文丨青兮

褪去浮華，回歸純粹。一款高品質(zhì)美酒熱銷(xiāo)的背后，一定是來(lái)自消費(fèi)端的選擇與追捧。

自2022年7月上市以來(lái)，今世緣酒業(yè)旗下的高溝標(biāo)樣系列產(chǎn)品逐步回歸大眾視野，走上萬(wàn)千消費(fèi)者的餐桌，成為江淮大地上大眾消費(fèi)的又一標(biāo)桿性產(chǎn)品。來(lái)自消費(fèi)者的選擇與青睞，讓高溝標(biāo)樣酒信心十足，再次煥發(fā)了耀眼的品牌光彩。

業(yè)內(nèi)人士指出，隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展，白酒中低端市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化。隨著30—80元盒裝酒的消失，白酒的大眾消費(fèi)逐步上移到50元以上的高線光瓶酒領(lǐng)域，成就了諸如玻汾、順品郎、綠脖西鳳、高溝標(biāo)樣、敘府白蓋等產(chǎn)品的熱銷(xiāo)，壯大了光瓶酒市場(chǎng)。

《酒眼觀酒》觀察發(fā)現(xiàn)，高溝標(biāo)樣的代表作高溝白標(biāo)近年來(lái)在蘇北、蘇中一帶冉冉升起，深受大眾消費(fèi)人群喜愛(ài)，有望成為今世緣酒業(yè)“后百億時(shí)代”的創(chuàng)新增長(zhǎng)極。

01、“53優(yōu)”的底蘊(yùn)與光輝下，高溝標(biāo)樣正在成為大眾消費(fèi)新寵

“現(xiàn)在正在江蘇大眾消費(fèi)圈里流行的高溝標(biāo)樣酒，前身是國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒高溝酒，很有底蘊(yùn)、品質(zhì)很高，新老消費(fèi)者都很喜歡?！比涨?，南京酒商靳總向《酒眼觀酒》講起了近兩年在南京大眾消費(fèi)圈逐步興起的高溝標(biāo)樣酒。

他指出，以高溝白標(biāo)為代表的高溝標(biāo)樣酒，前身是國(guó)家“53優(yōu)”之一的高溝酒，在經(jīng)過(guò)今世緣酒業(yè)的潛心打磨后，再次以高品質(zhì)、高顏值、高性?xún)r(jià)比的高線光瓶酒姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng)，已經(jīng)獲得了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。

在1989年第五次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上，除17個(gè)國(guó)家級(jí)名酒外，還評(píng)選出了一批國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒，它們是此次評(píng)酒會(huì)上的銀獎(jiǎng)得主，被統(tǒng)稱(chēng)為“53優(yōu)”，同樣被譽(yù)為中國(guó)酒業(yè)的稀世佳釀。來(lái)自江蘇的高溝特曲酒，便是其中之一，它是江淮派大曲濃香的代表，是蘇酒杰出代表“三溝一河”之一。

到1995年，高溝特曲被國(guó)家技術(shù)監(jiān)督部門(mén)認(rèn)定為國(guó)家濃香型白酒實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品，進(jìn)一步奠定了高溝酒業(yè)在白酒行業(yè)中的地位，也充分說(shuō)明了高溝酒的技術(shù)實(shí)力與品質(zhì)魅力，強(qiáng)化了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下的品質(zhì)話語(yǔ)權(quán)。

此后，高溝酒廠改制為今天的今世緣酒業(yè)，并成為了白酒行業(yè)為數(shù)不多的上市公司。但今世緣方面始終認(rèn)為，高溝是今世緣酒業(yè)的根與魂，是一張有故事、有內(nèi)涵的飄香名片，要使其永葆青春，在中國(guó)白酒的發(fā)展進(jìn)程中獲得一席之地。

