安徽省蒙城縣金粒源家庭農場負責人楚殿民最近心里美得很，這一季小麥取得了大豐收。他把測產單放在家中顯眼的位置，來人就拿出來“炫耀一下”——畝產764.9公斤！

　　時間撥回到開春，那段時間天氣“不著調”，冬春之際遭了旱，初春又碰上干熱風和倒春寒，眼看著小麥長勢“萎靡不振”，老楚急得像熱鍋上的螞蟻。

　　“不急，有辦法，要注意看天看苗追肥，促弱控旺穩壯，提升小麥群體質量。”安徽農業大學小麥栽培專家黃正來跑來支招，幾句話就讓老楚吃了“定心丸”。

　　一群安徽農大專家讓老楚轉憂為喜。農業最需要風調雨順，但江淮地區往往會遇到各種逆境氣候。這時候，就要用科技的力量與老天“掰手腕”。

　　黃正來長期在農業生產一線跑，他知道，給農民打再多的電話，都不如在田埂上跟大伙兒嘮一嘮、手把手教一教。

　　就這樣，安徽農大50多位專家一頭扎進了蒙城、壽縣、渦陽、太和、五河這些產糧大縣，還有淮南農場、普濟圩農場這些示范點。從麥子播種、出苗、分蘗，到越冬、返青，專家們把農業課堂搬到了田間地頭，在田埂上手把手教大伙兒看苗情、測墑情，管麥田、防病蟲害。

　　正是這股勁兒，硬是把農業科技成果“最后一公里”給打通了。眼看著麥子一天天好起來，長得壯實、整齊，老楚心里舒坦了很多，見人就講：“科技種田，真管用。”

　　為了讓江淮糧倉更充盈，安徽農大在長豐縣、蒙城縣等地建立糧食作物單產提升整縣推進示范區，開展智能農機作業、水肥一體化灌溉、病蟲害綠色綜合防控、田間數據實時監測等科學種植新模式示范。實驗室的新品種、新技術、新裝備、新模式，轉化為田間地頭的好收成。

　　在長豐縣下塘鎮稻麥示范區，小麥畝產656.4公斤，創江淮稻茬小麥高產紀錄，比非示范區增產91.48公斤，增產16.4%；在淮南農場稻麥兩熟示范區，小麥畝產653.8公斤，較非示范區增產102公斤，增產18.5%。這一季，安徽農大在全省建立8個數字化農業基地，綜合測算下來，平均節水節肥30%，綜合成本降低20%，效率提升15%。

　　看著這份亮眼的“成績單”，專家們臉上笑開了花。就在前不久，安徽農大召開了服務江淮糧倉建設推進會，校長操海群說：“要聚焦主糧作物、重點區域，抓住農時、技術‘牛鼻子’，讓實驗室里的‘金點子’在田間地頭生根發芽，用科技這把‘金鑰匙’打開江淮糧倉的豐收之門！”

《中國教育報》2025年07月05日 第01版

作者：本報記者 方夢宇 通訊員 劉加華