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桂平人文:麻垌荔枝準備熟了,故事又開始了

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今年各地荔枝大盛,豐產已經成為定局,桂平麻垌荔枝也不例外。

進入夏天,嶺南F3各地的荔枝陸續成熟,市面上的荔枝也多了起來。在北方各地,荔枝價格喜人,一開始,價格基本都過了10+元,隨著越來越多的入市,價格才開始回落到7元左右。后續相信還會進一步降低。


現在物流業的發達,交通道路的便利,冷藏保鮮運輸的優勢,等等,大大的滿足了遠銷荔枝的需要,廣大荔枝愛好者也能實現“日食荔枝三百顆”的詩情畫意了。

不再像當年貴妃吃荔枝那樣,需要十萬加急,還要“以公謀私”的占用官府驛道體系,也才能實現吃上“一騎”所能攜帶的那幾斤幾兩的荔枝,大廢周章的,荔枝吃不過癮,還留下了千古罵名——“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。

荔枝季的銷售,早熟的荔枝優勢大,在人們嘗鮮欲望的作用下,有價格優勢。一般來說在外地,人們吃荔枝,感覺都一個樣,無非就是甜一些,水足一些,核小一些的區別;而在產區吃荔枝,則對荔枝的品種有著嚴格的要求。比如說什么“桂味”、“勒荔”、“貴妃”,“白糖”,“和荔”等等,好幾十種區別。

總的全國荔枝產區不少,主要分布在華南F3范圍,但全國兩個超十萬畝荔枝種植的地方,只有兩個,桂平麻垌就是其中一個!

正是如此,麻垌有“中國荔枝之鄉”美譽。種植品種多,禾荔、桂味,白糖荔、雞嘴荔、掛綠等品種,近年還培育,引種有情人,冰皮,仙進奉等等十數種新品。已經獲批成為國家地理標志農產品,獲得地理標志證明商標,更是入選廣西農業品牌目錄和全國名特優新農產品名錄。

不過,總的來說,桂平麻垌荔枝是一款晚熟型荔枝。


按理說晚熟也有優勢,因為完美避開了大量上市的那種激烈“拼殺”,如何讓桂平麻垌荔枝突破地域限制,實現品牌溢價?

現在都意識到關鍵在于打通產業鏈的"最后一公里"。都在想著如何實現提高產量,擴大銷路,增加收入等等。

比如,銷售采用當下最為流行的"互聯網+農業"的模式,搭建專屬電商平臺或與頭部生鮮平臺合作,通過直播帶貨、產地直發等方式,將荔枝從枝頭快速送達消費者手中。

據說今年就有這樣的操作,相關部門就專門的整了“直播賣荔枝”的方案,就等著荔枝正式開賣了。

比如銷路,利用冷鏈物流技術,解決保鮮難題,擴大銷售半徑,發展當地的各種輔助經濟,如包裝,冰柜等等。

又比如,打造差異化營銷策略。麻垌荔枝作為晚熟品種,可強調其"錯峰上市"的稀缺性,結合"中國荔枝之鄉"的品牌背書,講好產地故事。如推出"古樹荔枝","百年老樹鮮果"等概念,提升產品附加值。

只可惜,麻垌荔枝好,但卻缺乏講故事的人,翻來覆去,都只是詞條中的用語,沒有深挖麻垌荔枝發展過程中的歷史人文故事,和地域文化底蘊,只是單純的為了賣荔枝而講荔枝,經濟為上,荔枝文化不重要。


為了推廣荔枝,桂平也舉辦過"荔枝節",可是由于種種原因,不能堅持,這也有些可惜,記得早年有舉辦的荔枝節,真是印象深刻。如今可以作為很好的文旅項目來策劃,比如,通過采摘體驗、文化展覽等活動吸引游客,帶動線下銷售。還可開發荔枝深加工產品,如果干、果酒等,延長產業鏈,緩解鮮果銷售壓力。

還可以建立標準化生產體系,統一包裝標識,讓消費者一眼識別正宗麻垌荔枝。通過品牌聯動(如與廣西其他特產組合銷售),進一步打開全國市場。

品質是根基,渠道是翅膀。麻垌荔枝唯有跳出傳統銷售思維,才能從"藏在深閨"走向"暢銷天下"。使得散落的“麻垌荔枝品牌”成為一個整體,效果如何,在即將到來的銷售季,正好來一次“高考”。

拭目以待!

話說,麻垌荔枝快熟了,你有什么想法沒?

讀史知今,宣傳廣西各地歷史人文,展示地域風貌,講述廣西的舊事,新事。

我在桂平,我是潯州府O鑫森淼焱垚,謝謝閱讀關注!

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