簡單,補(bǔ)陽效果還強(qiáng)。處理黃鱔讓攤販幫忙收拾干凈,回家趕緊下鍋才新鮮。
菜籽油燒熱,黃鱔下鍋大火炒到卷起,加蒜姜和香辣醬。
喜歡吃辣的放點(diǎn)小米辣,從鍋邊淋點(diǎn)香醋,香味一下就出來了。
再放鹽、醬油,放上洗凈的紫蘇,翻炒均勻就能出鍋。除了吃,生活里也得注意,別讓空調(diào)直吹后頸,容易受風(fēng)。
光腳踩地磚涼快,但寒氣從腳底進(jìn),對脾胃不好。中午找個(gè)陰涼地兒歇會兒,別累著,讓身體緩口氣。
老輩人看云識天氣、用草木灰防潮的法子,都是經(jīng)驗(yàn)之談。咱現(xiàn)在補(bǔ)陽,既可以用這些土辦法,也得結(jié)合科學(xué),雙管齊下。
有人可能犯愁,這么多補(bǔ)陽法子,從哪兒開始呢?其實(shí)很簡單,先從忌口開始,少碰冰飲,再把黃鱔這道菜學(xué)起來。
伏天補(bǔ)陽是為秋冬打基礎(chǔ),陽氣足了,干活也更有勁兒。
您要是有啥補(bǔ)陽的土秘方,也歡迎在底下說說,大家互相取取經(jīng)。
記住了,伏天補(bǔ)好陽,秋冬少受傷,這話錯(cuò)不了。趕緊把食材備起來,從后天入伏開始,咱好好補(bǔ)補(bǔ)陽氣。
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