“今天我想說(shuō)，如果你想干一件事，那就抓緊去干，一個(gè)速度的開始，就是最好的開始。”博山區(qū)石馬鎮(zhèn)下焦村黨支部書記、村委會(huì)主任焦方河的這句話，代表了如今博山區(qū)很多鎮(zhèn)辦干部和村書記的心聲，他們?yōu)橥茝V一村一業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品，利用手中的手機(jī)，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，展開行動(dòng)。

7月17日，在博山區(qū)圖書館秋谷講堂內(nèi)，博山區(qū)“一村一業(yè)”農(nóng)副產(chǎn)品推介會(huì)正在舉行，活動(dòng)得到了淄博市總工會(huì)和博山區(qū)總工會(huì)的大力支持，來(lái)自博山區(qū)的部分人大代表、政協(xié)委員，以及駐地單位、企業(yè)代表、金融機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、各鎮(zhèn)辦和村居的相關(guān)負(fù)責(zé)人，近百人參加了本次推介活動(dòng)。

董云健（左）正在介紹獼猴桃木耳。

“咱博山獼猴桃是在（上世紀(jì)）八十年代，在源泉生根發(fā)芽，現(xiàn)在我們已經(jīng)試驗(yàn)出兩款新產(chǎn)品。”博山區(qū)源泉鎮(zhèn)源東村黨委書記、村委會(huì)主任董云健表示，現(xiàn)在博山獼猴桃產(chǎn)業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，同時(shí)補(bǔ)足短板，開發(fā)出保質(zhì)期更長(zhǎng)的獼猴桃果干，并種植成功了適合在獼猴桃園內(nèi)種植的獼猴桃木耳。

一名市民對(duì)簸箕掌豬頭肉和趙莊饅頭很感興趣。

“掰著吃，太香了。真是小時(shí)候的味道，我為啥做這個(gè)饅頭，我30年前就吃的這個(gè)味道，我就得蒸蒸看看有沒(méi)有這個(gè)味。”白塔鎮(zhèn)趙莊村黨委書記、村委會(huì)主任梁蓬說(shuō)，當(dāng)天他帶著村里的工作人員去趕博山大集，不到兩個(gè)小時(shí)，帶去的饅頭就銷售一空，看來(lái)趙莊饅頭確實(shí)深受老百姓歡迎。

“為啥叫福山旱酥魚，因?yàn)檫@個(gè)旱酥魚就是咱們福山人發(fā)明的。”八陡鎮(zhèn)福山村黨總支書記、村委會(huì)主任王延勝向大家推廣福山村名吃旱酥魚。

王延勝介紹福山旱酥魚。

“這個(gè)菜是個(gè)涼菜，必須得涼著吃，口感最好。”作為一款地方名吃，福山旱酥魚已經(jīng)成為博山的一道特色名菜，在品鑒會(huì)上來(lái)賓們對(duì)旱酥魚的味道贊不絕口。

“我們這個(gè)彩糯玉米的甜糯感受比較明顯，而且有嚼頭。現(xiàn)在我們這種品質(zhì)的玉米，只要1元錢一個(gè)。”博山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任王帥帥正在推銷博山鎮(zhèn)的鮮食玉米，目前博山鎮(zhèn)種植的彩糯玉米基本上已經(jīng)銷售一空，現(xiàn)在郭西村、北邢村、南東村的甜糯玉米還有十余畝即將成熟。

王帥帥介紹博山鎮(zhèn)的鮮食玉米。

“先嘗嘗，一定先嘗嘗。我們就在五陽(yáng)湖邊上，大家去五陽(yáng)湖玩的時(shí)候，可以直接來(lái)找我們。”石馬鎮(zhèn)中石村村委委員謝富春也在推銷自己村里的鮮食玉米，他們村的玉米可以一直供應(yīng)到11月1日。“大家先加上群，有新鮮玉米上市，我們就會(huì)在群里第一時(shí)間下通知。”

“這是我們山頭街道竹林村生產(chǎn)的精釀啤酒，有IPA、德式小麥。”山頭街道黨工委副書記王勝男說(shuō)，這個(gè)季節(jié)來(lái)博山可以品嘗到博山鮮桃、簸箕掌豬頭肉，再喝點(diǎn)精釀啤酒，在樵嶺前景區(qū)的湖邊小坐。一席話將農(nóng)品與文旅無(wú)縫銜接，為游客們勾勒出一幅快樂(lè)鄉(xiāng)村新畫卷。

“紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行。”就像博山區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人講的，這場(chǎng)推介會(huì)不僅點(diǎn)燃了訂單的引擎，更凝聚了行動(dòng)的共識(shí)。在博山，迅速行動(dòng)已成產(chǎn)業(yè)振興的起點(diǎn)。從獼猴桃到旱酥魚，從老面饅頭到鮮食玉米，每一口滋味都見證了“一村一業(yè)”的迅速發(fā)展。家鄉(xiāng)的“舌尖寶藏”如何轉(zhuǎn)化成村集體和村民實(shí)實(shí)在在的收入？答案或許就在博山區(qū)干部們的不斷行動(dòng)中。

（大眾新聞·魯中晨報(bào)記者李波）