當(dāng)小暑如約而至之后,溫風(fēng)裹挾熱浪,也正式宣告盛夏的序幕已經(jīng)拉開。小暑(今年7月7日)至入伏(7月20日)這十余日,天地間陽(yáng)氣鼎盛,人體卻陷入“外熱內(nèi)虛”的困境。這個(gè)時(shí)候汗液奔涌帶走陽(yáng)氣,脾胃在濕濁中虛寒,腿腳酸軟、心悸頭暈頻發(fā),這個(gè)正是“暑濕困脾”的現(xiàn)象。
小暑到入伏,人體容易遭受哪些問(wèn)題?
隨著天氣溫度的升高,我們天天面臨的都是高溫高濕的一個(gè)環(huán)境,那么在這個(gè)時(shí)候人體汗孔開泄,陽(yáng)氣隨汗液大量流失,中焦脾胃因濕氣阻滯陷入“虛寒狀態(tài)”,此時(shí)如果還去喝冰奶茶,冰啤酒,就容易導(dǎo)致腹瀉腹脹的一個(gè)情況,甚至還會(huì)給秋冬埋下禍根。
而且隨著汗液大流失,人體當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分,也大量的流失,比如鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)及維生素B1、C,導(dǎo)致電解質(zhì)失衡,加劇疲勞與免疫力下降。
另外,隨著濕熱交攻,也易擾動(dòng)心神,引發(fā)心煩失眠、精神萎靡。古詩(shī)云:“蟬從初伏噪,客向晚涼吟”,這就說(shuō)出了白晝?cè)餆犭y耐、唯待夜涼方得舒緩的困頓。
那么在這個(gè)時(shí)候,適合吃上一點(diǎn),來(lái)彌補(bǔ)這些出現(xiàn)的問(wèn)題呢?從小暑到入伏,每天吃一勺它,增強(qiáng)免疫解暑熱,為三伏天打好基礎(chǔ)。這個(gè)它指的是什么呢?它就是茴香芝麻姜棗膏。
茴香可以溫中散寒,醒脾開胃;老姜可以去濕溫中,發(fā)汗解暑;黑芝麻能益肝腎,填精髓,強(qiáng)筋骨;紅棗可以氣血雙補(bǔ),穩(wěn)心神。把這些進(jìn)行組合搭配,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值翻一番,不僅可以起到解暑熱的作用,而且還能夠增強(qiáng)免疫,這樣在接下來(lái)的日子當(dāng)中,也能舒舒服服。
推薦食譜:茴香芝麻姜棗膏
所需食材:茴香苗200g(嫩葉)、熟黑芝麻150g、紅棗肉100g(去核)、老姜50g(帶皮)、土蜂蜜200g。
做法:
1、 把茴香苗取出來(lái),清洗干凈,然后對(duì)其進(jìn)行焯水,大概30秒左右,這樣就可以取出來(lái),擠干多余的水分。
2、 把處理好的茴香,放入到一個(gè)打汁機(jī)當(dāng)中,放入提前切好的姜,還有紅棗肉,記得紅棗的核需要你提前去掉。
3、 把芝麻炒香,然后研磨成粉,再放入到菜泥當(dāng)中,放入到一個(gè)鍋里,開小火慢慢熬制,中途的時(shí)候要記得不斷的攪拌,直至變得濃稠。
4、 熬煮好之后,我們把它關(guān)火降溫至60℃,接著取出家里的一個(gè)土蜂蜜,把它拌勻,找一個(gè)干凈的罐子,把它倒進(jìn)去,然后進(jìn)行冷藏保存,吃的時(shí)候取出一點(diǎn)。
這個(gè)時(shí)候?yàn)樯兑攒钕阒ヂ榻獥椄啵?/p>
三伏前陽(yáng)氣浮于體表,內(nèi)里虛寒,此時(shí)溫補(bǔ)可高效驅(qū)散積寒,為秋冬防病打下根基。而且這個(gè)它屬于天然解暑的一道菜,不會(huì)損傷到自身的一個(gè)陽(yáng)氣, 很多人這個(gè)時(shí)候,喜歡在空調(diào)房里久坐,有些這是吃冰飲太多,導(dǎo)致身體濕氣比較重,還有些晚上睡覺(jué)容易失眠等,都可以選擇在這個(gè)時(shí)候吃上一點(diǎn)。
小暑至伏天,既是酷暑的試煉,亦是“冬病夏治”的黃金期。所以在這個(gè)時(shí)候,我們不妨以茴香醒脾、姜棗溫中、芝麻填精,助人腿腳生力、面若芙蕖,從容應(yīng)對(duì)炎天火云。這樣整個(gè)人也會(huì)變得更加的舒坦。也能為即將到來(lái)的三伏天打好基礎(chǔ)。
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