四川
用料
糯米
250克提前浸泡
胡蘿卜
1根
香菇
8朵
肉沫
250克
3勺
生抽
2勺
老抽
2勺
料酒
1勺
2根
黑胡椒
1勺
食用油
適量
餃子皮
500克
元氣滿滿的營養(yǎng)餐，葷素搭配，軟糯鮮香的美味燒麥的做法
- 將買來的肉沫加入1勺鹽，少許黑胡椒粉，香蔥，1勺料酒，1勺生抽攪拌均勻備用
- 將香菇提前浸泡，在鍋中加入涼水，燒開焯一下水撈出切成丁，胡蘿卜也切成丁備用
- 糯米提前浸泡2小時左右，淘洗干凈，蒸鍋中放入冷水開火，將糯米平鋪在蒸鍋上，大約蒸20分鐘左右，糯米就蒸好了，蒸鍋底部可以放一層油紙或紗布，最后將蒸好的糯米放入碗中備用
- 鍋中放入食用油加熱，放入拌好的肉沫炒出香味，然后加入鹽，料酒，胡蘿卜丁，香菇丁繼續(xù)翻炒，最后加入蒸熟的糯米，加生抽，老抽翻炒上色，入味就可以出鍋了
- 最后將炒好的糯米用餃子皮包起來，手法和捏包子一樣，順一個方向捏起來，最后留個口子，燒麥就包好了！多做一點放入冷凍，早餐備用！
- www.ecowalker.cn
www.zjcyzx.cn
www.ninocn.cn
www.linglvlaw.cn
www.kmj520.com.cn
www.mj365.com.cn
www.icits.cn
www.wuniganhua.cn
www.zaizheer.cn
www.stbxw.cn
www.chaozhou8.cn
www.zzxdfpr.cn
www.wslm.com.cn
www.niuniugg.cn
www.xbfzzx.cn
www.cdfreeman.cn
www.gjgww.cn
www.fxrsm.cn
www.yzaqio.cn
www.fight4.cn
- 將包好的燒麥放入蒸鍋，加入冷水，大火蒸15分鐘就可以吃了！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
