夏日炎炎,7月15日,靈璧縣朝陽鎮組織人大代表,聯合鎮市監所、派出所、安監所等部門,對食品安全工作進行專項督查,護航群眾“舌尖上的安全”。
代表們對部分農貿市場、超市、商店、餐飲店等食品經營單位的食品安全狀況進行全面督查,詳細詢問了食品原料采購、加工制作、成品供應等問題,現場查看了食品標簽標識、生產日期、保質期等信息,實地查驗了后廚操作間、食材貯存庫、餐具消殺區等重點區域,調閱了餐具消毒臺賬并對設備性能進行了測試。代表們表示,食品安全是民生之本,也是人民群眾最關心的熱點問題之一,食品安全問題牽涉面廣、流動性強、責任重大,各食品經營單位應嚴格落實主體責任,把好食品材料源頭關、加工關、衛生關,擰緊食品安全“第一道閥門”,同時要求相關職能部門要密切配合,織牢管控“防護網”,要加大監管力度,提高巡查頻次,對發現的問題要責令限時整改,堅決守牢食品安全“最后防線”,為群眾提供放心的食品消費環境,切實保障人民群眾生命財產安全。
(程楠)
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