早上好,我是小碗非著名專業吃貨「鄭鄭」。
要說現在很多女性最煩惱的事,莫過于來大姨媽,整個人虛得不行,氣色尤其差。
因此,很多女性特別在意「補氣色」「補血」「補鐵」這幾件事,阿膠紅棗也沒停過。
不過補血補鐵這個事呢,稍微懂點養生的朋友就知道,市面上大多數的阿膠紅棗其實不頂用。
要補鐵,除了日常多吃富含鐵元素的食物之外,還是正兒八經的補鐵劑最為直接管用。
但到了真正買補鐵劑的時候,各種五花八門的牌子和說法,又該怎么選呢?
因此,鄭鄭咨詢了碗家的營養師,說一說大家關于補鐵比較關心的幾個問題。
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什么類的人群要注意補鐵?
這4類人尤其要注意!
《中國居民膳食指南(2016)》建議,成年女性(18~49 歲)每天要攝入 20 mg 的鐵,成年男性的推薦量是女性的 60%。
日常更需注意補鐵的,再具體點,就是:
育齡期女性;
備孕及孕期女性;
嬰幼兒;
長期吃素食的人。
這幾類人群更需攝入多一點的鐵元素。
日常飲食中,富含鐵的食物也有很多,如:
√動物血、動物肝臟、紅肉中的瘦肉,這些動物性食物中含的鐵是血紅素鐵,人體更易吸收;
√植物性食物如紅棗等,雖含鐵元素,但不是血紅鐵素,人體吸收率低。
因此,如果生活中需要通過飲食補鐵,更建議食用富含鐵的動物性食物。
當然,如果覺得自己日常很少吃動物性食物,或者已經就診檢查發現缺鐵,更建議在醫生的指導下額外補充。
當然,即使是已經發現缺鐵了,需要買補鐵劑,也不是盲目隨便買的。
記得收藏好這2點挑選原則,不浪費錢!
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2挑選原則+2個訣竅
補鐵更事半功倍!
市面上的補鐵劑類型很多,有片劑、膠囊、咀嚼片、液體等各種形態。
但不管是哪種形態,最重要、首要關注的便是其有效含量。
√ 有效含量
鐵的攝入不是越多越好,太多太少都不行。
科學的攝入量是有一個安全范圍值的,比如成年女性,建議每日鐵攝入是20mg,最高不能超過42mg。
目前常用的口服鐵劑主要是用這7種,每種含鐵量不一樣,作用也不一樣,所以最好是在買之前,咨詢醫生,在醫生的指導下購買食用。
硫酸亞鐵:含鐵量20%
乳酸亞鐵:含鐵量19%
葡萄糖酸亞鐵:含鐵量12%
富馬酸亞鐵:含鐵量32.9%
旋糖酐鐵:含鐵量為27%~30%
琥珀酸亞鐵:含鐵量為35%
多糖鐵復合物:含鐵量46%
含鐵量不是越高越好,還涉及到適合食用的方式、適合的癥狀,因此還是那句話:在醫生的指導下購買并食用。
關注完有效含量,第二重要的還有其吸收率。
畢竟含量再高,人體不能吸收也白搭。
√ 人體吸收率
其中,更建議優選有機鐵,對腸胃刺激小,服用時更易被人體吸收,口感也更好。
不少人反應,口服很多補鐵劑,嘴巴里老有一股鐵銹味,有機鐵就稍微好一點。
另外,食用補鐵劑時,做到下面這2點,會讓補鐵效果更好哦~
1、如果一款鐵劑中有添加維生素C,效果更佳。
因為維生素C作為還原劑可促進鐵轉化成2價鐵,或與鐵形成絡合物,從而促進鐵的吸收,所有口服鐵劑應同時合用維生素C,兒童可推薦維生素C咀嚼片或泡騰片。
2、一般情況下,空腹服用鐵劑效果更好,建議從低劑量開始補充,讓身體緩沖適應,減少不良反應帶來的不適感。
寫在后面:
雖然說育齡期女性和嬰幼兒對鐵的需求量更大,但也不代表都需要額外補充鐵劑。
還得看日常的飲食攝入是否夠量,足夠的話就無需額外補充。
不管是哪類人群,如果已經被診斷是缺鐵性貧血等情況,則需要在醫生指導下服用補鐵劑。
安全、適宜最重要!
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