基于高溝品牌的重要性，今世緣酒業(yè)把高溝品牌復(fù)興作為公司一項(xiàng)重要戰(zhàn)略。為此專(zhuān)門(mén)成立了江蘇高溝酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司，組建了專(zhuān)職團(tuán)隊(duì)專(zhuān)注專(zhuān)營(yíng)高溝品牌營(yíng)銷(xiāo)。打造了有態(tài)度、有靈魂、高顏值、高品質(zhì)的高溝新品——高溝標(biāo)樣酒（高溝標(biāo)樣1995、高溝標(biāo)樣黑標(biāo)、高溝標(biāo)樣白標(biāo)）。

如今，高溝標(biāo)樣酒已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)近三年，在江蘇省內(nèi)及環(huán)江蘇市場(chǎng)的安徽、上海、浙江等地頗受消費(fèi)者青睞。

家住淮陰區(qū)漁溝鎮(zhèn)的任先生就表示，從以前的高溝特曲到今天的高溝標(biāo)樣，品質(zhì)一直是很不錯(cuò)的，是大眾消費(fèi)的標(biāo)桿產(chǎn)品，被譽(yù)為“老百姓都能喝得起的品質(zhì)美酒”。

“現(xiàn)在的（高溝）白標(biāo)很不錯(cuò)啊，我們身邊很多朋友都在喝這個(gè)酒。高溝是我們這一代人的時(shí)代記憶，有一段時(shí)間很是懷念高溝酒?，F(xiàn)在這個(gè)（高溝）白標(biāo)酒，很適合朋友們?nèi)寰埏??！比蜗壬J(rèn)為。

惠德商貿(mào)聯(lián)合創(chuàng)始人屠總是漣水本地知名的酒水經(jīng)銷(xiāo)商，與高溝合作多年，對(duì)高溝品牌感情深厚。但是，他選擇高溝標(biāo)樣，并不僅僅是因?yàn)楦星椋嗟氖浅鲇诶硇?、客觀、全面的考量。

屠總認(rèn)為，在白酒消費(fèi)上，消費(fèi)者越來(lái)越追求簡(jiǎn)單、感性而又真實(shí)的消費(fèi)感受，越來(lái)越趨向小而美、小而精的小型聚會(huì)。因而，選擇產(chǎn)品時(shí)應(yīng)看重三個(gè)核心，即簡(jiǎn)單又感性的品牌訴求、產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)與得天獨(dú)厚的自我品牌價(jià)值。

這便是高溝標(biāo)樣能夠迅速出圈的原因。綜合消費(fèi)者反饋，在市場(chǎng)上摸爬滾打多年的屠總摸清了高溝標(biāo)樣對(duì)消費(fèi)者的吸引力，即外觀上令人眼前一亮，品嘗時(shí)令人回味無(wú)窮。

02、“后百億時(shí)代”創(chuàng)新增長(zhǎng)極浮現(xiàn)，高溝標(biāo)樣筑牢今世緣底座

長(zhǎng)期跟蹤觀察今世緣品牌發(fā)展的白酒品牌專(zhuān)家、龍騰虎躍品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)紀(jì)家晶在與《酒眼觀酒》交流時(shí)指出，高溝標(biāo)樣是華東高線光瓶酒中的佼佼者，品質(zhì)層面對(duì)標(biāo)的是百元以上價(jià)位的盒裝酒，品價(jià)比在高溝標(biāo)樣身上十分突出，這是高溝標(biāo)樣能夠迅速占領(lǐng)市場(chǎng)的主要原因。

“占領(lǐng)大眾市場(chǎng)，占領(lǐng)消費(fèi)者心智，其核心還是品質(zhì)和顏值獲得了消費(fèi)者認(rèn)可，這是任何一款出圈的白酒產(chǎn)品共同的特征?！睒I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為。

高溝標(biāo)樣的迅速發(fā)展，是今世緣酒業(yè)嘔心瀝血、傾力培植的結(jié)果。

產(chǎn)品打造上，高溝標(biāo)樣打破了以往的低端認(rèn)知，以?xún)?yōu)質(zhì)高線光瓶酒為切入點(diǎn)，以城市新中產(chǎn)為目標(biāo)人群，創(chuàng)意研發(fā)了差異化新產(chǎn)品，系統(tǒng)構(gòu)建了新高溝產(chǎn)品線。

