山姆的爆款邏輯看似復雜,實則直擊人性——讓消費者覺得“被重視、占便宜、停不下來”。
極致零售研究院(SRI)分享:
作者 |齊鴻
極致零售研究院(SRI)資深研究員
你知道嗎?在山姆超市隨手拿一盒瑞士卷、一包牛排,背后竟藏著一套精密的商業邏輯。從“讓寶媽主動曬朋友圈”到“用數據猜中你的小心思”,山姆用三大核心策略牢牢抓住了消費者的心和錢包。今天,就帶你一探究竟!
第一重密碼:
圈層運營,讓會員變身“野生代言人”
想抓住高凈值用戶?山姆的答案是:分層圈養,精準投喂
在流量紅利見頂的當下,山姆會員商店卻憑借“圈層運營”精準撬動高凈值人群,將消費者轉化為品牌的“野生代言人”。其核心邏輯是“分層圈養,精準投喂”——通過細分用戶需求、設計差異化權益,讓不同圈層會員感受到“專屬感”,從而自發為品牌背書。
媽媽群體為例,山姆針對其家庭消費場景,推出親子烘焙課、兒童營養品專屬折扣等活動。參與者不僅能在現場體驗高品質商品,更會主動在社交平臺分享活動照片和購物心得。據內部數據,一場親子活動的UGC(用戶原創內容)傳播可帶動小紅書相關筆記增長30%,而這些“真實體驗”的種草力遠超硬廣,直接拉動新會員增長(來源:山姆2023年社群運營報告)。
露營愛好者這類垂直圈層,山姆則通過“需求預判+場景綁定”實現精準觸達。例如露營季前夕,數據中臺監測到“戶外燒烤爐”搜索量暴增300%后,山姆迅速聯合供應商加量生產相關商品,并推出帳篷、折疊椅等組合套裝。這一策略不僅滿足即時需求,更通過小紅書KOL推廣“山姆露營清單”,將商品轉化為“生活方式符號”。結果?露營季期間庫存周轉效率提升50%,相關品類GMV同比增長80%(來源:山姆露營季運營數據)。
底層邏輯拆解
- 圈層細分:按消費場景(家庭、戶外、職場)和人群特征(寶媽、中產、Z世代)劃分標簽;
- 權益定制:普通會員享基礎折扣,卓越會員獲親子活動名額,黑金會員優先購買限量商品;
- 社交裂變:通過線下體驗激發分享欲,再以UGC反哺線上流量,形成“活動-種草-轉化”閉環。
正如管理學家赫爾曼·西蒙所言:“客戶忠誠度不是靠低價,而是靠情感綁定。”
《DTC轉型戰略》作者,知名零售專家王曉鋒認為:山姆的圈層運營,本質是讓會員從“消費者”變為“參與者”,最終成為品牌的共創者——這或許才是當代零售最高明的“心錨策略”。
第二重密碼:
嚴選爆品+價格錨點,專治選擇困難癥
山姆的商品戰略,堪稱“少即是多”的教科書。
美國谷飼牛排為例:全球鎖定優質牧場,SKU精簡到僅2-3種規格,1.5kg家庭裝錨定199元/kg(傳統商超同品質均價280元/kg),一年狂賣500萬盒,貢獻生鮮品類30%的GMV(來源:山姆牛肉品類數據)。
再比如爆款瑞士卷,靠“動物奶油+現制口感”綁定家庭下午茶場景,配合小紅書KOL推廣,單款筆記超10萬篇,直接拉動新會員增長30%!
心機設計:大包裝低單價+限量補貨,讓你覺得“不買就虧了”。比如3kg蛋糕定價198元,單次成本僅為競品一半,復購率直接飆到45%(來源:山姆烘焙品類數據)。
第三重密碼:
數據中臺“讀心術”,比你還懂你的需求
你以為山姆是靠運氣猜中露營熱和預制菜風口?不,人家有“數據預言家”!
通過DTC數據中臺,山姆實時分析會員搜索詞(比如“露營”“中秋禮盒”),結合歷史消費數據預判需求。露營季期間,戶外燒烤爐搜索量暴增300%,山姆火速加量生產,SKU動銷率從85%沖到98%,庫存周轉僅需7天(來源:山姆露營季運營報告)。疫情期間,冷凍食品需求激增,山姆立刻上線“30分鐘晚餐專區”,相關GMV增長120%,復購率提升40%。
真相:這哪是超市?分明是“最懂你的生活管家”!
終極武器:積分+會員日,讓你“買了還想買”
山姆的終極套路,是打造“消費-獎勵-再消費”的成癮閉環。
卓越會員年均復購15次,遠超行業平均的8次(來源:山姆會員復購報告)。秘訣在于:積分換購、會員日大促、第二件半價券……總有一款讓你忍不住“再下一單”。
結語:商業的本質,是“人性的游戲”
從圈層社交到數據預判,從價格錨點到成癮機制,山姆的爆款邏輯看似復雜,實則直擊人性——讓消費者覺得“被重視、占便宜、停不下來”。下次逛山姆時,不妨想想:你究竟是“理性購物”,還是“心甘情愿入了局”?
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