“暑天無(wú)病三分虛,湯品養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)”!一到暑熱天呀,那悶熱潮濕的感覺(jué),讓人渾身都不得勁兒,身體也好像變得虛弱了些。這時(shí)候,喝湯就是個(gè)特別好的養(yǎng)生法子呢。今天就給大家分享 3 道中醫(yī)推薦的湯,冬瓜薏米排骨湯、山藥薏米排骨湯、四神豬肚湯,它們可都是祛濕健脾的好幫手,在暑熱天里喝上一碗,那叫一個(gè)舒服,快來(lái)一起看看它們?yōu)樯哆@么厲害吧!
冬瓜薏米排骨湯:清爽鮮香的 “祛濕靚湯”,身體更清爽
為啥它是暑熱天祛濕健脾的佳選呢?
先說(shuō)說(shuō)冬瓜吧,冬瓜那可是 “消暑利器” 呀,含水量特別高,吃起來(lái)清爽可口,在暑熱天里能給人帶來(lái)清涼的感覺(jué)呢。而且冬瓜有利水消腫的作用,就像一把小掃帚,能把身體里多余的濕氣給掃出去,讓身體變得輕盈起來(lái)。薏米呢,更是大家熟知的祛濕好物,它有著利水滲濕的功效,能幫助身體排出濕氣,讓脾胃的運(yùn)化功能更好。排骨富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,能給身體補(bǔ)充能量,增強(qiáng)體質(zhì),把它們放在一起燉湯,燉出來(lái)的湯清爽鮮香,既能祛濕,又能健脾,在暑熱天喝再合適不過(guò)了哦。
中醫(yī)觀點(diǎn):從中醫(yī)來(lái)講,暑熱時(shí)節(jié),濕氣容易困脾,影響脾胃的正常功能,而冬瓜薏米排骨湯,冬瓜祛濕清熱,薏米健脾利濕,排骨滋養(yǎng)脾胃,三者搭配,符合此時(shí)人體調(diào)養(yǎng)的需求,可使脾胃運(yùn)化正常,濕氣得以排出,身體自然更健康舒適呢。
山藥薏米排骨湯:溫潤(rùn)滋補(bǔ)的 “健脾好湯”,脾胃更健康
食材里的祛濕健脾奧秘
山藥可是個(gè)好東西呀,它富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,像黏液蛋白,這種物質(zhì)能讓咱的身體更好地吸收營(yíng)養(yǎng)呢。而且山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效,就像給脾胃穿上了一層 “保護(hù)衣”,讓脾胃變得強(qiáng)壯起來(lái)。薏米前面說(shuō)了能祛濕,和山藥搭配在一起,再加上排骨的營(yíng)養(yǎng),這湯的祛濕健脾效果就更上一層樓了。排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),三者一起燉湯,燉出來(lái)的湯溫潤(rùn)滋補(bǔ),喝下去感覺(jué)脾胃暖暖的,很是舒服呢。
科學(xué)驗(yàn)證:有研究表明,山藥中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持人體正常的消化功能以及營(yíng)養(yǎng)吸收有著積極作用,與薏米、排骨搭配燉湯,在暑熱天這種脾胃功能易受影響的時(shí)節(jié),有助于改善脾胃虛弱、濕氣重等情況,促進(jìn)身體的健康呢。
四神豬肚湯:經(jīng)典傳承的 “祛濕健脾湯”,身體更硬朗
被低估的 “暑熱養(yǎng)生湯”
四神豬肚湯那可是有著悠久歷史的經(jīng)典湯方呀,“四神” 一般是指茯苓、芡實(shí)、蓮子、山藥這四樣,茯苓有利水滲濕的功效,能把體內(nèi)多余的濕氣排出去;芡實(shí)能益腎固精、補(bǔ)脾止瀉,對(duì)脾胃特別好;蓮子養(yǎng)心安神、健脾止瀉,也在助力脾胃健康;山藥前面也說(shuō)了能補(bǔ)脾養(yǎng)胃。再加上豬肚,豬肚富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,而且有補(bǔ)虛損、健脾胃的作用,把它們放在一起燉湯,那祛濕健脾的功效杠杠的,喝下去感覺(jué)身體從里到外都得到了滋養(yǎng),變得更強(qiáng)壯了呢。
營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn):四神豬肚湯集合了多種食材的優(yōu)勢(shì),從多個(gè)方面對(duì)身體進(jìn)行調(diào)養(yǎng),“四神” 各食材的祛濕、健脾、安神等功效與豬肚的滋養(yǎng)脾胃作用相互協(xié)同,使得身體在攝入營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),能更好地維持內(nèi)環(huán)境的平衡,對(duì)于改善體質(zhì)、提高身體的整體健康水平有著積極作用,尤其適合暑熱天飲用呢。
記住這 3 道中醫(yī)推薦的暑熱養(yǎng)生湯:冬瓜薏米排骨湯、山藥薏米排骨湯、四神豬肚湯,它們各有各的獨(dú)特功效,在暑熱時(shí)節(jié)喝它們,祛濕健脾兩不誤,能讓我們的身體更健康,舒舒服服度過(guò)這個(gè)悶熱的季節(jié)呢。其實(shí)暑熱天養(yǎng)生沒(méi)那么復(fù)雜,選對(duì)了湯,喝著喝著就能把身體調(diào)養(yǎng)好了。覺(jué)得這篇文章有用的話,趕緊點(diǎn)贊收藏,轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的家人朋友吧,讓大家一起健康度夏呀!
你在暑熱天還知道哪些祛濕健脾的湯品呢?有沒(méi)有獨(dú)特的做法或者搭配呀?歡迎在評(píng)論區(qū)分享出來(lái),大家一起交流交流哦!
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