《酒眼觀酒》獲悉，以高溝標(biāo)樣的代表性產(chǎn)品高溝白標(biāo)具備“三高”特性：

其一，高顏值：高透明玻璃材質(zhì)，米白色特種紙標(biāo)，三角不規(guī)則瓶型；化繁為簡(jiǎn)，簡(jiǎn)而不凡。

其二，高品質(zhì)：制曲時(shí)在傳統(tǒng)原料小麥的基礎(chǔ)上加入了糯米，發(fā)酵時(shí)在傳統(tǒng)五糧工藝基礎(chǔ)上采用大米+高粱組合，高粱成酒米成香，糯米香氣細(xì)膩，大米香氣飄逸，兩香疊加，形成了白標(biāo)獨(dú)有的米香幽雅。

其三，高性?xún)r(jià)比：高溝白標(biāo)，包裝不見(jiàn)外，酒質(zhì)更實(shí)在，更適合家人團(tuán)聚、同事歡聚、老友小聚。

今世緣酒業(yè)內(nèi)部人士透露，當(dāng)下的高溝酒十分注重品質(zhì)建設(shè)，當(dāng)其他酒企產(chǎn)品漲價(jià)的時(shí)候，我們不改初心，在堅(jiān)持品質(zhì)提升的情況下不漲價(jià)，為的就是以品質(zhì)制勝，用高品質(zhì)來(lái)吸納更多的消費(fèi)者。

“‘少個(gè)盒子，多道菜。’是高溝白標(biāo)的終端推廣話術(shù)之一，我們就是想為消費(fèi)者把外包裝盒的錢(qián)省下來(lái)，專(zhuān)注口感上的提升，讓消費(fèi)者得到更多的實(shí)惠，更愛(ài)我們的產(chǎn)品。”該人士表示。

這一貼心的策略的確收到了很好的效果，許多消費(fèi)者很快便喜歡上了這款產(chǎn)品。而高溝標(biāo)樣系列的快速成長(zhǎng)，也進(jìn)一步推動(dòng)了今世緣酒業(yè)在“后百億時(shí)代”的平衡發(fā)展。

紀(jì)家晶分析認(rèn)為，自1996年改制以后，今世緣酒業(yè)已經(jīng)構(gòu)建了較為完備的產(chǎn)品體系，中端、中高端的今世緣系列，次高端的國(guó)緣開(kāi)系列、V系列，以及提前布局高端的國(guó)緣2049等產(chǎn)品。但百元左右的中低端市場(chǎng)卻是已出現(xiàn)了很長(zhǎng)時(shí)間的空檔期，重啟高溝品牌、推出高溝標(biāo)樣，是今世緣酒業(yè)筑牢企業(yè)底座，在“后百億時(shí)代”創(chuàng)新增長(zhǎng)極的重要舉措。

目前，從市場(chǎng)層面反饋回來(lái)的消息看，以高溝白標(biāo)為代表的高溝標(biāo)樣系列產(chǎn)品，在淮安、南京、揚(yáng)州等地的消費(fèi)正在逐步升溫，全國(guó)招商也在穩(wěn)步推進(jìn)，相信高溝品牌能為今世緣的“后百億時(shí)代”注入更多的發(fā)展活力。

今世緣方面表示，即將到來(lái)的成都春糖，高溝標(biāo)樣的新一輪招商也將隨之開(kāi)啟，歡迎有識(shí)之士加入到高溝的品牌、渠道建設(shè)中來(lái)，一起挖掘高線光瓶酒的廣闊市場(chǎng)。

聲明：

《酒眼觀酒》所有原創(chuàng)文章未經(jīng)授權(quán)、嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載，否則，《酒眼觀酒》將追究其法律責(zé)任。