“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”

如果每天能吃上三百顆荔枝，我愿意永遠都做嶺南人。蘇東坡的這句詩，讓無數人對荔枝產生了美好的憧憬。

不得不說，在美食的品鑒上，蘇東坡的眼光還是很準的。荔枝產于中國南方，它在中國的栽培和使用歷史，可以追溯到兩千多年前的漢代。作為荔枝的原產地，中國也是荔枝產業第一大國，擁有全球豐富、優質的荔枝品種。

廣袤的中國大地上，又數廣東的荔枝最出名。廣東荔枝，現在又叫“東方愛情果”。北回歸線穿過廣東，這里全年陽光充足，雨熱同季，且丘陵山地眾多。這片得天獨厚的土地，產出了全球三分之一的荔枝。也正有了那句話：世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。

憑借這個條件，荔枝也成為廣東最具特色且最具優勢的農產品之一。

時至今日，南粵大地分布早熟、中熟、晚熟三個類別的荔枝產區，從粵西湛江至粵東汕頭，橫跨1600多里，超180萬人賴以生計，這是富民興村的重要“法寶”。

如何進一步講好“荔枝故事”，也成為廣東大地的一個重要課題。

1

“每一棵荔枝樹都能被看見”

要講好“荔枝故事”，第一步就是讓荔枝被“看見”。

最近，馬伯庸同名小說改編的電視劇《長安的荔枝》即將播出。每當“荔枝”和“長安”兩個字同時出現，我們就很容易聯想起唐朝詩人杜牧的那句：

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”

千年后的今天，荔枝不再需要快馬加鞭的生死時速。現代保鮮技術、運輸速度比唐朝有了飛躍式提升。人們完全可以邊看劇邊品嘗最新鮮的荔枝，在“日啖荔枝三百顆”里體會夏日之趣。

尤其是今年，為了讓大家更好地享受嶺南特產，廣東奇招不斷。

比如，自4月底開展的全省荔枝市場營銷“12221”行動，廣州、惠州、東莞、茂名等多個地方，紛紛舉辦以荔枝為主題的活動。

“荔枝+訂制”、互聯網荔枝節、荔枝“走出去”、荔枝采購節.......讓荔枝話題成為近期各媒體平臺熱搜焦點。

最新的消息是，6月6日，由廣東省委宣傳部指導，廣東省委網信辦、廣東省農業農村廳、廣東廣播電視臺主辦，廣東衛視頻道承辦的“6·6給‘荔’節——廣東荔枝全球品鮮嘉年華”在廣州海心沙星光大道舉行。

這場活動集聚產地果農、經銷商、物流商、品牌商、網絡達人、文化名人、央省市主流媒體等跨界力量，推動荔枝等廣東佳果產銷精準對接，助力農民豐產又豐收。

廣東這次確實下了大力氣。

在湛江遂溪縣烏塘鎮，種了幾十年荔枝的農民，今年多了一個身份：小紅書種草官。當地對村民開展了系統的小紅書運營培訓，建立起由300多名荔農、100多名選調生和鄉村振興志愿者共同打造的“全民種草官”矩陣，在小紅書平臺發布種草筆記1500余條，吸引了全國網友的目光，流量突破1200萬。

在茂名古荔園，隨處可見“2025高州荔枝定制”微信小程序二維碼。采購商和游客掃碼就可以看到荔枝定制的詳細信息，指尖輕點，就能認養專屬荔枝樹。今年，茂名還結合當下年輕群體的消費觀念和消費方式，推出“荔枝盲盒”和節日主題定制，定制市場不斷拓展。

在廣州增城仙村荔枝文化博覽館，由荔農、技術專家、媒體人、電商主播組成的“尋親團”齊聚一堂，他們從兩棵百年仙進奉母樹出發，奔赴七省區市，與各地電商平臺代表面對面洽談。從化區則啟動“四季泡溫泉、全年吃荔枝”2025從化溫泉荔枝文化季，發布了從化溫泉荔枝文化季精品旅游線路，邀請各地游客赴從化泡千年溫泉，品千年荔枝……

