一個(gè)普通的餐館老板，因?yàn)榘l(fā)布了一道"蛤蟆湯"的菜品照片，竟然收到45萬元的天價(jià)罰單！近日，山東臨沂這起執(zhí)法爭議事件沖上熱搜后，當(dāng)?shù)赝▓?bào)撤銷處罰并停職5名執(zhí)法人員。但當(dāng)我們追問：為何如此荒誕的處罰能一路綠燈開出？又為何總要等到輿論沸騰才糾錯(cuò)？這背后暴露的基層執(zhí)法亂象，值得我們深思。

##當(dāng)家常菜遇上"違法廣告"

蛤蟆湯，在臨沂當(dāng)?shù)乇臼且坏缹こ２似贰２宛^老板張?jiān)婆臄z的短視頻中，既沒有夸大功效的廣告詞，也沒有虛假宣傳的痕跡。對比那些明目張膽宣稱"三天美白""七日瘦身"的微商廣告，或是用特效鏡頭營造"買家秀"的直播帶貨，這道樸實(shí)的地方菜竟被定性為"違法廣告"，實(shí)在令人啼笑皆非。

更諷刺的是，同樣在餐飲行業(yè)，某連鎖火鍋店用合成肉冒充牛肉卷只被罰款2萬元，某網(wǎng)紅餐廳使用過期食材僅被罰5萬元。這些真正危害消費(fèi)者健康的違法行為，處罰力度竟不及一碗湯的十分之一。這種執(zhí)法尺度的嚴(yán)重失衡，不禁讓人懷疑：某些基層執(zhí)法人員是否真正理解法律本意？

##程序漏洞背后的權(quán)力任性

調(diào)查組通報(bào)直指兩大核心問題：證據(jù)不足和程序違法。執(zhí)法人員僅憑一段視頻就定性為違法廣告，既沒有核實(shí)菜品真實(shí)性，也沒有評(píng)估社會(huì)危害性。更荒唐的是，在當(dāng)事人依法申請聽證時(shí)，監(jiān)管部門竟直接跳過這個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

這種"重實(shí)體、輕程序"的執(zhí)法思維并非個(gè)案。從"拍黃瓜被罰5000元"到"賣5斤芹菜被罰6.6萬"，近年來類似的任性執(zhí)法屢見不鮮。某些基層部門把行政處罰當(dāng)作創(chuàng)收手段，把執(zhí)法程序視為走過場，直到輿論發(fā)酵才慌忙糾錯(cuò)。這種"媒體治國"的怪圈，暴露出的是法治思維的嚴(yán)重缺失。

##重建信任需要刮骨療毒

撤銷處罰只是第一步。餐館停業(yè)數(shù)月的損失、顧客流失帶來的經(jīng)營困境，這些實(shí)實(shí)在在的傷害需要制度性補(bǔ)償。更關(guān)鍵的是，要從根本上改變"處罰指標(biāo)化""運(yùn)動(dòng)式執(zhí)法"的積弊。

執(zhí)法者應(yīng)當(dāng)明白：法律不是罰款的工具，而是維護(hù)公平的準(zhǔn)繩。每一次隨意揮舞的處罰大棒，都在透支政府公信力；每一起糾錯(cuò)的輿論事件，都在提醒我們：基層執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)仍任重道遠(yuǎn)。只有當(dāng)權(quán)力真正被關(guān)進(jìn)制度的籠子，老百姓才不會(huì)在每個(gè)日常經(jīng)營行為中都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。

這碗"蛤蟆湯"照出的執(zhí)法亂象，不該只成為又一輪網(wǎng)絡(luò)狂歡的談資。它更像一面鏡子，照見我們離"嚴(yán)格規(guī)范公正文明執(zhí)法"的目標(biāo)還有多遠(yuǎn)。法治進(jìn)步的標(biāo)志，從來不是出了多少奇葩案例，而是這些案例能否推動(dòng)制度層面的深層變革。

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