用料

草莓粉（珍珠用）

10克

木薯淀粉（珍珠用）

50克

水（珍珠用）

50ml

細砂糖（珍珠用）

15克

牛奶（飲料用）

200ml(1杯為例)

草莓粉（飲料用）

10克

細砂糖（飲料用）

酌情適量

草莓珍珠牛奶的做法

1. 草莓粉可以買現成的，也可以自己用凍干草莓研磨。

1. 我是自己研磨的， 這個看著好像一盤腮紅哈哈哈

1. 10克草莓粉和50克木薯淀粉混合均勻。

1. 50克水加入15克糖加熱至沸騰，再倒入上一步的粉中。（因為量比較小，所以盡量用小的奶鍋）

1. 攪拌并揉成光滑面團。如果有點粘手也別著急，冷卻一下，多揉一會兒或者加入一些干粉就可以了。

1. 取一部分搓成條狀切成小劑子。

1. 搓成小圓球，撒上一些干粉防止黏連。

1. 水燒開后下鍋，沸騰后小火15分鐘。記得稍微攪拌一下防止粘住。

1. 撈出過兩遍冷水。這些量大約適合做三杯左右。
2. https:/tanso.com.cn/m/mcwmm.shtml
   http:/www.0315wcb.com/m/mcwmm.shtml
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   https:/www.qqexemail.com/v/kexec.shtml

1. 以一杯為例，200ml牛奶加熱，先用一丟丟牛奶和10克草莓粉混合均勻后再加入剩下的牛奶，根據個人口味可以加入砂糖調味。再放入一些前面做好的草莓珍珠。

1. 也可以裝瓶，粉粉嫩嫩酸酸甜甜就是你。