最近這屆年輕人太能搞事情了，現(xiàn)在大家買現(xiàn)成蛋糕都覺得不夠勁兒了，非要自己上手。

自從labubu“丑萌玩偶”火爆之后，特別是那個(gè)“潦草系列蛋糕”，也成了好多年輕人自己動(dòng)手做的新寵：潦草系列靠著那種“我知道我長得潦草但我超溫柔”的反差萌，精準(zhǔn)地戳中了打工人們疲憊的心。

?圖片源自小紅書 Zone Out手作蛋糕丨深圳

這“潦草系列”在烘焙界也闖出了名堂。好多小紅書博主都在網(wǎng)上曬出了自己做的潦草蛋糕。不少網(wǎng)友看完教程都躍躍欲試，自己動(dòng)手做起來。當(dāng)年符號學(xué)大師鮑德里亞說“人們消費(fèi)的是符號”的時(shí)候，他大概也沒想到，幾十年后，這些符號會(huì)變成炸毛小狗和茄子精（潦草系列常見形象），在朋友圈里掀起一輪又一輪的“可愛風(fēng)暴”。

本文目錄/ content

1：年輕人熱衷于DIY“潦草系列蛋糕”

2：長得“潦草”的蛋糕，折射出什么新趨勢？

3：盒馬新爆品！“潦草松松沙拉小片蛋糕”

4：這些品牌也有潦草蛋糕，被可愛到！

01

年輕人熱衷于DIY“潦草系列蛋糕”

最近這屆年輕人可太會(huì)玩了，一股“潦草”風(fēng)在社交平臺上刮了起來。尤其是“潦草系列蛋糕”，成了好多年輕人熱衷的DIY新寵。

現(xiàn)在大家都不滿足于買現(xiàn)成的蛋糕，非要自己動(dòng)手，把蛋糕整成“潦草小狗”的模樣，主打一個(gè)自由發(fā)揮、隨性創(chuàng)作，怎么開心怎么來。

這“潦草系列”可不簡單，它從線上火到了線下，比如這個(gè)系列里最火的潦草小狗還搞起了超級有趣的聯(lián)名合作，它和各種風(fēng)格的品牌、地標(biāo)都來了場夢幻聯(lián)動(dòng)，從充滿城市特色的地標(biāo)，到少女心爆棚的甜酷風(fēng)格，雖然風(fēng)格各不相同，但都超有“狗”味兒，讓人一看就知道是潦草小狗的杰作。

?圖片源自小紅書 柚檸YNL

在合肥潦草小狗掀起了一陣可愛風(fēng)暴?，這次是城市限定活動(dòng)，活動(dòng)現(xiàn)場都是和潦草小狗有關(guān)的元素，隨手一拍都是朋友圈的頂流素材，發(fā)出去分分鐘收獲一堆點(diǎn)贊和評論，體驗(yàn)感直接拉滿。

不過，“潦草系列”的風(fēng)不止刮到了聯(lián)名這里，它還一頭扎進(jìn)了烘焙賽道。這不是普通的甜品合集，而是潦草系列甜品的大型現(xiàn)場。

每一款甜品都像從童話世界里跑出來的，尤其是那些做成“潦草小狗”模樣的甜品，看著就讓人忍不住想先rua一把再吃。不得不說，這“潦草系列”在烘焙賽道也是闖出了一片天，眾多小紅書博主在網(wǎng)上PO出了自制的潦草蛋糕。

?圖片源自小紅書

為啥年輕人這么喜歡DIY“潦草系列蛋糕”呢？其實(shí)這背后反映的是大家對個(gè)性化和創(chuàng)意的追求。現(xiàn)在市面上的蛋糕千篇一律，年輕人就想來點(diǎn)不一樣的，自己動(dòng)手，把蛋糕做成“潦草小狗”的模樣，或者發(fā)揮想象，做出各種奇奇怪怪又可可愛愛的造型。這不僅能滿足自己的創(chuàng)作欲望，還能在社交平臺上秀一把，收獲一堆點(diǎn)贊和評論極有成就感。