看一圈下來，不夸張地說，廣東恨不得每一棵荔枝樹下都有一個網紅、都有一個攝像頭！

不得不佩服，看來廣東今年的荔枝宣傳，背后有高人吶！

2

一顆荔枝，火爆全球

講好“荔枝故事”，還要深入了解背后的產業。

“一個沒有荔枝的夏天是不完整的。”以前說的是廣東，現在講的是全世界。

前不久南方都市報采訪了茂名一家荔枝企業負責人，他對今年荔枝出口的前景非常樂觀，相比往年，如今出口俄羅斯、迪拜、澳大利亞比較多，價格也更高，十幾元一斤客戶都要。

上一年，海外客戶普遍等到8、9元一斤才收，今年20元一斤都要，國際市場需求空前高漲。

隨著《中美日內瓦經貿會談聯合聲明》發布，商家還陸續接到了來自美國的訂單。

不少商家早已多元開拓海外市場，現在其他國家的需求量也上去了，總體出口量更高。從數據來看，最近兩年，廣東荔枝年均出口量超過8000噸，占全國荔枝出口比重超55%！

優質荔枝品種妃子笑、白糖罌、黑葉、桂味等廣受海內外消費者喜愛，遠銷馬來西亞、新加坡、意大利、美國、澳大利亞等國家。

在沒有荔枝出產的歐美，留學生第一次品嘗廣東荔枝后成了義務推廣員；在中東也有當地網紅主播通過視頻向家鄉親友展示這種新奇水果——舌尖上的中國滋味，正成為文化傳播的使者。

可以說，2025年的夏天，全世界都在等待廣東荔枝發貨！

“世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。”這句產業界的共識背后，是天時地利的恩賜，也是廣東不斷創新的主動作為。

廣東荔枝產業有"六個最"：歷史最悠久、種植面積最廣、產量最大、品種最全、品質最優、產業最全。

熱帶和邊緣熱帶氣候帶來冬季短暫降溫且極少霜凍的天氣，這為荔枝樹的花芽分化提供了適宜條件。廣東荔枝種植面積穩定在400萬畝左右，種植面積和產量均超過全國一半、全球的三分之一，荔枝種植遍及97個縣（市、區），全國每兩顆荔枝，就有一顆來自廣東！

在品種方面，廣東荔枝同樣一騎絕塵。廣東有300余種荔枝，不僅數量豐富，品質亦屬上乘。全國名優特新農產品名錄共收錄31個荔枝品種，其中廣東就有21個荔枝品種入選。

粵西早熟產區的妃子笑在五月便紅遍枝頭，珠三角的桂味、仙進奉接力六月市場，粵東的鳳山紅燈籠則堅守到七月下旬。三個月的甜蜜接力，讓廣東荔枝成為貫穿整個夏季的味覺符號。

科技賦能下，嶺南荔枝的進化從未停止。白居易曾嘆息荔枝“若離本枝，一日而色變，二日而香變”，這道保鮮難題困擾了中國人上千年。

現在，廣東冷鏈設施建設不斷完善，從荔枝走下枝頭那一刻，一場“拼手速”的競爭已經開啟：荔枝采摘后一小時，就在“田頭小站”完成了預冷處理。

通過航空物流開通的“荔枝專線”，極致地壓縮配送時間，48小時內就能從枝頭送進全國“老饕”們的嘴里。

在產品線方面，廣東開發出荔枝汽水、牛奶、冰淇淋等30余種產品，比如廣藥集團推出的“荔小吉”系列，延長了荔枝產業鏈，讓這一夏日水果實現全年享用。

廣東用市場“無形之手”引導農業走出“豐產不豐收”怪圈。如今，又是一年荔枝紅，廣東喊全球吃荔枝！

3

從“貢品”到“致富果”

