先看數(shù)字：

五糧液從357.19跌到現(xiàn)在的119.12元

酒鬼酒從276.89元跌到現(xiàn)在的40.32元

洋河股份從268.60元跌到現(xiàn)在的63.83元

水井坊從160.57元跌到現(xiàn)在的41.44元

舍得酒業(yè)從266.01元跌到現(xiàn)在的49.70元。

再加一道菜，這道菜就是小編的分析，你要是覺(jué)得不在理，就在評(píng)論區(qū)反駁我。

一、供需失衡，價(jià)格體系崩塌，資本離場(chǎng)

頭部企業(yè)茅臺(tái)的庫(kù)存周期還說(shuō)得過(guò)去，周轉(zhuǎn)率是1.5個(gè)月左右吧，排除像酒鬼和舍得這樣的高端酒不說(shuō)，有些酒的周轉(zhuǎn)率就已經(jīng)達(dá)到了900天。

茅臺(tái)市盈率一度超過(guò)60倍，明顯估值超高，資本轉(zhuǎn)向科技等賽道，白酒板塊成為拋售重點(diǎn)。2025年，五糧液的市盈率回落到7.8倍，茅臺(tái)仍然有16.7倍，由此可見(jiàn)，跌跌不休是符合邏輯的。

二、年輕人流失，消費(fèi)降級(jí)

現(xiàn)在的90后00后，誰(shuí)還會(huì)大碗喝白酒呢？況且，打工族本身月收入也不允許喝那么高檔的白酒，就算是中低檔的白酒，喝了還誤事。

三、禁酒令只是一個(gè)小部分原因而已

有人說(shuō)禁酒令是重要原因，其實(shí)這是夸大其詞，充其量就是消費(fèi)信心上下降了點(diǎn)。

四、消費(fèi)轉(zhuǎn)型了

商務(wù)宴請(qǐng)、企業(yè)團(tuán)購(gòu)等高端場(chǎng)景需求萎縮，2025 年春節(jié)期間商務(wù)訂單量較 2022 年腰斬，宴席單桌酒水消費(fèi)金額縮水至 300-500 元。

相反，自飲、家宴等日常場(chǎng)景成為主力，消費(fèi)者更注重實(shí)用性和性?xún)r(jià)比。茅臺(tái) 1935 等次高端產(chǎn)品因價(jià)格過(guò)高導(dǎo)致開(kāi)瓶率不足，經(jīng)銷(xiāo)商每賣(mài)一瓶虧損約 50 元

現(xiàn)在一桌飯菜請(qǐng)幾個(gè)朋友坐坐，既然吃飯300元足夠了，沒(méi)了酒也挺好，可以到鄉(xiāng)村旅游去，寄情山水之間，這對(duì)文旅行業(yè)是好事。