暑氣漸長，日頭明晃晃，蟬鳴聲成為了白噪音……還能更熱嗎？當然！還沒入伏呢。

在生命最酣暢的季節(jié)，萬物于熾熱中釋放本真——香料和海島的王國給北京捎來了清涼的海島椰風，“舌尖上的印度尼西亞”專治苦夏里的食欲不振；亮馬河充滿國際范兒的夏日風情里，少不了把韓國當代生活方式和潮流的飲食帶到北京的“槿官”；北京CBD中駿世界城“限時步行街”將再開張，來就請你免費喝一杯，還有嘉德藝術(shù)中心，重磅雙“展”齊下，讓你在絕對清涼的環(huán)境里感受明清文人藝術(shù)生活和清代宮廷設(shè)計潮流……

這夏天的吃喝玩樂，都算上你的一份了啊！

01/

#現(xiàn)代創(chuàng)意韓餐 演繹韓國各地風味

槿官

朝陽區(qū)麥子店街53號亮馬港灣

?? 157 1292 7840

? 11:00-14:00，17:00-22:00

以“現(xiàn)代韓餐，致美生活”為理念的槿官，一直致力于把韓國當代的生活方式和潮流的飲食習慣帶到北京——既不能損害韓國風味的精髓，又要給人耳目一新的體驗。這里的菜肴從韓國家常菜和宮廷美食中吸取靈感，創(chuàng)造出獨屬自身風格的現(xiàn)代創(chuàng)意韓餐。最近槿官上新，食客們可以從中體會到不變的親切感，同時又有時來時新的驚喜！

濟州島鮑魚釜飯，靈感來源于濟州島的月汀里，也是創(chuàng)始人每次去月汀里的寶藏餐廳之一。槿官選用新鮮的大顆五頭鮑魚，以獨家比例的韓國海帶醬油低溫預熟，釜飯鍋也是韓國工藝的黑色鑄鐵釜鍋，先將米飯跟鮑魚一起燜熟，燒出焦脆鍋巴以后，烹入秘制韓國大蔥醬油飯汁，烹入汁的一瞬間，就能聽到汁和熱鍋反應發(fā)出完美的刺啦聲，大量氨基酸風味物質(zhì)瞬間迸出，再加上自制的韓國新鮮海苔粉，韓國深海的味道就完全融進了這一鍋中。

江南安東烤牛排骨同樣出色，拒絕老派重糖重醬油的厚重，以5種低糖天然水果（玫瑰蘋果、金柑橘等）替代商業(yè)的梅子和玉米糖漿，用三年陳化醬油與鮮果酵香溫柔腌漬。烤后不糊嘴、不膩喉，入口瞬間，果香輕盈包裹肉質(zhì)，甜度柔和自然，連油脂都更清爽，最后留下若有似無的煙熏香尾調(diào)，讓人心滿意足！

暑氣漸長的季節(jié)，沒有人能拒絕吃冰的快樂，而槿官一直是制冰高手，繼大受歡迎的綿綿冰之后，又全新推出了多款“雪冰”，包括濟州島愛麗絲抹茶雪冰、北海小熊黑芝麻雪冰、首爾森林楊梅火龍果雪冰、安國韓屋村蜜瓜雪冰等，光聽名字是不是精神已經(jīng)為之一振了？這些都已經(jīng)被食客們認證為和亮馬河夏日風情更相配的解暑神器哦！

02/

#舌尖漫游銀河系，Hello Kitty發(fā)來甜蜜邀約

北京華爾道夫酒店·羿庭

東城區(qū)金魚胡同5-15號

?? 8520 8989

? 14:00-18:00（2025.7.1-9.30）

※ 888元/套（不含15%服務(wù)費）

近日，國際萌星Hello Kitty乘坐專屬飛船，甜蜜“降落”在北京華爾道夫標志性地點“羿庭”，以甜點構(gòu)筑奇幻宇宙，限時打造穿越時空的萌趣盛宴。

紫色星球主題的層架，宛如夢幻星體。巧克力雕琢的Hello Kitty以甜美姿態(tài)靜踞宇宙之核，環(huán)繞星球的甜咸美點化身奇幻星體。

天使蛋糕酸奶凍，以煉乳、希臘酸奶、法芙娜33%巧克力為原料，打造宇宙中的清甜星云；香椰芒果彩虹，椰汁融合新鮮芒果、百香果汁、柚子巧克力，如彩虹般絢爛；蝴蝶結(jié)粉絲絨蛋糕，醇厚絲滑，有著奶油芝士的濃郁、果丹皮的果香、馬斯卡波尼的輕盈，宛如浪漫星標……每一款都是對未知甜蜜的探索，與經(jīng)典喜悅的邂逅，邀請來客開啟一場星際味蕾航程。

