科技創(chuàng)新是驅(qū)動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)傳承與發(fā)展的核心動(dòng)力：解碼科學(xué)內(nèi)科，通過破譯千年窖池微生物密碼、構(gòu)建科學(xué)品質(zhì)評(píng)價(jià)體系、攻克只能釀造技術(shù)，夯實(shí)釀造根基；構(gòu)建創(chuàng)新生態(tài)，呼吁在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下共建科研平臺(tái)、生化產(chǎn)學(xué)研合作、加速成果轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)能；深化協(xié)同開拓國(guó)際，提出共同助力白酒申遺、運(yùn)用科技塑造全球產(chǎn)品表達(dá)、推動(dòng)建立國(guó)際規(guī)則體系，以提升中國(guó)白酒國(guó)際影響力。

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瀘州老窖集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長(zhǎng)

6月20日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，瀘州老窖股份有限公司承辦的2025年中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)年會(huì)在瀘州召開。參加年會(huì)的主辦方領(lǐng)導(dǎo)有中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)工會(huì)主席兼辦公室主任趙婷，白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)王旭亮，白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)副秘書長(zhǎng)盧君、韓培杰。年會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)杜小威主持。承辦方的領(lǐng)導(dǎo)有瀘州老窖集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼，瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪，瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、安全環(huán)境保護(hù)總監(jiān)張宿義。

京東618酒類戰(zhàn)報(bào)
據(jù)了解，從5月13日20:00至6月18日24:00，京東酒品類成交額同比增長(zhǎng)40%。具體來看，名莊葡萄酒增長(zhǎng)3倍，800元以上的高端酒成交額同比增長(zhǎng)120%，Top10白酒成交額同比增長(zhǎng)80%，威士忌增長(zhǎng)1倍，婚宴酒成交用戶增長(zhǎng)150倍。
從品牌表現(xiàn)來看，茅臺(tái)成交額增長(zhǎng)60%，五糧液增長(zhǎng)65%，汾酒增長(zhǎng)36%，郎酒增長(zhǎng)35%，古井貢增長(zhǎng)50%，奔富增長(zhǎng)110%，人頭馬增長(zhǎng)105%，軒尼詩(shī)增長(zhǎng)88%。此外，汾酒陳年酒增長(zhǎng)4.9倍，郎酒陳年酒增長(zhǎng)4.7倍。

知酒君：從戰(zhàn)報(bào)數(shù)據(jù)來看，京東618年中大促，成績(jī)顯著，在當(dāng)前酒類消費(fèi)疲軟的淡季，京東酒類銷售以低價(jià)格為噱頭，實(shí)現(xiàn)了很好的動(dòng)銷。這個(gè)白酒行業(yè)的啟示很多，價(jià)格回調(diào)勢(shì)在必行，電商賣酒也是勢(shì)在必行。

中央明確公職人員違規(guī)吃喝認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)
近日，中央紀(jì)委國(guó)家監(jiān)委網(wǎng)站發(fā)文明確了什么是違規(guī)吃喝？認(rèn)定違規(guī)吃喝的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)包括和誰(shuí)吃、在哪兒吃、誰(shuí)付錢。同時(shí)，中紀(jì)委提醒，8種飯局去不得。

違規(guī)吃喝是指：違反規(guī)定接受、提供宴請(qǐng)，其中包括違規(guī)提供或接受可能影響公正執(zhí)行公務(wù)的宴請(qǐng)、接受公款宴請(qǐng)及管理和服務(wù)對(duì)象宴請(qǐng)，以及違反規(guī)定組織、參加公款支付的宴請(qǐng)等行為，是典型的違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神行為。

根據(jù)《中國(guó)共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》)規(guī)定，違規(guī)吃喝案件主要有四類：

一是接受、提供可能影響公正執(zhí)行公務(wù)的宴請(qǐng)；

二是違規(guī)出入私人會(huì)所吃喝；三是違規(guī)組織、參加用公款支付的宴請(qǐng)；

四是超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待或者借機(jī)大吃大喝。

知酒君：中央整頓違規(guī)吃喝，在基層執(zhí)行時(shí)出現(xiàn)了一些擴(kuò)大、走偏的現(xiàn)象，演變成了“吃喝違規(guī)”。此次中央明確違規(guī)吃喝的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，是在糾偏，是允許公務(wù)范圍內(nèi)、合法合規(guī)的吃喝。

●王莉率隊(duì)拜訪京東、阿里巴巴，并在京召開部分省區(qū)傳統(tǒng)經(jīng)銷商市場(chǎng)座談會(huì)

