糖尿病前期合并肥胖的情況日益多見，肥胖會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，削弱脾胃功能。

從中醫(yī)角度看，飲食過(guò)于油膩厚重，導(dǎo)致養(yǎng)分轉(zhuǎn)化不暢，體內(nèi)濕濁堆積，正是誘發(fā)血糖異常的重要根源。尤其潮濕地區(qū)，脾胃虛弱和濕邪表現(xiàn)更突出。

應(yīng)對(duì)關(guān)鍵在于養(yǎng)護(hù)脾胃、清除濕濁。這需要良好休息、適度活動(dòng)筋骨以減輕脾胃壓力，飲食搭配選用藥食同源材料。

黨參、茯苓、薏米等食材，既能健脾益氣、祛濕化濁助減重，也有助于調(diào)節(jié)血糖。

今天，邀請(qǐng)到內(nèi)分泌科專家方志輝主任，給大家分享一道家常又實(shí)用的藥膳湯，適合有肥胖問題的糖尿病前期人群嘗試。

黨參茯苓薏米煲雞

材料：雞、黨參、茯苓、薏苡仁、生姜、鹽

做法：雞洗凈切塊，沸水焯燙備用，黨參、茯苓、薏米包入紗布袋，所有材料入鍋，加水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煲1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：

黨參：補(bǔ)中益氣，改善脾胃運(yùn)化功能。

茯苓：健脾利濕，促進(jìn)水濕代謝。

薏米：利水健脾排濁，調(diào)節(jié)代謝過(guò)程。

三者協(xié)同，共奏改善血糖、調(diào)節(jié)整體代謝之效。特別適合證屬脾虛氣弱、濕濁內(nèi)生者，即常感疲憊、脾胃功能弱、體內(nèi)濕氣重的人群。對(duì)控糖和體重管理均有幫助。

日常食療是重要基礎(chǔ)，若癥狀明顯或持續(xù)存在，則提示需要系統(tǒng)性的中醫(yī)辨證調(diào)理。

門診案例分享

50多歲的王先生，體型偏胖，常感疲倦無(wú)力，是典型的糖尿病前期狀況。

觀察舌象可見舌苔白膩，脈象沉細(xì)。辨證為脾虛氣弱、濕濁內(nèi)生證。脾胃動(dòng)力不足，無(wú)法有效運(yùn)化水濕，濕氣積聚體內(nèi)，從而影響了血糖的穩(wěn)定。

開方：黨參、茯苓、薏苡仁、配伍黃芪增強(qiáng)補(bǔ)氣之力。黨參配合茯苓，能加速濕邪排除；薏苡仁則促進(jìn)代謝調(diào)節(jié)。

王先生遵循此方調(diào)理，并配合調(diào)整飲食和適度運(yùn)動(dòng)，目前反饋精神和體力都有好轉(zhuǎn)，血糖數(shù)值也趨于平穩(wěn)。