在小紅書上，更有博主曬出了DIY“潦草系列蛋糕”的教程，有一位博主就分享了2寸潦草小狗同款立體蛋糕的制作過程。這蛋糕看著特別清新，就像把春天裝進(jìn)了盤子里。博主詳細(xì)地列出了制作步驟，從準(zhǔn)備食材開始，像雞蛋、砂糖、低粉、黃油、牛奶這些基礎(chǔ)材料，再到制作頂部插件、夾心奶油和甘納許淋面，每一步都講得清清楚楚。

不少網(wǎng)友看了教程后，都紛紛嘗試，還在評論區(qū)分享自己的制作心得和成果，有的說自己做的蛋糕雖然樣子有點(diǎn)“潦草”，但味道超棒；有的還曬出了自己做的蛋糕照片，那造型，雖然不是特別規(guī)整，但充滿了創(chuàng)意和個(gè)性，讓人看了忍不住點(diǎn)贊。

?圖片源自小紅書 阿刁

除了同款青草蛋糕，還有博主分享了其他“潦草系列蛋糕”的制作方法。比如用自制蛋白糖做成“潦草小狗”的造型，這些蛋白糖脆脆的，咬一口還會(huì)慢慢融化，既能補(bǔ)充糖分，又能給蛋糕增添一份獨(dú)特的口感。

還有博主用斑斕葉制作懶洋洋青草蛋糕，把斑斕葉剪成小段，放入破壁機(jī)攪打，過濾出斑斕汁，再加入面粉、淀粉等材料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸制等一系列步驟，一個(gè)充滿自然氣息的青草蛋糕就做好了。

“潦草系列”蛋糕能火起來，除了年輕人對DIY的熱愛，還和它獨(dú)特的風(fēng)格有關(guān)。它不像傳統(tǒng)蛋糕那樣精致規(guī)整，而是充滿了隨性和自由，就像年輕人的生活態(tài)度一樣。而且，“潦草系列”蛋糕還很適合各種場合，家庭聚會(huì)、朋友生日會(huì)，甚至是隨意的下午茶時(shí)光，來上一塊“潦草系列”蛋糕，都能為氛圍增添不少樂趣。“潦草系列”已經(jīng)成功在烘焙賽道站穩(wěn)了腳跟，還不斷有新的創(chuàng)意和玩法涌現(xiàn)出來。

02

長得“潦草”的蛋糕，折射出什么新趨勢？

這些長得“潦草”的蛋糕初看有點(diǎn)“破防”——毛發(fā)亂糟糟的小狗像剛起床沒梳頭，茄子頂著似笑非笑的表情包臉，盆栽的枝椏炸成雞窩頭，粉色小豬和小企鵝更是把“呆萌”倆字刻進(jìn)了DNA。但就是這群看起來像是手殘黨隨手捏的“潦草小寵物”，居然成了當(dāng)代年輕人的精神按摩儀。

?圖片源自一頭小豬崽

療愈經(jīng)濟(jì)這股東風(fēng)，早從泡泡瑪特時(shí)代就開始刮了。當(dāng)年多少人一邊吐槽“這玩意兒不就是塑料小人嗎”，一邊真香地端著整盒盲盒去結(jié)賬，愣是把泡泡瑪特買成了上市公司。

現(xiàn)在潦草系列更會(huì)玩，直接把“云養(yǎng)娃”整成了新賽道。有人花幾千塊囤貨，轉(zhuǎn)眼就賺出百萬流水；玩具廠連夜改行當(dāng)“娃廠”，生產(chǎn)線都快踩出火星子了。

?圖片源自小紅書 zu

更別說那些風(fēng)靡全網(wǎng)的線條小狗、Loopy、Chiikawa，從壁紙到冰箱貼，從手賬膠帶到實(shí)體玩具，簡直把“萬物皆可療愈”刻進(jìn)了商業(yè)DNA。線下快閃店更是人擠人，不知道的還以為在搶演唱會(huì)門票。

當(dāng)代打工人到底有多需要治愈？數(shù)據(jù)會(huì)說話——知萌的調(diào)研顯示，64%的人更愿意為精神消費(fèi)掏腰包，00后更是把“為愛發(fā)電”刻進(jìn)了消費(fèi)觀。

