廣東人愛喝早茶人人皆知，佛山更是其中翹楚，早上見面，第一句話肯定是“飲咗茶未啊？一起吖，行咯。”

早茶于佛山人來說更像是一種生活方式，能讓一個(gè)人每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)與它一起相遇邂逅。一壺茶、幾碟茶點(diǎn)、一家人或數(shù)個(gè)茶友，就可以幸福地度過一個(gè)上午的時(shí)光。早茶之于佛山，是一種文化，更是一種帶有人情味的文化，要想體驗(yàn)本土色彩，去喝早茶。當(dāng)然，我會(huì)說：到佛山飲茶，就來嶺南茗點(diǎn)居嘍！

『三層仿古建筑，一秒穿越到百年前，不僅僅是早茶，全天茶市、飯市等候，在美味中享受舒適慵懶的一天，哇塞！簡(jiǎn)直不要太愜意！』

吃早茶的茶樓那么多，為什么一定要來嶺南茗點(diǎn)居呢？這里有幾條你不得不pick的理由。

『電梯入口處一副“傳承嶺南飲食文化，弘揚(yáng)飛鴻龍獅精神”的對(duì)聯(lián)令人感覺神采飛揚(yáng)，一看就是一個(gè)有故事的茶樓。』

一、我有茶有故事，來嘆一壺嗎？

『諾大的大堂等候區(qū)，一尊身高2m的黃飛鴻陶瓷像巋然屹立，是我們熟悉的造型，也是我們熟悉的精神面貌，作為一個(gè)世界級(jí)文化名人大IP，他無疑就是佛山的象征。』

盛名之下，黃欽添師傅依然不忘初心，始終堅(jiān)持傳承及發(fā)揚(yáng)黃飛鴻的龍獅精神，且孜孜不倦地努力將龍獅精神傳播給全世界。憑借內(nèi)心對(duì)此的堅(jiān)定，他一路披荊斬棘，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)取得了世界獅王和世界龍王的稱號(hào)。2008年，他成為奧運(yùn)會(huì)火炬手；2010年成為亞運(yùn)會(huì)火炬手，同時(shí)也是一帶一路的杰出貢獻(xiàn)人物。當(dāng)然，他的腳步并未就此停歇，直到今天依然致力于回饋社會(huì)，做些力所能及的事。

『除了黃飛鴻像，大堂等候區(qū)里黃欽添師傅一生的傳奇經(jīng)歷是一個(gè)十分亮眼的所在，滿墻的獎(jiǎng)杯獎(jiǎng)牌簡(jiǎn)直亮瞎了我的眼，不自覺一股敬佩之情油然而生。而墻上五條龍舟據(jù)說是慈禧太后賜給黃飛鴻的，當(dāng)然這里是仿版啦，不過能看到這么精美的龍舟模型也是相當(dāng)有眼福了。』

二、嘆的是茶，品的是文化

嘆早茶，對(duì)佛山人來說是消遣時(shí)間，時(shí)間因而變得有滋有味，呈現(xiàn)出生活的趣味與豐富！喜歡早茶，不僅是因?yàn)樗奈兜溃嫳瑁詡€(gè)飽；更是因?yàn)楦胰嗽谝黄穑嫌丫劬蹠?huì)......就像一進(jìn)到茗點(diǎn)居的大廳，撲面而來的喜慶而濃厚的嶺南氛圍瞬間將人們包裹，分分鐘忘掉煩惱，只想跟家人朋友一起享受這溫馨熱鬧且滿足的時(shí)光。

『一個(gè)圓桌連著一個(gè)圓桌擺滿了大廳，人一坐下，馬上有古色古香的茶壺茶杯和水盅伺候上來，碗筷都要用茶水燙一燙，姿勢(shì)隨意，熙熙攘攘中卻自有一套儀式感。』

當(dāng)你看到這幅長長長長的想忽略都忽略不掉的茗點(diǎn)居龍獅圖，對(duì)龍獅文化和嶺南風(fēng)情就有更直觀的感受了，龍舟比賽、舞獅表演、看大戲、吃宴席、飲茶......要不說嶺南這塊地兒著實(shí)妙，天然生長出了一種熱熱鬧鬧的市井味，龍獅精神與嶺南飲食，果然更配！

『恍惚間儼然清明上河圖的既視感，雖價(jià)值天差地別，但主題倒異曲同工。處處可見精致小細(xì)節(jié)，對(duì)我們這輩兒人來說，就是小時(shí)候記憶中的模樣。』

大廳舞臺(tái)還有一幅長長的三世同堂飲茶畫卷同樣十分引人注目。茶樓服務(wù)員話語我說這個(gè)小故事講的是廣東人飲茶文化是如何傳承的，其實(shí)也是創(chuàng)始人黃鵬飛的故事：黃鵬飛因父母工作關(guān)系，從小跟外婆一起生活，當(dāng)時(shí)外婆已經(jīng)60歲了，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)比較落后，交通又不方便，從村里要行7公里的山路才能到鎮(zhèn)上，外婆經(jīng)常在山上砍些干竹木．用肩膀托到鎮(zhèn)上去賣，每次都會(huì)帶上黃鵬飛到鎮(zhèn)上的茶樓喝茶、吃點(diǎn)心。

外婆非常疼愛黃鵬飛．經(jīng)常和他說外婆不喜歡吃點(diǎn)心讓他多吃一點(diǎn)，等他吃飽了外婆才吃剩下的，剛開始黃鵬飛真是以為外婆不喜歡吃點(diǎn)心，后來知道外婆其實(shí)很喜歡吃，只是為了讓他多吃點(diǎn)心才這樣說的。從那時(shí)候開始黃鵬飛對(duì)外婆和喝茶吃點(diǎn)心產(chǎn)生了深厚的感情，心里立志長大后要開一家自己茶樓，做很多好吃的點(diǎn)心給外婆吃。

百善孝為先，并不只是一句口號(hào)，難得創(chuàng)始人身體力行去踐行自己的諾言，能言傳身教代代相傳，更顯難能可貴。

『第一幅是小時(shí)候爸媽爺爺奶奶帶著我們?nèi)ワ嫴瑁坏诙俏覀冮L大后帶著自己兒女和爸媽爺爺奶奶一起去飲茶；第三幅則是我們老了兒孫陪伴著我們一起去飲茶。三個(gè)簡(jiǎn)單質(zhì)樸的畫面，卻傳達(dá)出廣東人飲茶文化傳承的精髓，可見其創(chuàng)始人對(duì)孝道文化的看重，還能寓教于畫，讓小朋友也體味其中深意，可以說真的是很有心了。』

佛山人及至廣東人重家庭，無論你在外面是高級(jí)白領(lǐng)還是非主流小青年，到了吃早茶的時(shí)候，你還是這個(gè)家里乖乖的年輕一輩，要記得爺爺最愛吃的是糯米雞，奶奶最喜歡的是叉燒包，而父母似乎昨天鬧過的不愉快，在今天的茶桌上也是和和氣氣的，再年輕點(diǎn)的小孩可能手里要有個(gè)ipad或手機(jī)才坐得住，但他們不知道，早茶習(xí)慣就是在他們坐不住的時(shí)候便已經(jīng)養(yǎng)成，浸潤其中一生都無法自拔。

廣府的飲茶文化是傳承孝道，是和諧家庭，是團(tuán)結(jié)親友的生活習(xí)俗，也是一種深入骨髓的情懷，影響著一代又一代的廣東人。

關(guān)于芥末

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