河南
絕味鴨脖銷(xiāo)量破億，消費(fèi)者瘋狂買(mǎi)單的背后，折射出當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)的深刻變革。辣味經(jīng)濟(jì)的崛起是重要推手，年輕一代對(duì)感官刺激的追求愈發(fā)強(qiáng)烈，絕味鴨脖以“敢辣，才絕味”為口號(hào)，將辣味從產(chǎn)品屬性升華為“敢于挑戰(zhàn)、釋放激情”的生活態(tài)度，精準(zhǔn)契合了Z世代“無(wú)辣不歡”的飲食潮流。
情緒消費(fèi)與悅己消費(fèi)的盛行，也讓絕味鴨脖成為年輕人的“情緒解藥”。在快節(jié)奏的生活中，啃鴨脖不僅是味蕾的滿(mǎn)足，更成為釋放壓力、社交互動(dòng)的載體。無(wú)論是深夜追劇、朋友聚會(huì)，還是獨(dú)自加班，一根鴨脖總能帶來(lái)松弛與快樂(lè)。
此外，絕味鴨脖的數(shù)智化轉(zhuǎn)型也順應(yīng)了消費(fèi)習(xí)慣的變遷。通過(guò)AI點(diǎn)餐智體“小火鴨”提供個(gè)性化推薦，利用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者偏好，絕味鴨脖實(shí)現(xiàn)了從“人找貨”到“貨找人”的轉(zhuǎn)變。而“當(dāng)日訂單、當(dāng)日生產(chǎn)、當(dāng)日配送”的冷鏈體系，則確保了產(chǎn)品的新鮮度，滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的追求。
絕味鴨脖的爆紅，本質(zhì)上是年輕消費(fèi)群體崛起、情緒價(jià)值需求升級(jí)與科技賦能零售的共同結(jié)果。它不僅是一款零食的成功，更是一面鏡子，映照出消費(fèi)市場(chǎng)從“滿(mǎn)足需求”到“創(chuàng)造體驗(yàn)”的深刻轉(zhuǎn)型。
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