俗話說(shuō)：一日食三棗，郎中不用找，紅棗雖然很常見(jiàn)，卻是補(bǔ)養(yǎng)氣血的好食材。

好吃的棗除了可以空口當(dāng)零食，煲湯入菜做甜品更是不在話下，養(yǎng)分高的棗甚至還能入藥。

自古以來(lái)便是中醫(yī)推崇的滋補(bǔ)圣品，《食療本草》中還提到它能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。

但普通的棗子干吃會(huì)有棗皮的扎口感，還會(huì)甜的很膩，還有就是紅棗催熟、農(nóng)藥殘留等話題層出不窮。

這幾年因?yàn)楹痛蠹曳窒磉^(guò)許多紅棗食譜，很多人也都一直希望我能推薦放心好吃的棗。

而要找好棗，我腦子里最先蹦出來(lái)的地方就是新疆。

所以，我也是私下對(duì)比了好幾款，才選出了這個(gè)——來(lái)自新疆，在樹上自然吊干成熟的真正有機(jī)紅棗。

每個(gè)包裝上都有“有機(jī)碼”，可以掃碼到官網(wǎng)上查驗(yàn)。不催熟，不浸泡糖水，配料表只有灰棗，可以放心吃。

很多人還不知道

紅棗也是“農(nóng)藥”重災(zāi)區(qū)

所以這次，特地給大家準(zhǔn)備了

有機(jī)紅棗0農(nóng)藥 0化肥

紅棗大家都不陌生，不止口感好，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。

因含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鎂，還有多種維生素，在營(yíng)養(yǎng)界被稱為“天然的維生素丸”。

都說(shuō)一日食三棗，百歲不顯老，現(xiàn)實(shí)中真的就有人這樣幾十年如一日，堅(jiān)持每天吃幾顆棗。

105歲高齡仍定期坐診的，國(guó)醫(yī)大師顏正華教授，他在分享自己的長(zhǎng)壽之道時(shí)，就透露出，秘訣之一就是自己喜食紅棗，至今已經(jīng)堅(jiān)持了三十多年。

▲ 圖片摘自湖南科學(xué)技術(shù)出版社書籍

《大國(guó)醫(yī)——平淡之中見(jiàn)神奇》

原來(lái)，顏老每天吃早餐時(shí)，都會(huì)煮5-10顆紅棗吃，顏老分享，這樣可以益氣養(yǎng)血，健脾安神。

而且，在張仲景的經(jīng)方里，紅棗也是使用率極高的藥食同源食材。

《神農(nóng)本草經(jīng)》也有記載：「大棗主心腹邪氣、安中養(yǎng)胃、助十二經(jīng)，平胃氣，通九竅……和百藥、久服輕身延年」。

經(jīng)常吃棗的朋友知道，新疆的棗因?yàn)闇夭畲?、日照足，還屬于沙漠地區(qū)，所以棗的品質(zhì)普遍比國(guó)內(nèi)其他地方的都要好。

在選品的時(shí)候，起初我們也以為新疆地區(qū)偏遠(yuǎn)，本身地處沙漠，病蟲害少，農(nóng)藥應(yīng)該很少。

但事實(shí)是真的不容樂(lè)觀！我們合作的朋友，也告訴我了一些內(nèi)幕： 在種棗的過(guò)程中，很難完全避免使用化學(xué)原料，比如膨大劑。