此外，“HELLO KITTY COSMOS下午茶”與三麗鷗Hello Kitty Cosmos光影展形成夢幻聯(lián)動，客人還有機會親臨北京時代美術(shù)館的光影秘境，體驗虛實交織的萌力奇旅。

03/

#尋香萬島，印尼美饌味旅

北京東方君悅大酒店·景er餐廳

東長安街1號北京東方君悅大酒店二層

?? 6510 9024

? 11:30-14:30；17:30-21:00（2025.7.9-7.23）

※ 午市零點套餐128元/位，晚餐自助488元/位

夏日炎炎，北京東方君悅大酒店景er餐廳（The Balcony）推出“尋香萬島·印尼美饌味旅”主題活動，特邀雅加達君悅酒店的兩位主廚 Chef Deni 與 Chef Chandra客座，帶來正宗的印尼風味美食體驗，也為北京捎來一陣涼爽的海島椰風。

7月9日，印尼大使館參贊一行專門至北京東方君悅大酒店，共襄美食節(jié)開幕儀式，帶來特色Gamelan甘美蘭演奏、印尼舞蹈表演，給這場印尼美饌味旅增添了濃厚的儀式感，其獨特的文化視角與對印尼旅游資源的講解，也令美食文化之旅兼具格調(diào)與深度。

仁當牛肉、爪哇炒飯、金巴蘭烤魚、姜黃雞湯、椰奶冰，還有鼎鼎有名的貓屎咖啡……本次活動以“穿越赤道，香行萬里”為理念，兩位客座主廚將憑借對印尼美食的深刻理解，呈現(xiàn)絢爛多彩的印尼佳肴，讓大家沉浸式感受這個香料&海島王國對豐富食材的匠心獨運。

04/

#不出京城，盡享彩云之南

SKP-S攜手云南駐京辦開啟一站式滇味之旅

6月28日-7月27日，北京SKP-S攜手云南省駐京辦、云南省大理州駐京辦，共同開啟一場最野云南的風味市集。大廚駐場，帶來大理、石屏、德宏、騰沖等地最具代表性的云南時令美食，食材均由云南原產(chǎn)地直采，不出京城，就可盡享彩云之南。

此時正值云南菌子季，市集上大名鼎鼎的見手青，豐腴香醇的牛肝菌，隱約松香的松毛菌，清甜柔滑的麗江小香菌，一應俱全。云南餐廳一坐一忘旗下品牌云有溪也把整個菌子季搬到了市集現(xiàn)場，其聯(lián)手厚浪釀造的獨家干巴菌鮮啤值得嘗試。

云南省駐京辦也帶來了豐富的本地風物。來自保山產(chǎn)區(qū)、國家地理標志產(chǎn)品小粒咖啡，風味濃郁，果香馥郁，帶有輕盈花香，現(xiàn)場專業(yè)咖啡師制作手沖試飲；大理彌渡的重瓣紅玫瑰也出現(xiàn)在市集上，提供玫瑰醬、玫瑰露等多種美味。

此外，國內(nèi)首家采用本地食用大麥芽、當前唯一一家堅持地板發(fā)芽工藝的凌醞威士忌，帶來了其極具特色的咖啡桶與玫瑰桶威士忌。云南的普洱茶、來自原始森林、只能人工爬上懸崖才能采摘到的崖蜜也吸引了大家的關(guān)注和喜愛。

市集上也少不了云南非遺藝術(shù)體驗。來自大理的主理人帶領(lǐng)大家親手制作云南扎染，穿越千年的藍白藝術(shù)和白族非遺甲馬拓印讓大家驚嘆。活動期間，每周末均有不同的藝術(shù)文化體驗活動，充滿地域風情的民俗表演，以及更多驚喜互動活動。

