兒童肺炎是兒童最常見的呼吸道疾病，如治療不徹底，很容易復發，并引起各種嚴重并發癥，影響兒童的健康。所以兒童肺炎必須及時治療，在飲食方面的控制也起著關鍵作用，治療期間在飲食中不能掉以輕心，有些食物不能再給孩子吃，如果吃了可能會加重病情，作為父母必須保持警惕。

　　第一、忌食酸性的食物

　　兒科專家說，一些酸性的食品并不利于兒童出汗，應禁止食用。另外，兒童肺炎的飲食一般是要清淡，營養必須均衡，當然，如果兒童有一些特殊的食物過敏，必須盡量避免這種過敏性食物的攝入。其他的如刺激性或冷食，也應盡可能避免。

　　第二、忌食高蛋白的食物

　　孩子患了肺炎后，不要再吃高蛋白食品，由于蛋白質在體內消耗水分，所以肺炎患兒應避免過度食用高蛋白食物。如瘦肉、魚和雞蛋的主要成分是蛋白質，孩子吃的蛋白質越多，尿素的排泄量就會相對較高，會消耗掉身體內的水份。因此，肺炎兒童應避免食用高蛋白飲食，當疾病痊愈后可適當補充，以提高體質。

　　第三、忌食含糖高的食物

　　肺炎患兒不要吃含糖高的食品，因為體內的多糖會抑制白細胞的殺菌作用，這不利于治療小兒肺炎，所以應避免進食。另外，糖是一種熱量補充，基本上沒有其他營養成分。如果肺炎患兒多吃糖，體內白細胞的殺菌作用就會受到抑制，攝入越多抑制作用就越明顯，疾病就越嚴重。

　　第四、忌食辛辣的食物

　　這些食物更容易使患兒受刺激，導致兒童肺炎加重，家長應注意這一點。另外，辛辣的食物很容易改變熱量傷害身體。因此，肺炎患兒不宜在飲食中添加辛辣油、胡椒和辛辣調味品等。

　　第五、忌食油膩的食物

　　油膩厚重的食物很容易造成消化不良，使正常的營養補充劑得不到滿足，導致抵抗力下降，不利于小兒肺炎的康復。另外，肺炎兒童的消化功能要低得多，如果吃油膩厚實的味覺，越會影響消化功能，必要的營養就不能及時補充，從而降低抗病性。因此，不要吃魚肝油、動物內臟等食品，如果喝牛奶要去掉上層的油膜。

　　總之，家長在護理患了肺炎的孩子時，必須要在飲食方面多加留意，一些不恰當的飲食有可能會影響到患兒的病情康復，只要注意以上所提及的這些方面，就可以讓患兒在飲食安全方面有保障了。