講好“荔枝故事”，更要明白荔枝對廣東高質量發展的意義。

2023年，總書記在廣東茂名考察調研時指出：“發展特色產業是實現鄉村振興的一條重要途徑，要著力做好‘土特產’文章，以產業振興促進鄉村全面振興。”

自實施“百千萬工程”以來，廣東就把荔枝作為推進鄉村振興的重要抓手，銷售的主戰場從產區搬到銷區，在生產商和采購商、產地和銷區之間搭起無縫對接的橋梁。

今年，廣東省農業農村廳發布《廣東荔枝采購導圖》，省商務廳發布全省助“荔”促銷舉措，科學預判今年廣東荔枝產銷情況，全力打通荔枝從產地到市場的高效流通渠道。

在廣州，由荔農、技術專家、媒體人、電商主播組成的“尋親團”齊聚一堂，奔赴七省區市，與各地電商平臺代表面對面洽談。

在茂名，當地通過文化展演、產業簽約、消費惠民等多項活動，打造荔枝節慶經濟。當前，該市多個產區已是熱火朝天的景象。

在湛江，遂溪提前打響荔枝營銷戰，創新利用小紅書平臺，揭牌廣東首個“小紅書村”，預售量超4500噸，預售金額近億元！

在汕頭，雷嶺鎮早已推動當地荔農對接成熟銷售渠道，并加強與中荔、順豐、京東等知名企業的合作，提前鎖定訂單、布局物流，為上市季做好準備……

廣東各地還不斷創新銷售模式。

例如推動“未摘先賣”荔枝定制化營銷活動，實現“以銷定產”。這樣一來，果農可以根據訂單量進行采收和發貨，避免了庫存積壓和損耗，從而降低和減少了庫存風險與生產成本。

再如定制荔枝樹。從2022年起，茂名就探索開創了定制荔枝樹、高端年份荔和供應鏈龍頭企業定制等銷售新模式。參與“荔枝定制”后，消費者可以體驗陪伴一棵荔枝樹的成長和收獲。

從省委到地方，從粵西到粵東，都很給“荔”。種種助力之下，廣東的“小荔枝”不斷成長為“大產業”！企查查數據顯示，廣東省荔枝加工相關企業數量 378家，經營10年以上企業110家。

依托“百千萬工程”及農產品“12221”市場營銷體系建設的不斷推進，廣東荔枝的產業鏈正在從精深加工向多樣化品牌營銷、特色主題旅游產品、IP短劇等方向延伸。

現在全廣東是心往一處想，勁往一處使，爭分奪秒對接市場，力爭把荔枝賣到全世界每一個角落！

在古代，為了讓楊貴妃嘗到嶺南荔枝，無數驛卒快馬加鞭，用生命在秦嶺古道上書寫著速度與激情。為保鮮荔枝，官府砍光沿途竹林制冰，驛卒跑死數十匹快馬，果農被強征荔枝。

而如今，人們不光能夠實現“荔枝自由”，千千萬萬農民還因此發家致富。

廣東賣的是“嶺南果”，破的是“發展題”！

4

尾聲

如今，一顆廣東荔枝帶著露珠來到你的面前，早已無需千百年前“一騎紅塵”的艱辛，鮮果表面凝結的水珠不再混合驛卒的汗水，枝頭殘留的晨露也不必以驛馬累斃為代價留存。

根源的變化是曾經“勞民傷財”的荔枝從貢品變成“致富果”，串聯起“采摘經濟—文旅消費—大眾創業—農戶增收”的良性循環！

荔枝熟了五千次，人民至上第一回！從枝頭到舌尖，從產地到全球，世界等待的不僅是荔枝的甜蜜，更是這片土地上人民創造美好生活的智慧與力量。

在筆者看來，荔枝就像一根線，串起了全球的味蕾，串起了富民興村的產業，串起了百千萬工程，更串起了廣東的高質量發展。

牽著這根線，“東方愛情果”廣東荔枝還將繼續走向全球！