05/

#可持續(xù)、真實、負責任

Lafuma 95周年特展以“法國之路”重構(gòu)行走哲學

近日，法國戶外品牌Lafuma于北京高山藝術(shù)中心盛大啟幕“Camino De Santiago法國之路”特展，通過三位圣地亞哥藝術(shù)家的先鋒創(chuàng)作與品牌徒步實踐，多維度解構(gòu)“法國之路”如何成為現(xiàn)代人回歸內(nèi)心的精神之路——這場跨越時空的沉浸式體驗，也是對品牌95周年的獻禮。

西班牙藝術(shù)家Raquel Germade的系列畫作將圣地亞哥的傳說重塑為女性史詩；而旅居圣地亞哥的藝術(shù)家伴侶Jose與Isa，則以畫作回溯二人因徒步朝圣之路相識相愛的經(jīng)歷，剖白“行走改變靈魂”的體悟。

在圣地亞哥朝圣之路上，每位旅人都會攜帶一本“朝圣者護照”，沿途每到一處庇護所、小教堂、咖啡館甚至農(nóng)場，都能蓋上一枚圖案各異的印章。展覽現(xiàn)場復刻了朝圣之路的標志性里程碑及指示路標，參與者可持特別版護照，穿梭在Lafuma 95周年法國之路特展的不同區(qū)域，通過收集印章打卡，重溫朝圣者“以印章為記憶刻度”的傳統(tǒng)。

展覽的另一區(qū)域，Lafuma 2025年秋冬新品系列同步發(fā)布，其中1930系列專區(qū)巧妙融合了Lafuma誕生初期的背包視覺語言，首發(fā)的Sangar系列亦在此亮相。“Sangar”意為“幸運石”，象征旅途中看似平凡、卻默默守護心愿的細節(jié)。

同時，Lafuma快閃空間同步落地芳圓里ID MALL一層中庭，以更親近大眾的方式將“法國之路”的敘事延伸至城市街區(qū)。快閃空間內(nèi)，不僅可以試穿Lafuma的產(chǎn)品，還設(shè)置有特別印章打卡環(huán)節(jié)。

06/

#雙“展”齊下，文化“饕餮盛宴”

達古今之宜——清代宮廷設(shè)計潮流

&風雅·物境：明清文人藝術(shù)生活展

王府井大街1號嘉德藝術(shù)中心

?“達古今之宜——清代宮廷設(shè)計潮流”展（7月5日-10月8日）

風雅·物境：明清文人藝術(shù)生活展（7月1日-9月10日）

本月，嘉德藝術(shù)中心分別與北京藝術(shù)博物館和故宮博物院聯(lián)合推出的“風雅·物境：明清文人藝術(shù)生活展”和“達古今之宜——清代宮廷設(shè)計潮流”展陸續(xù)開幕，展期覆蓋整個暑期，炎炎夏日，為居民和來京游客提供兩場不容錯過的文化盛宴。

“風雅·物境：明清文人藝術(shù)生活展” 依托于北京藝術(shù)博物館豐富的館藏資源與深厚的學術(shù)積累，甄選118套文物精品，云集董其昌、唐寅、陳洪綬、倪元璐、錢維城、鄭板橋等名家杰作，更有王翚巨幅山水長卷《江山無盡圖卷》，帶領(lǐng)觀眾感受明清文人雅士藝術(shù)生活的獨特韻味。

“達古今之宜——清代宮廷設(shè)計潮流”展是故宮博物院與嘉德藝術(shù)中心的第七次深度合作。與過往合作相比，本次展覽是嘉德藝術(shù)中心與故宮博物院合作的系列展覽中，覆蓋文物門類最多、體系最完整的一次，囊括青銅器、瓷器、玉器、琺瑯器、書畫、古籍、織繡等，共計展品211件。

此次展覽所呈現(xiàn)的，并不僅是“清代宮廷如何設(shè)計”，而是“后世如何理解古典之美”。“達古今之宜”，不僅是對古典美學的致敬，也是在今天這個高速變化的世界中，對“傳統(tǒng)”與“創(chuàng)新”關(guān)系的再思考。