全球療愈經(jīng)濟(jì)正以每年10%的速度瘋漲，2025年市場規(guī)模直逼7萬億美元，這數(shù)字夠買下整個(gè)瑞士了。國內(nèi)也不甘示弱，泛心理健康服務(wù)市場三年翻倍，年復(fù)合增長率高達(dá)34.5%，比奶茶店擴(kuò)張還猛。

?圖片源自小紅書 HScake_studio

說到底，這屆年輕人買的不是毛絨玩具，是“情緒貨幣”。就像jellycat玩偶能讓人抱著就安心，潦草系列用一種“我知道我很丑但我很溫柔”的反差感，精準(zhǔn)拿捏住了打工人疲憊的心靈。

當(dāng)鮑德里亞說“人們消費(fèi)符號”時(shí)，大概沒想到幾十年后，這些符號會(huì)變成炸毛小狗和茄子精，在朋友圈掀起一輪又一輪的“可愛風(fēng)暴”。畢竟在996和KPI的夾縫里，誰能拒絕一個(gè)不用梳毛、不用喂食，還能24小時(shí)提供情緒價(jià)值的“精神后代”呢？

潦草胖虎小蛋糕 ?圖片源自小紅書 SHOW CAFE

03

盒馬新爆品！“潦草松松沙拉小片蛋糕”

在河馬發(fā)現(xiàn)了個(gè)新大陸——潦草松松沙拉小片蛋糕！一開始看到這幾塊潦草小蛋糕時(shí)，心里不停OS：這確定不是蛋糕店后廚扔的邊角料？結(jié)果一嘗，直接真香了！

先說顏值，這蛋糕長得確實(shí)有點(diǎn)“不修邊幅”，薄薄一片裹著金黃肉松，活像被薅禿了的小蒲公英。

盒子里還貼心地配了手套，畢竟油潤徒手抓容易變成“豬剛鬣”。切開看橫截面，料多厚實(shí)飽滿。沙拉醬像不要錢似的往里灌，肉松多到快溢出屏幕，燈光一打直接爆漿，手機(jī)拍都虛焦！

?圖片源自小紅書 賊雞兒丑的牙

再說口感，蛋糕體濕潤得像剛出浴的云朵，沙拉醬咸甜交織，肉松纖維感十足，三重暴擊在嘴里炸開煙花。

重點(diǎn)是不！會(huì)！膩！完全顛覆對“醬多多蛋糕=齁甜”的刻板印象，一口接一口根本停不下來，配茶？不存在的！空口吃都能炫半盒。

河馬這次真的聽勸了，知道咱們打工人既想要口感又怕錢包受罪，這波改良必須加雞腿。肉松控、咸甜黨速速集合。

?圖片源自小紅書 深小盒（深圳盒馬）

04

這些品牌也有潦草蛋糕，被可愛到！

樂日縵山（廣州）：

店里上新啦的新品可愛到犯規(guī)！ 主角就是這只「潦草小狗」椰子奶油斑斕蛋糕！

切開才發(fā)現(xiàn)里面藏了滿滿的芒果果肉，椰香mix芒果甜，忍不住豎起大拇指，雖然它叫潦草小狗，但顏值和味道都超精致der～

店里直接被可愛玩偶和綠植包圍了隨便一拍都是ins風(fēng)大片，姐妹們下午茶又有新?lián)c(diǎn)啦。櫥窗里還躺著超多萌到跺腳的小蛋糕，本選擇困難癥已經(jīng)糾結(jié)到頭禿……

?圖片源自小紅書 記錄生活的小嚴(yán)

begl（上海）

巧克力控尖叫！這款潦草蛋糕簡直是行走的糖分炸彈，頂層鋪著云朵般厚重的微咸奶油，像給舌頭蓋了層絲絨被；

?圖片源自小紅書 Ramos狂徒

底層是甜到心坎的巧克力蛋糕胚，生巧的醇苦和奶油奶酪的奶香在嘴里打架，甜膩星人吃了想尖叫，一口淪陷～

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