清晨五點(diǎn)半的微光剛爬上窗臺(tái),后勤組的一天便已啟程。踩著晨露去取預(yù)定的早餐時(shí),塑料袋提手勒得指節(jié)發(fā)紅,卻在看到隊(duì)員們接過(guò)溫?zé)岚訒r(shí)的笑臉里,嘗到了藏在瑣碎里的甜。
食材采購(gòu)是場(chǎng)需要精打細(xì)算的“戰(zhàn)役”。菜市場(chǎng)里此起彼伏的叫賣(mài)聲中,我們得在新鮮度和預(yù)算間找到平衡:挑帶露水的青菜,捏捏雞肉的彈性,和攤主討價(jià)還價(jià)省下的幾塊錢(qián),都像打贏了場(chǎng)小勝仗。看著采購(gòu)清單上的勾越來(lái)越多,沉甸甸的菜籃里裝著的,不僅是食材,更是讓隊(duì)友們吃飽吃好的責(zé)任。
中午的廚房像個(gè)熱鬧的戰(zhàn)場(chǎng)。切雞肉時(shí)要掌握好力度,讓每塊肉都均勻入味;炸豆腐泡時(shí)得盯著火候,金黃酥脆才最好吃。當(dāng)豆腐泡吸滿了雞肉的湯汁,香氣從廚房飄到院子里,隊(duì)友們探頭問(wèn)“什么時(shí)候開(kāi)飯”時(shí),所有的忙碌都有了意義。看著大家捧著飯碗說(shuō)“今天的菜太香了”,嘴角的油星子都透著滿足,突然明白后勤工作的價(jià)值,就藏在這些煙火氣里。
下午的萵筍炒肉是場(chǎng)“速度戰(zhàn)”。為了讓剛調(diào)研回來(lái)的隊(duì)友們盡快吃上熱飯,削皮、切片、翻炒一氣呵成。萵筍的清爽混著肉片的鮮香,簡(jiǎn)單的搭配卻最能撫慰疲憊。聽(tīng)著隊(duì)友們聊著白天的見(jiàn)聞,飯桌上的笑聲此起彼伏,忽然覺(jué)得,我們炒的不僅是菜,更是讓整個(gè)隊(duì)伍凝聚在一起的溫暖。
三下鄉(xiāng)的日子里,后勤組的工作或許沒(méi)有調(diào)研隊(duì)的精彩故事,也沒(méi)有宣傳組的鏡頭焦點(diǎn),但看著隊(duì)友們因?yàn)橐活D熱飯而充滿干勁,就知道這份平凡的工作里,藏著最踏實(shí)的意義。原來(lái),守護(hù)好大家的胃,就是守護(hù)好整個(gè)隊(duì)伍前行的力量。
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