07/

#中軸古今，匠心傳承”

永外街道舉辦“永外文化會客廳”活動

北京中軸線申遺成功一周年之際，為活化南中軸地區(qū)文化資源優(yōu)勢，打造家門口的“城市文化會客廳”，7月8日至9日，永外街道在大磨坊文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園舉辦了“中軸古今·匠心傳承”永外文化會客廳活動。

領(lǐng)導致辭后，永外非遺傳承人劉更生大師和鐘連盛大師先后登臺，以凝聚先輩智慧與匠心的非遺知識與故事，為到場的小朋友們打開一扇領(lǐng)略傳統(tǒng)文化之美的大門。隨后，孩子們化身小君子、小才女，體驗中國傳統(tǒng)的啟蒙教育儀式開筆禮。

最后，北京兒童藝術(shù)劇院帶來了演出《遇見·唐詩》和情景劇《課本中的北京》，讓小朋友們在角色扮演、詩詞接龍、知識問答等趣味互動體驗中身臨其境，感受國學的魅力與智慧，對中華傳統(tǒng)文化與城市文脈有更多認知和更深認同。

據(jù)悉，今年永外街道攜手轄區(qū)金隅龍順成、大磨坊、京琺景泰藍等三大文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，以街道、社區(qū)、園區(qū)多方聯(lián)動模式，策劃推出“中軸古今·匠心傳承”永外文化會客廳系列活動。在大磨坊國學演出結(jié)束后，將陸續(xù)在新型文化空間開展第三屆“大國工匠·永外小魯班”“守藝工坊·京琺景泰藍體驗營”等非遺體驗活動。

08/

#城中盛事，味蕾狂歡

北京CBD中駿世界城“限時步行街”

7月18-20日再開張

朝陽區(qū)金匯路中駿世界城

? 11:00-21:00（7.18-20）；8月日期待定

※ 無門票

繼6月13日-15日北京首條“限時步行街”掀起初夏熱潮后，由北京商務(wù)中心區(qū)管理委員會、朝陽區(qū)商務(wù)局和呼家樓街道辦事處主辦、TimeOut北京承辦的CBD限時步行街7月18-20日將再次開張，歡迎新老朋友齊聚老地方，40家優(yōu)中選優(yōu)的高品質(zhì)攤位，讓你乘興而來，盡興而歸，一站式承包夏日味蕾的狂想和對理想生活的全部想象。

本輪限時市集有了新亮點，每一位來打卡的朋友，只要在限時步行街服務(wù)臺（步行街中段），對上暗號：微醺，即可獲得“暢飲卡”一張——可在限時步行街指定酒水攤位兌換飲品一杯。如果嫌不夠微醺，99元暢享5杯的暢飲卡（在市集指定酒水攤位兌換5杯指定酒款）非常有誠意，可以組團共享，再加上很多攤位的免費品嘗，毫無壓力地實現(xiàn)酒肉雙全。

另一個不得不提的亮點是BOSS直聘旗下高端單身社交平臺“看準APP”聯(lián)合TimeOut北京共同建起的“賽博脫單墻”——屆時在限時步行街北區(qū)，一個讓人怦然心動的互動區(qū)域等著大家來打卡，還有戀愛營地、戀愛扭蛋機、戀愛謎語解碼站和氛圍拍照打卡區(qū)，更有海量好禮+2025“看準脫單秘籍”隨機砸到你！

夏天，有第一口西瓜的清甜，分享一杯精釀的酷爽，擁抱疲憊“牛馬”的燒烤煙火氣和不期而至的相遇……不需渴望一個更好的過去，抓住眼前這個獨一無二的夏天吧！活動期間，中駿世界城、CBD金匯路將開辟成一片無車通行的“步行綠洲”“快閃步行街”，這一次，無需趕路，只需停留，“慢”正是享受的速度。

福利派送

7月18-20日CBD限時步行街活動，在限時步行街服務(wù)臺（步行街中段），對上暗號：微醺，即可獲得“暢飲卡”一張——可在限時步行街指定酒水攤位兌換飲品一杯。

文：劉洋

圖：商家提供

版：小維

封面及banner設(shè)計：佩琪

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