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方志輝主任:血糖高煲湯時(shí)加入這幾樣,改善血糖,調(diào)節(jié)代謝

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糖尿病前期合并肥胖的情況日益多見,肥胖會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),削弱脾胃功能。

從中醫(yī)角度看,飲食過(guò)于油膩厚重,導(dǎo)致養(yǎng)分轉(zhuǎn)化不暢,體內(nèi)濕濁堆積,正是誘發(fā)血糖異常的重要根源。尤其潮濕地區(qū),脾胃虛弱和濕邪表現(xiàn)更突出。

應(yīng)對(duì)關(guān)鍵在于養(yǎng)護(hù)脾胃、清除濕濁。這需要良好休息、適度活動(dòng)筋骨以減輕脾胃壓力,飲食搭配選用藥食同源材料。

黨參、茯苓、薏米等食材,既能健脾益氣、祛濕化濁助減重,也有助于調(diào)節(jié)血糖。

今天,邀請(qǐng)到內(nèi)分泌科專家方志輝主任,給大家分享一道家常又實(shí)用的藥膳湯,適合有肥胖問題的糖尿病前期人群嘗試。

黨參茯苓薏米煲雞

材料:雞、黨參、茯苓、薏苡仁、生姜、鹽

做法:雞洗凈切塊,沸水焯燙備用,黨參、茯苓、薏米包入紗布袋,所有材料入鍋,加水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煲1.5小時(shí),加鹽調(diào)味即可。

功效:

黨參:補(bǔ)中益氣,改善脾胃運(yùn)化功能。

茯苓:健脾利濕,促進(jìn)水濕代謝。

薏米:利水健脾排濁,調(diào)節(jié)代謝過(guò)程。

三者協(xié)同,共奏改善血糖、調(diào)節(jié)整體代謝之效。特別適合證屬脾虛氣弱、濕濁內(nèi)生者,即常感疲憊、脾胃功能弱、體內(nèi)濕氣重的人群。對(duì)控糖體重管理均有幫助。



日常食療是重要基礎(chǔ),若癥狀明顯或持續(xù)存在,則提示需要系統(tǒng)性的中醫(yī)辨證調(diào)理。

門診案例分享

50多歲的王先生,體型偏胖,常感疲倦無(wú)力,是典型的糖尿病前期狀況

觀察舌象可見舌苔白膩,脈象沉細(xì)。辨證為脾虛氣弱、濕濁內(nèi)生證。脾胃動(dòng)力不足,無(wú)法有效運(yùn)化水濕,濕氣積聚體內(nèi),從而影響了血糖的穩(wěn)定。

開方:黨參、茯苓、薏苡仁、配伍黃芪增強(qiáng)補(bǔ)氣之力。黨參配合茯苓,能加速濕邪排除;薏苡仁則促進(jìn)代謝調(diào)節(jié)。

王先生遵循此方調(diào)理,并配合調(diào)整飲食和適度運(yùn)動(dòng),目前反饋精神和體力都有好轉(zhuǎn),血糖數(shù)值也趨于平穩(wěn)。

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