在日常生活中，了解發物的特性并根據自身情況合理調整飲食，有助于維護健康，避免病情反復或加重。發物可以分為發熱之物、發痰濕之物、發風之物、發滯氣之物、動氣血之物等不同的類別，不同類別有相對應的代表食物，也有相應的忌食人群。我們一起來看看吧。

發熱之物

代表食物：蔥、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等。這些食物溫熱、辛辣易助熱上火，容易引起體內火熱加重。

忌食人群：有發熱口渴、大便秘結、口腔潰瘍、牙齦腫痛、痔瘡下血、心煩失眠等上火癥狀的人不適合吃；患結核病及傷口有炎癥的人也不適合吃。

適宜人群：對于寒性體質者來說，吃這些發熱的食物往往有驅寒益陽的作用，有助于驅除體內的寒氣。

發風之物

代表食物：海鮮、魚、蝦、蟹、雞蛋、香椿芽、鵝等。這些食物易使人生風、疾病擴散、加重皮膚病變（如蕁麻疹、濕疹、丹毒、瘡癰疔癤等）的食物，春天要少吃。

忌食人群：患有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病，或患有過敏疾病者不宜食用。

適宜人群：對于有內臟下垂、食欲不振、四肢無力、下肢浮腫的患者適宜吃，發風之物對陽氣有很好的托舉作用，可以用于防治陽氣下陷，而且這些食物大多都營養價值比較高，可以幫助身體補充優質蛋白。

發濕之物

代表食物：飴糖、糯米、豬肉等。這些食物能影響脾的運化，助濕化熱，且難消化，多食容易引起濕滯，導致脾胃不適。

忌食人群：有胸腹脹滿、不思飲食、小便黃赤、舌苔黃厚而膩等癥狀的體質濕熱、寒濕、虛弱的人群不宜食用。

適宜人群：對于有口干舌燥、肌膚干燥、干咳等陰虛癥狀的人來說可以適當多吃，因為發濕之物一般具有滋潤、生津的作用，而且糯米對于中不足的虛弱人群來說是較好的補益之品。

發冷積之物

代表食物：西瓜、柿子、冬瓜、四季豆、萵筍等。這些食物都具有寒涼的特性，容易損傷人體陽氣，導致人體臟腑陰寒加重。

忌食人群：有大便稀溏、胃寒喜熱、四肢發冷等寒證表現的脾胃虛寒、陰寒內盛、體質虛弱者不宜多吃。

適宜人群：對于體質實熱的人群來說，冷積發物能起到較好的降火作用，尤其在夏季。

發燥之物

代表食物：炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。這些食物既具有火熱的性質、又具有傷津液的特征，可讓機體感覺干燥、津液不足。

忌食人群：發燥之物沒有特別的禁食人群，只要不過敏都可以食用，但對于有口渴、干燥、嘴唇發干、咽炎的人群來說還是應該少吃。

適宜人群：無。

動血之物

代表食物：胡椒、辣椒、桂圓、羊肉、狗肉、白酒等。這些食物性溫熱，有活血的功效，易迫血外出，導致各類出血性疾病。

忌食人群：有出血癥狀的患者是絕對禁止食用的，如衄血、吐血、咯血，或血熱下注的痔瘡、月經過多、崩漏帶下、血尿等。

適宜人群：這些食物有非常好的通經活絡、活血化瘀的功效，可用于防治血瘀型頭痛、肩周炎及部分種類的風濕性疾病。

發氣之物

代表食物：豆類、油膩食品、蕎面、芋頭、紅薯等，這些食物有阻滯氣機的作用。

忌食人群：對于脾胃虛弱者不宜食用，容易引起胃脹、腹脹消化不良、食欲減退等癥狀；有氣滯導致的疼痛或有癥瘕積聚者忌食。

適宜人群：這些食物大多都有固澀、補脾止泄的功效，對于脾虛型腹瀉或者腎虛早泄的人群有一定食療效果。

總之，發物的禁忌并非絕對的，需結合個人體質和病情具體分析，對于身體健康的人來說，所有的食物都可以適量食用。