北京
預計2025市場年度（MY）新西蘭液態奶產量將達到2170萬公噸（MMT）。這一產量略高于前五年2160萬公噸的平均水平，與2024市場年度相比略有增長。這一產量水平既反映了長期結構性調整，例如畜群整合和奶業沒有大規模擴張，也反映了其他因素，例如每頭奶牛生產力的提高和管理實踐的改進。影響產量的短期因素包括農場牛奶價格高企和利率較低。受新西蘭人口較少的限制，乳制品加工商仍然高度依賴出口，瞄準全球市場尋求增長。全脂奶粉（WMP）仍然是出口量最大的產品類別。然而，生產正在發生顯著轉變，尤其轉向奶酪、乳脂、脫脂奶粉（SMP）和其他特色產品。
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