河南
港町灣潮丸關東煮：小吃江湖的新風口
"當奶茶店還在為客單價內卷，潮丸關東煮已用‘20元吃飽’策略殺穿下沉市場！獨家‘湯底+丸類’雙供應鏈體系，這才叫‘小生意大能量’！"
知道現在餐飲界蕞火的賽道是啥嗎？不是米其林擺盤，也不是網紅奶茶，而是像關東煮這種接地氣的"小而美"！為啥？
小而美」靈活模式：
“輕”起步小，普通人都能嘗試，不像傳統的餐飲行業，動輒二三十W；街角5㎡即可開張。產品聚焦「一口滿足」理念，葷素串串+特色潮丸自由組合，其次在于輕食，可以邊走邊吃，逛街的伴手輕食，好吃不貴20-30的價位就能吃飽，還能吃到丸子+關東煮的2種口感，正好卡在"消費降級"和"品質升級"的平衡點。
全天候」運營模式：
獨創「早午晚+夜宵」四時段產品矩陣——早餐關東煮飯團、午餐經典串串杯、下午茶網紅丸子拼盤、深夜暖胃湯鍋，配合企業團餐定制服務。搭配智能外賣系統自動接單，夫妻檔兩人即可玩轉全時段生意
傻瓜式」標準化托底：
別看關東煮簡單，湯底配方、食材供應鏈、出餐流程全標準化。總部直接配送半成品，夫妻店倆口子就能干，省下請大廚的錢就是純利！潮丸現做，好看又好吃，深受年輕人喜歡，從選址到開店設計，都有人協助負責，真正做到小白也能開店！
?建議：
普通人創業開店，不要眼高手低，眼里不要總盯著高大上的項目，越簡單越小而美的事，結果越出乎意料！
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