6月17日至19日，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉率隊(duì)赴北京、浙江拜訪京東集團(tuán)和阿里巴巴集團(tuán)，并組織召開部分省區(qū)貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)經(jīng)銷商座談會(huì)，與各渠道商深入交流，詳細(xì)了解近期市場(chǎng)營(yíng)銷情況，科學(xué)分析市場(chǎng)狀態(tài)，系統(tǒng)謀劃應(yīng)對(duì)措施，進(jìn)一步凝聚共識(shí)、提振信心、共克時(shí)艱，持續(xù)推動(dòng)茅臺(tái)酒市場(chǎng)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

●2025“國(guó)家級(jí)釀造料酒評(píng)鑒委員”換屆選拔活動(dòng)在紹興舉辦！

6月21日，2025“國(guó)家級(jí)釀造料酒評(píng)鑒委員”在浙江紹興進(jìn)行換屆選拔。此次活動(dòng)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、紹興文理學(xué)院協(xié)辦，來自全國(guó)各地的釀造料酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)骨干、行業(yè)專家參加本次換屆選拔。

●瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒濃香出海110周年鑒賞會(huì)在天津隆重舉行

2025年6月21日，瀘州老窖瓶?jī)?chǔ)年份酒濃香出海110周年鑒賞會(huì)在天津隆重舉行。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉應(yīng)邀出席并致辭。

●2025青島啤酒節(jié)三城聯(lián)動(dòng)首發(fā)

6月21-22日，2025青島啤酒節(jié)在菏澤、濟(jì)南、臨沂三城率鮮開場(chǎng)，飲燃狂歡。

●杜甫文創(chuàng)酒亮相“文藝兩新”藝創(chuàng)集市

2025年6月20日上午，四川省“文藝兩新”(全稱:新文藝組織和新文藝群體)人才創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展園區(qū)在成都紅牌樓方糖廣場(chǎng)正式開園。杜甫酒業(yè)應(yīng)邀參展同期舉辦的“文藝兩新”藝創(chuàng)集市。

●“山河壯美——江蘇當(dāng)代名家繪畫大展”盛大啟幕

丹青溢彩繪盛世，翰墨飄香頌山河。6月21日，由江蘇省當(dāng)代藝術(shù)創(chuàng)作研究會(huì)與洋河股份聯(lián)合主辦的“山河壯美——江蘇當(dāng)代名家繪畫大展”在洋河文化藝術(shù)中心盛大啟幕。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、藝術(shù)名家、經(jīng)銷商代表等100余人齊聚一堂，共同見證洋河美術(shù)館的正式開館，共同品鑒江蘇當(dāng)代名家繪畫大展的藝術(shù)盛宴。

●贛酒用陶瓷藝術(shù)講好中國(guó)酒故事

6月20日，中國(guó)高級(jí)工藝美術(shù)師黃賣九一行走進(jìn)江西省贛酒酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，開啟了一場(chǎng)跨越藝術(shù)與釀酒領(lǐng)域的深度對(duì)話。這場(chǎng)別開生面的跨界交流，不僅讓千年古法釀造工藝與陶瓷藝術(shù)碰撞出新的火花，更為傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新探索出一條全新路徑。

●全國(guó)貴州茅臺(tái)醬香系列酒體驗(yàn)中心聯(lián)動(dòng)開展體驗(yàn)日活動(dòng)

6月18日，貴州茅臺(tái)醬香系列酒全國(guó)200多家體驗(yàn)中心聯(lián)動(dòng)開展了主題為“封藏萬(wàn)象 釀見天工”的體驗(yàn)日活動(dòng)，通過文化品鑒、互動(dòng)體驗(yàn)與封壇業(yè)務(wù)講解，為消費(fèi)者呈現(xiàn)了一場(chǎng)沉浸式的醬香酒文化盛宴。

活動(dòng)中，省區(qū)工作人員深入講解了茅臺(tái)1935封壇酒的獨(dú)特價(jià)值與匠心工藝，從歷史淵源到釀造細(xì)節(jié)，從稀缺屬性到情感傳承，消費(fèi)者們被其魅力深深吸引。

各地體驗(yàn)中心還結(jié)合非遺手作、創(chuàng)意調(diào)飲、主題游戲等豐富形式，讓嘉賓在品味美酒的同時(shí)，感受到茅臺(tái)醬香酒品牌對(duì)傳統(tǒng)與創(chuàng)新的追求，進(jìn)一步深化了市場(chǎng)對(duì)茅臺(tái)醬香酒文化的認(rèn)知與熱愛。