輕斷食曾被譽為健康飲食的黃金法則，無數人通過它成功減重、改善代謝。然而近日，安徽醫科大學的研究人員在《世界胃腸病學雜志》上發表了一篇題為"Intermittent fasting exacerbates colon inflammation by promoting Th17 cell differentiation through inhibition of gut microbiota-derived indoleacrylic acid"的研究論文。卻為這一流行飲食法投下震撼彈——長期輕斷食可能悄悄破壞你的腸道防線！

一、顛覆認知：禁食光環下的腸道危機

安醫大團隊通過嚴謹的動物實驗發現：

腸道屏障崩塌：長期輕斷食顯著損傷腸道黏膜物理屏障，增加腸道通透性

炎癥風暴升級：結腸組織中促炎因子(IL-1β, IL-6, TNF-α)濃度飆升

菌群生態災難：腸道微生物多樣性驟降，有害菌群比例異常升高

二、幕后黑手：菌群代謝物失衡引發免疫叛亂

研究揭示驚人機制：

輕斷食抑制腸道菌群產生關鍵代謝物吲哚丙烯酸(IAA)

IAA缺失導致Th17細胞異常分化（促進炎癥的關鍵免疫細胞）

免疫平衡被打破，最終引爆腸道炎癥

三、曙光初現：IAA補充逆轉危機

實驗中補充吲哚丙烯酸(IAA)后：

√ 結腸炎癥標志物顯著降低

√ 腸道屏障功能明顯修復

√ Th17細胞分化回歸正常

這為防治輕斷食相關腸炎提供了新方向

四、科學辯證看待輕斷食（關鍵提示）

本研究基于動物模型，人類應用需謹慎解讀

短期輕斷食益處已有大量證據支持

腸道疾病患者、老年人群等實施需專業指導

個體差異巨大，不存在"放之四海而皆準"的飲食法

南京醫科大學李教授對此評論："這項研究如同及時雨，揭示了限時飲食潛在的另一面。未來需要更多研究闡明不同禁食方案對人類腸道的具體影響。"

【健康啟示錄】

輕斷食并非萬能鑰匙，這項突破性研究為我們敲響警鐘：

任何飲食法都需科學評估個體適應性

關注腸道健康應成為健康管理核心指標

新興健康潮流需經時間檢驗，理性看待

均衡營養永遠是不可替代的健康基石

您嘗試過輕斷食嗎？是否曾出現消化不適？歡迎分享您的體驗與見解！

腸道菌群發出的求救信號：

腹脹腹瀉反復發作

排便習慣突然改變

莫名食物不耐受

——這些常被忽視的警報，可能是腸道生態崩潰的前兆！

參考資料：

Zhang et al. World Journal of Gastroenterology, 2024. Intermittent fasting exacerbates colon inflammation by promoting Th17 cell differentiation through inhibition of gut microbiota-derived indoleacrylic acid.