這段時(shí)間,鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的甘肅天水褐石培心幼兒園集體鉛中毒事件,終于有了調(diào)查結(jié)果,果然還是人禍。
據(jù)央視新聞報(bào)道,經(jīng)公安機(jī)關(guān)偵查,含鉛食物來自幼兒園內(nèi)部自制食品,褐石培心幼兒園園長,法定代表人朱某琳,投資人李某芳為了擴(kuò)大生源,提高收益,同意該園后廚人員通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購買彩繪顏料,稀釋后用于部分食品制作。
檢測發(fā)現(xiàn),玉米腸圈鉛含量為1340毫克/千克,三色紅棗發(fā)糕鉛含量為1052毫克/千克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出安全食品國家標(biāo)準(zhǔn)中食品污染物限量0.5毫克/千克標(biāo)準(zhǔn)。
結(jié)果一出,有網(wǎng)友驚呼怪不得連那么多幼兒園老師都中招了,這哪里是添加,這不就是投毒嗎?目前已經(jīng)有8人,被刑事拘留。
有很多網(wǎng)友搞不懂,作為從事食品加工的后廚人員,彩繪原料包裝上明明標(biāo)注有“嚴(yán)禁用于食品”字樣,為什么他們還要用來給孩子加工甜點(diǎn)。
答案只有一個(gè),那就是便宜又好用,小編查了一下,合成食品顏料價(jià)格在160元左右/500克(桶)。
天然級(jí)食品顏料就更貴了,最高價(jià)格在750元左右/千克。
而彩繪顏料,最便宜的只有10幾塊一瓶,20多塊錢一瓶網(wǎng)上更是一大把。
這8個(gè)人為了錢可以說喪盡天良,哪怕用便宜一點(diǎn)的合成食用顏料也好啊,他們居然使用工業(yè)級(jí)原料用于食品加工。
小編查了一下,彩繪顏料中不但含有鉛,可能還含有鎘、汞、鉻、銅、鋁、銀、鈷、金、鐵等。
其中鎘、汞、鉻都具有較強(qiáng)毒性,正因如此,才會(huì)要求在包裝上標(biāo)注禁止用于食品加工。
后廚監(jiān)控曝光
就在央視新聞公布調(diào)查結(jié)果的同時(shí),新華社也同步公開了涉事幼兒園后廚加工彩色面點(diǎn)的監(jiān)控視頻。
畫面中一名員工手上拿著一個(gè)玻璃瓶,正在往面盆里加入黃色顏料,加多加少完全看顏色飽和程度,根本就沒有一個(gè)固定的量。
另一畫面是兩名女員工正在加工彩色面點(diǎn),有黃色的,也有藍(lán)色的,色彩非常鮮艷。
以下是制作好的玉米卷腸包和三色紅棗糕,顏色明顯深很多,特別是綠色看起來極為不正常,但是孩子們對(duì)色彩很興奮所以吃的也多。
有一個(gè)家長曾經(jīng)懷疑這些面點(diǎn)顏色有些異常鮮艷,但園方以加了濾鏡為由進(jìn)行搪塞過去了,后悔當(dāng)初沒有往壞處想。
是啊,誰能想到這些色澤鮮艷的面點(diǎn)竟猛是用彩繪顏料染出來的。
然而,這起事件還有一些問題,也是公眾想知道的,那就是兩地血鉛檢測數(shù)據(jù)為什么不一樣?
251個(gè)孩子,只有18個(gè)正常,233個(gè)嚴(yán)重超標(biāo),用“觸目驚心”四個(gè)字來形容一點(diǎn)都不為過,是不是相關(guān)檢測單位也要出來解釋解釋?
都說孩子是祖國的花朵,是國家的未來,是家庭的希望,國家給好政策,家長出高學(xué)費(fèi),為的就是讓孩子在學(xué)習(xí)中健康成長。
而幼兒園是家長們認(rèn)為最安全的后方,因?yàn)榧议L可以利用監(jiān)控全程監(jiān)管,沒想到還是在他們的眼皮底下出了問題!
最后小編想說的是,賺錢可以,但不能賺昧良心的錢,因?yàn)槿嗽谧鎏煸诳矗M麑?duì)這些人予以重罰!
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