自2024年1月1日起，瑞典要求所有平均每天使用超過150個一次性外賣食品或飲料的餐廳、咖啡館、食品商店等必須告知顧客一次性用品對環(huán)境的影響并給顧客提供可重復(fù)使用的包裝選項。由各個市政府負責監(jiān)督執(zhí)行，違反規(guī)定者可以被罰款1萬克朗。

該法律的出臺是為了配合歐盟的“限制一次性塑料令”，減少海洋里的塑料垃圾，目標是在2026年前將瑞典境內(nèi)一次性杯子和飯盒的用量減少一半。

然而，這個法律雖然已經(jīng)生效一年多了，卻依然鮮有消費者和商家理會。

《南瑞典日報》的記者訪問了壽司店、咖啡館、高檔餐廳、沙拉店，卻沒有一家店鋪按照法律要求提供可重復(fù)使用的外賣餐盒，也沒有一家店告知消費者一次性外賣餐盒對環(huán)境有害。

只有大型漢堡連鎖店的執(zhí)行情況稍好些。在麥當勞、漢堡王和Max，顧客可以選擇使用可重復(fù)使用的杯子。而漢堡包裝紙和薯條袋因為是紙質(zhì)的，所以根據(jù)法律屬于例外情況。

環(huán)保組織“保持瑞典整潔”（H?ll Sverige Rent）首席執(zhí)行官Johanna Ragnartz表示：“這項政策在社會上幾乎沒有什么表現(xiàn)。執(zhí)行起來比大家原以為的要難得多。”

她認為，必須建立起一個有效系統(tǒng)，消費者才有動力考慮歸還可重復(fù)使用的餐盒。在歐洲其他地區(qū)有成功的例子，關(guān)鍵在于建立統(tǒng)一的系統(tǒng)，而不是多個分散的小系統(tǒng)。她說：“你不能指望消費者每次都在同一家連鎖店買咖啡。他們可能有時去麥當勞，有時去Pressbyr?n。”

位于馬爾默的Spoonery餐廳連鎖，通過一個名為 Panter的服務(wù)來解決可重復(fù)使用的餐盒的問題。選擇使用可重復(fù)餐盒的顧客需用App掃描餐盒，并承諾在一周內(nèi)將其歸還到任意合作餐廳。

但餐廳老板之一Johannes Gustavsson告訴記者，選擇可重復(fù)餐盒的顧客寥寥無幾。他說：“老實說，如果我們總共賣出超過十個我都要驚訝了。”

《南瑞典日報》的記者親自體驗了一次用可重復(fù)使用餐盒買午餐。注冊和掃碼過程簡單且免費。吃完午餐后記者出于禮貌自行清洗了餐盒，可下午去歸還時卻碰壁了。餐廳員工不知道歸還所需的二維碼在哪里，導(dǎo)致無法在App中登記歸還成功。

為了避免被罰款，記者只好帶著餐盒前往附近也使用Panter系統(tǒng)的 Espresso House。但在這里記者也遇到同樣問題。咖啡店的員工從未見過有人使用這些餐盒，也找不到正確的二維碼來完成歸還登記。

最后，記者只能步行前往另一條街上的咖啡店，在這里才成功在墻上找到二維碼順利完成了歸還手續(xù)。咖啡店的店員告訴記者：“這是我第一次看到有人真的使用它。”

馬爾默和隆德市政府告訴《南瑞典日報》，目前還并沒有對任何一個未遵守規(guī)定的餐廳進行罰款，他們的工作重點依然是宣傳新的法律要求。馬爾默食品監(jiān)管部門負責人Arvid Nordlander表示：“我們正在持續(xù)推進信息傳播。下一步是對長期未能找到解決方案的業(yè)者提出更明確的要求。”

環(huán)保組織“保持瑞典整潔”的Johanna Ragnartz強調(diào)，改變是絕對必要的。問題不僅僅是包裝垃圾污染自然，更在于為每一頓飯都制造一個新餐盒的模式根本不可持續(xù)。

她認為，每一個人都應(yīng)該去推動改變。她說：“如果消費者不主動提出要求，什么都不會發(fā)生。只有當商店和餐廳意識到有需求，才會開始重視并作出改變。”

參考新聞：

https://www.sydsvenskan.se/2025-07-05/alla-struntar-fortfarande-i-take-away-lagen/

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