并且這幾年電商發(fā)展很快，大家都在打價(jià)格戰(zhàn)， 你便宜，我比你更便宜。于是就形成了惡性循環(huán)。

▲ 農(nóng)藥瓶

而用過(guò)膨大劑的棗，看上去大了一圈，但果肉松散發(fā)黑，果皮也往往發(fā)黑。

很多人，都是拿這種棗子直接給孩子當(dāng)零食吃的，想想都有些后怕。

所以最后，我們還是決定，選一個(gè)遵循有機(jī)種植的基地，畢竟有機(jī)基地都是禁止農(nóng)藥和化肥的。

全程有機(jī)種植

皮薄肉厚、軟糯香甜

嚼著都好吃

煲湯甜品也是樣樣行

我給大家推薦的這款有機(jī)紅棗，用的灰棗（紅棗的優(yōu)秀品種）就是來(lái)自最佳源產(chǎn)地——新疆巴音郭楞蒙古自治州的且末縣。

且末是一個(gè)非常有意思的地方。

它是巴州的南大門，地處塔克拉瑪干沙漠腹地，盡管被稱為“沙漠之國(guó)”，卻是個(gè)充滿生機(jī)的綠洲。

獨(dú)特的地理位置使得這里有充足的日照時(shí)間，光照強(qiáng)而長(zhǎng)，因此孕育出的紅棗也是顆粒飽滿，肉質(zhì)緊實(shí)，軟糯香甜。

最關(guān)鍵的是這個(gè)基地是采用有機(jī)種植，不用化肥，雜草靠人工去除，也不會(huì)打任何膨大劑的農(nóng)藥。

基地四周都是戈壁灘，除了干燥之外還是干燥，也非常適合棗子自然吊干。

超市買的棗，大多都是機(jī)器烘干的，捏一捏大多是軟塌塌的，捏的用力點(diǎn)，都能捏到棗核的那種。撕開看一看，果肉很松散。

而我給大家推薦的這款，因?yàn)槭亲匀坏醺傻?，分量很足?strong>棗子捏下去大多還會(huì)回彈上來(lái)，撕開就能看到果肉很緊實(shí)。

另外，膨大劑打過(guò)的棗，棗皮往往會(huì)厚一點(diǎn)，棗子干吃咽下去時(shí)，有很明顯的扎口感。

而沒(méi)有用過(guò)膨大劑、葉面肥的棗，棗子干吃時(shí)，幾乎吃不到棗皮的感覺(jué)。

因?yàn)榭紤]到紅棗，大家很大一部分都是直 接拿來(lái)當(dāng)零食吃的，如果還要自己一個(gè)個(gè)拿去洗，那體驗(yàn)就太差了。

所以，這個(gè)紅棗，是做到了免洗標(biāo)準(zhǔn)的，打開就能吃，而且嚼著就非常好吃。

除了當(dāng)零食，煲湯的時(shí)候也可以丟幾顆紅棗進(jìn)去，煲湯可以釋放出紅棗的香甜，讓湯汁更好喝順口。

而且煲湯后的紅棗甜甜的，又吸收了湯汁，孩子也會(huì)很喜歡，同時(shí)又有益身體。

早餐煮小米粥、做面食、做面包、做小餅，也都可以放一些紅棗調(diào)味。

教素食之前也分享過(guò)幾十道紅棗美食食譜，大家也可以搜一下，給孩子和家人變著花樣做各種紅棗美食。

「清心湖甄選有機(jī)紅棗」

0農(nóng)藥，0農(nóng)殘，皮薄肉厚甜度高

嚼著、泡茶、煲湯

煮粥、甜品都滋補(bǔ)

原價(jià)49元/罐（435g/1罐）

限時(shí)活動(dòng)價(jià)：僅需35.9元/1罐

56.9元/2罐 單罐低至28.5元

超市稍微好一點(diǎn)的棗，也要2、30元一斤。真正吊干的棗，超市基本買不到，更別說(shuō)既是吊干，又是有機(jī)的了。

而我給大家推薦的這款，是真正樹上自然吊干的棗，果肉緊實(shí)很多，而且還是有機(jī)種植的棗。

我也是和對(duì)方也磨了很久，才談到現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格。算是全網(wǎng)最低了！

僅需56.9元就能到手2大罐！正常情況下，每天吃5顆紅棗，那就足足能吃一個(gè)月！ 簡(jiǎn)直 太！劃！算！了!

多囤點(diǎn)紅棗，你在家肯定用得到：做菜煲湯煮甜品……還可以送朋友、送長(zhǎng)輩，都再合適不過(guò)！