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本周創新看點
1、伊利推出妙芝脆奶酪
2、東方樹葉推出新口味:陳皮白茶
3、奈雪首款無咖啡因瓶裝飲料:茉莉路易波士
4、元氣森林推出「慢熬」系列新品
5、雀巢絕對深黑推出茶咖系列
6、星巴克推出茶咖系列即飲咖啡飲料
7、如果HPP果汁系列新品上市
8、唯可鮮上新HPP西瓜汁
9、明治推出咸檸檬味保加利亞酸奶
10、認養一頭牛推出專業兒童品牌「哞星人」
一、伊利推出妙芝脆奶酪
伊利妙芝脆奶酪;圖片來源:微信公眾號@伊利伊家好奶酪
近日,伊利官宣推出品牌首款脆奶酪新品:妙芝脆奶酪系列
據介紹,新品共有三種口味:生奶酪原味、香煎培根味和鮮香蟹黃味。新品添加≥76%新西蘭進口真實原制奶酪,選用新西蘭進口干酪,100g生奶酪原味產品中鈣含量為11倍牛奶鈣≈51只基圍蝦的鈣含量,7倍牛蛋白≈5杯牛奶的蛋白質含量*。同時,新品不添加山梨酸鉀和甜味劑。
據悉,妙芝脆奶酪現已在伊利官方天貓旗艦店上新,產品規格為20g/袋,參考價格為24.9元/袋。
*注:牛奶中鈣和蛋白質含量數據引自《中國食物成分表》標準版第6版中純牛奶(代表值,全脂)本品與等量純牛奶比較,鈣含量增加10倍,蛋白質含量增加6倍。基圍蝦中鈣含量數據引自《中國食物成分表》標準版第6版,每只按50克計算。牛奶中蛋白質含量數據引自《中國食物成分表》標準版第6版中純牛奶(代表值,全脂),每杯牛奶按150克計。
新聞來源:微信公眾號@伊利伊家好奶酪
原文鏈接:聽冰哥的,吃脆脆脆脆脆脆奶酪!
二、東方樹葉推出新口味:陳皮白茶
東方樹葉陳皮白茶;圖片來源:小紅書@農夫山泉生活館
近日,農夫山泉東方樹葉時隔兩年官宣推出新口味:陳皮白茶。
據介紹,新品采用白茶搭配陳皮,采用傳統白茶制茶工藝,不炒不揉,0糖、0卡、0脂,不含香精、防腐劑,不添加茶粉。新品采用東方樹葉經典透明方形包裝。
據悉,新品已上線農夫山泉天貓官方旗艦店,產品規格為500ml/瓶,參考價格為19.9元/4瓶。
新聞來源:小紅書@農夫山泉生活館
原文鏈接:https://shorturl.at/OQtWS
三、奈雪首款無咖啡因瓶裝飲料:茉莉路易波士
奈雪茉莉路易波士;圖片來源:小紅書@奈雪的茶
近日,奈雪官宣推出品牌首款無咖啡因瓶裝飲料:“南非國寶”茉莉路易波士。
據介紹,被譽為“南非國寶”的路易波士,又名線葉金雀花,是南非特有的珍貴草本植物,與鉆石、黃金并列南非三寶。新品茉莉花原料采用橫州雙瓣茉莉,配料有線葉金雀花(添加量≥3g/L)、茉莉花提取液、維生素C等,不含咖啡因和糖。
據悉,新品已于全國沃爾瑪門店上市,產品規格為330ml/瓶,參考價格為9.99元/4瓶。
新聞來源:小紅書@奈雪的茶
原文鏈接:https://shorturl.at/wttSZ
四、元氣森林推出「慢熬」系列新品
元氣森林慢熬烏梅山楂&枇杷雪梨;圖片來源:元氣森林天貓超市店
近日,元氣森林天貓超市店上新了「慢熬」系列新品:烏梅山楂&枇杷雪梨。
據介紹,新系列采用慢熬工藝萃取,兩款產品均相比植物飲料最喜減糖≥25%。烏梅山楂原料采用河北山楂、安徽烏梅、云南洛神花等,添加山楂濃縮汁、紫胡蘿卜濃縮汁和藍莓濃縮汁,能量為142kJ/100ml、碳水化合物含量為8.2g/100ml,糖含量為7.9g/100ml;枇杷雪梨則采用福建琵琶、河北雪梨、廣西馬蹄等原料,添加黃冰糖、雪梨干、枇杷濃縮汁(≥5mg/L)、馬蹄濃縮汁、紅棗、枸杞、天然胡蘿卜素等,能量為85kJ/100ml、碳水化合物含量為4.8g/100ml,糖含量為4.6g/100ml。
據悉,烏梅山楂已在天貓超市元氣森林品牌館上新,產品規格為500ml/瓶,參考價格為109元/15瓶(優惠前)。
新聞來源:元氣森林
原文鏈接:https://shorturl.at/ZPLAO
五、雀巢絕對深黑推出茶咖系列
雀巢絕對深黑錫蘭紅茶黑咖啡&普洱黑茶黑咖啡;圖片來源:小紅書@
近日,雀巢官宣推出絕對深黑茶咖系列新品:錫蘭紅茶黑咖啡&普洱黑茶黑咖啡。
據介紹,新品茶咖含雙重咖啡因與>15.6%茶多酚,且0糖0脂0卡,配料表只有茶和咖。絕對深黑錫蘭紅茶黑咖啡為100%超高溫深烘咖啡搭配斯里蘭卡錫蘭紅茶,紅茶的制作工藝為低溫反滲透濃縮;絕對深黑普洱黑茶黑咖啡為100%超高溫深烘咖啡搭配云南普洱茶,黑茶的制作工藝為真空恒溫鎖鮮。官方推薦沖調方法為:2.2克本產品+210毫升水。
