高溫天下班到家,從冰箱里摸出香甜水果,咬一口汁水滋溜滋溜往嘴里竄,冰冰涼涼在嘴里爆開,這才是夏天該有的快樂啊!
桐廬鐘山蜜梨,汁多、脆甜、香氣濃郁,冷藏后口感更佳。
浦江巨峰葡萄,目前小批量漸次成熟,當天采當天發,喜歡鮮爽口感的朋友們可以現在下單。
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3月梨花開,7月蜜梨甜!
桐廬鐘山蜜梨,皮薄汁水多,自然成熟不催熟,非常爽口,冰箱冷藏后口感更佳。
在浙江省農業技術推廣中心舉行的“2024浙江好梨”推選活動中,來自全省各地的49個代表性梨樣品同臺競賽,桐廬鐘山蜜梨獲得“2024浙江好梨”金獎。
7月16日,桐廬鐘山鄉大市村蜜梨開采。
16日早上4點多,桐廬鐘山蜜梨專業合作社理事長鄭衛萍就起床張羅。又是一年蜜梨豐收的日子,她比鄉親們更期待更緊張。
▲鄭衛萍
這天一早,好物擔當方哥從杭州市區駕車出發,大約10點半到達大市村。
建德欽堂鄉再往前,就到了鐘山鄉。車子拐一個大急彎,往山上開,忽然有點豁然開朗的感覺。不久就見到一座牌坊,上面寫著“大市村”,這里是鐘山蜜梨核心主產區。
再往前,路邊都是梨園,又見一木牌樓,寫著“大隱于市”。
“鐘山蜜梨是我們鐘山的一塊招牌,也是鄉親們致富增收的重要來源。”說起鐘山蜜梨,鄭衛萍有著滿滿的自豪感和責任感。
鐘山鄉是桐廬蜜梨主產區,也是杭州市最大的蜜梨生產基地,2002年被省林業廳命名為“蜜梨之鄉”,省級無公害農產品生產基地。
鐘山鄉八山半水分半田,耕地資源稀少,上個世紀八九十年代,是鐘山蜜梨艱難起步發展的創業時期,由于鐘山鄉耕地資源少,辛苦勞作一年,僅能解決溫飽。
面對村民大量外出謀生,山林農田被拋荒的現狀,村兩委們困擾不已,時任大市村主任的陳新照積極求變探索,經過調研考察,大膽提出“種梨致富”的設想。
他率先帶動村民種植梨樹,是鐘山蜜梨產業發展的“引路人”,同時也是鐘山蜜梨種銷一體模式的奠基人。
大市村從1986年開始種植蜜梨,30多年來,經過一代人的持續努力和省農科院的蜜梨種植技術培育,鐘山鄉逐漸打響了蜜梨的知名度,村民們種植蜜梨的積極性越來越高,不少在外創業的村民也選擇回鄉投資農業產業。
2004年,股份制的鐘山蜜梨專業合作社成立,成為當時桐廬縣首個農民專業合作社。2023年,獲得“國家農民合作社示范社”稱號。
▲合作社所獲榮譽
合作社實行5個統一,即“統一農資資料,統一生產管理,統一收購,統一包裝,統一銷售”。
與浙江省農科院合作建立蜜梨示范園,開展新品種研發和數字化種植試點,蜜梨產品被評為“綠色食品”“浙江省名牌農產品”“全國名特優新農產品”等稱號。
今年,合作社還引進了高科技選果設備,這臺選果機將根據蜜梨大小、重量、外觀進行科學分級,同時還可以分辨糖度等。
有了這臺價值幾百萬元的機器,合作社出品的蜜梨,品質更有保證。
鄭衛萍說,鐘山鄉大市村位于浙江省杭州市西南部,地處亞熱帶季風氣候區,四季分明、雨量充沛、光照充足、晝夜溫差大,土壤以紅壤和沙壤為主,PH值適宜,極適合蜜梨種植。
獨特的地理環境為蜜梨提供了優良的生長條件,果實以汁多、脆甜、香氣濃郁著稱。
鐘山金獎蜜梨:
1.精品6個裝(單果重6.5~8兩),優享價100元;
2.精品6個裝(單果重8兩以上),優享價160元。
桐廬鐘山蜜梨個頭超大,薄皮肉厚,梨芯很小。
口感松脆,果肉細嫩,清爽的純甜,水分很足,梨香濃。
雖然個頭很大,肉質卻是小清新那一掛的,果肉可食用率很高,不會浪費,又脆又甜的桐廬味。
7月18日,第8年浦江G20巨峰葡萄和新老朋友見面。
第一波,近千箱葡萄被大家搶光,尤其是線下自提款,因為更具性價比和新鮮度,300多箱,幾乎一搶而空。
▲7月20日,線下自提的300多箱浦江葡萄到貨
不過,老朋友青松家的葡萄,這些年始終堅持品質第一,安全第一,堅持不催熟不催紅不催甜。
▲7月16日,陳青松(左)和好物擔當方哥(右)在葡萄園
眼下他家園子里的巨峰葡萄剛剛小批量漸次成熟。每天,青松的老婆游女士都要走上幾萬步,才能找到成熟度到位的葡萄,滿足大家的需要。
每天凌晨四五點,甚至兩三點,她就帶著熟悉的工人們,開始采摘。
大家收到的快遞裝,都是當天采當天發,順豐專業葡萄快遞。大家自提的葡萄,早上還在枝頭,幾個小時后就能到達餐桌。
不過,由于目前是剛成熟,葡萄還沒有到最甜的時候,后期,葡萄一天比一天更甜。
“葡萄最好吃的時候在8月,目前是嘗鮮剛剛好,現在的葡萄很鮮爽,到了后期,就是那種純純的甜?!?/p>
青松說,每個人口味不同,有的喜歡趁早嘗鮮,有的喜歡后面的厚重甜,大家可以根據自己需要選擇時機下單。
浦江巨峰葡萄:
青松說,今年葡萄目前普遍都漲價,但給快報讀者們的還是去年的老價格。
1.順豐快遞,5斤(凈重),常規售價88元,拼團價80元;
2.線下自提,5斤(連箱),拼團價58元/箱,108元/兩箱。
自提截單時間:7月26日下午5點自提截單下架。
自提時間:7月27日(周日)上午10點半~下午4點半。
自提地點:橙柿生活家旗艦店(杭州市拱墅區體育場路222號,體育場路與中河路交叉口,杭報集團南門東側)。
橙柿生活家服務熱線:0571—85053006。
注:目前青松家葡萄小批量漸次成熟,第二波拼團限量300箱,下一波拼團自提時間待定。
浦江巨峰葡萄就是小時候吃的葡萄,酸酸甜甜很清爽,汁水很飽滿。
果肉晶瑩剔透,有小顆籽,皮薄薄的,是那種一抿整個可以吐出來的,個頭也是有大有小。
收到有輕微掉落也是正常的,冷藏后更好味。
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