盛夏時節,譽稱為“紫水晶”的黑葡萄迎來最佳賞味期。近日,揚子晚報/紫牛新聞記者走訪蘇州市場發現,多數攤位把葡萄擺在C位,零售價在每斤6—10元之間,成為市民們夏季的熱購水果之一。其中,無籽夏黑和巨峰葡萄在葡萄市場上占據著主流。目前,蘇州姑蘇區新民橋菜市場的一位攤主表示,近期這兩種葡萄每天銷量共達兩三百斤。
記者在新民橋農貿市場的水果區域看到,大部分水果攤位前都用果籃整齊地擺放著一串串黑葡萄,根據葡萄果粒的大小、美觀度以及品種,價格也隨之變化。在這些售賣葡萄的攤位前,大多擺放著“無籽夏黑”和“巨峰葡萄”字樣,這些葡萄果粒大多較大。其中,“無籽夏黑”葡萄價位在每斤7.5元左右,“巨峰葡萄”整體價格則更偏貴一些,每斤售價8—10元。
“夏黑葡萄沒有籽,但是相對來說皮更難剝。而來自于昆山本地的巨峰黑葡萄有籽,但是皮容易剝,水分更足更甜,葡萄果味更足,因此價格也更貴一些,”水果攤主王玉珍向記者介紹道,“今年雨水少,果子積累的糖分更高,往年黑葡萄酸的多,而今年黑葡萄整體比往年的更偏甜一些,大部分黑葡萄都是九分甜一分酸。”
不少市民駐足挑選黑葡萄,攤主王玉珍笑著說道:“今年黑葡萄銷量很好,一天可以賣十幾筐,每筐二三十斤左右,可以賣個兩三百斤呢。”旁邊正挑選葡萄的市民張女士表示:“今年葡萄比起去年確實更好吃,更鮮也更甜。早上我就來買過一次了,一下就吃完了,所以下午我又來買一些回家,給家里人都嘗嘗。”
實習生 鄔慧勤 揚子晚報/紫牛新聞記者 周曉青
校對 盛媛媛
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