據悉,新品茶咖已上線雀巢天貓官方旗艦店,產品參考價格為81.9元/2.2gX20條(優惠前)。
新聞來源:小紅書@雀巢Nestle
原文鏈接:https://shorturl.at/53ueX
六、星巴克推出茶咖系列即飲咖啡飲料
星巴克茶咖茉莉拿鐵&鐵觀音烏龍拿鐵;圖片來源:星巴克中國
近日,星巴克官宣推出茶咖系列新品:茉莉拿鐵&鐵觀音烏龍拿鐵。
據介紹,新品原料選自廣西橫州特級七窨茉莉花茶以及福建安溪特級鐵觀音,咖啡原料均采用巴西單一產地阿拉比卡咖啡,產品為低糖配方。
據悉,新品已上線星巴克天貓官方旗艦店,產品規格為270ml/瓶,參考價格為79.9元/6瓶(優惠前)。
新聞來源:微信公眾號@星巴克中國
原文鏈接:星巴克茶咖全新上市|好茶好咖啡,低糖清享受
七、如果HPP系列新品上市
如果HPP系列;圖片來源:微信公眾號@如果公司
近日,如果官宣HPP系列2025年全新上市。
據介紹,2025年如果品牌產地再升級,將HPP技術運用到“花果汁”當中,此次系列中共含八款產品:玫瑰荔枝、芭樂檸檬綠、大紅西瓜、煙臺富士、趙州雪花梨、大紅番茄、桂花烏龍和茉莉飄雪,均采用HPP超高壓低溫技術。新品原料分別為保加利亞玫瑰與福建漳浦荔枝、海南文昌芭樂、時令產地西瓜(北京龐各莊、山東東明等)、山東煙臺蘋果、河北趙州雪梨、時令產地番茄(內蒙古河套、山東壽光等)、福建烏龍茶&廣西桂花、川渝綠茶&廣西雙瓣茉莉。
據悉,該系列新品已上線如果天貓官方旗艦店,HPP花果汁系列產品規格為300ml/瓶,HPP茶系列產品規格為500ml/瓶,參考價格均為75元/10瓶(優惠前)。
新聞來源:微信公眾號@如果公司
原文鏈接:如果HPP系列上市|所有的好水果,都值得用HPP重新做一次!
八、唯可鮮上新HPP西瓜汁
唯可鮮HPP西瓜汁;圖片來源:唯可鮮天貓旗艦店
近日,唯可鮮上線新品HPP西瓜汁。
據品牌介紹,新品采用100%麒麟西瓜原產地現采鮮榨,不加水。采用NFC鮮果冷壓榨和HPP冷殺菌鎖鮮技術,全程10℃以下低溫鮮榨,冷壓榨、冷滅菌、冷運輸。
目前,該款西瓜汁已在天貓旗艦店開啟預售,單瓶凈含量260ml,6瓶組合裝參考預售價為87.9元。
新聞來源:微信公眾號@唯可鮮
原文鏈接:HPP西瓜汁上新|這個夏天包涼爽的!
九、明治推出咸檸檬味保加利亞酸奶
明治咸檸檬味保加利亞酸奶;圖片來源:FoodBev
據FoodBev報道,明治將于5月20日在日本市場推出新品:咸檸檬味保加利亞酸奶。
據品牌介紹,新品靈感來源于保加利亞傳統酸奶飲品“Ayran”,旨在滿足消費者夏季對補水飲品的需求。該產品結合咸味與檸檬風味,主打清爽口感,在保加利亞Ayran也通常被用作清爽的佐餐飲品。同時,品牌稱該酸奶中的乳蛋白比普通運動飲料更能有效地保持水分。
據悉,新品單瓶凈含量為400g,含稅參考售價為235日元(約合人民幣11.65元)。
新聞來源:FoodBev Media
原文鏈接:https://sourl.cn/TRzF5f
十、認養一頭牛推出專業兒童品牌「哞星人」
「哞星人」A2 β-酪蛋白兒童純牛奶;圖片來源:認養一頭牛
5月14日,認養一頭牛官宣推出專業兒童乳品品牌「哞星人」,并發布旗下首款產品:A2 β-酪蛋白兒童純牛奶。
據品牌介紹,研究表明,新品采用的A2型β-酪蛋白相比A1型蛋白粒徑更小、消化率更高。根據國家標準《GB 25190-2010》要求,純牛奶蛋白質含量不低于2.9g/100mL,「哞星人」全線產品蛋白質含量均為3.8g/100mL以上,高于國家標準30%以上。同時,鈣含量達到125mg/100mL,原奶通過298項篩查,均未檢出抗生素、激素、農殘等相關物質。包裝方面,新品采用柳葉包型弧形圓角盒體,配有延長5mm的吸管設計,并搭配IP化明亮色彩包裝,增強和兒童的適配性。
據悉,產品目前已上架品牌官方小程序商城,單盒規格200ml,10盒組合裝參考售價為159元/箱(優惠前)。
新聞來源:微信公眾號@認養一頭牛
原文鏈接:專業兒童品牌—「哞星人」正式發布
本文為FBIF食品飲料創新原創,整理編輯:薯薯、yiki、Ellie,轉載請聯系授權。
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