現(xiàn)在天氣熱了起來,南北方都非常炎熱,大家發(fā)現(xiàn)自己好像變得沒什么胃口,要么就是吃點(diǎn)啥就腹痛、腹脹,甚至腹瀉。為什么夏天的脾胃這么容易出問題呢?我們又該如何保護(hù)脾胃呢?
夏天脾胃虛弱的原因
天氣熱了以后呢,我們身體的血液循行會(huì)加快,我們的身體容易進(jìn)入高效運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài),為了節(jié)省能量,我們的身體會(huì)相對(duì)的進(jìn)入一種低迷的狀態(tài),會(huì)本能的降低脾胃的功能,于是吃一點(diǎn)清淡的,少吃一點(diǎn),一碗面可能就足夠了,這是自然進(jìn)化的結(jié)果。
寒涼傷脾胃
夏天天氣熱,我們本能的就想喝點(diǎn)冷飲,吃點(diǎn)冰涼的東西,覺得吃完舒服,實(shí)際上,這種行為后患無(wú)窮,對(duì)身體造成的影響是比較大的。
夏天陽(yáng)氣在外,我們的身體為了適應(yīng)外邊的熱,其實(shí)要花費(fèi)更多的精力、能量去降低我們體內(nèi)的溫度與它保持平衡,否則的話,你體內(nèi)也會(huì)熱起來的。這時(shí)候如果你再喝冰的進(jìn)來,就很容易讓體內(nèi)的環(huán)境崩潰,容易導(dǎo)致體內(nèi)一下就陰寒過盛了。而且寒涼的東西直接刺激脾胃,一下子就會(huì)傷害到脾陽(yáng),于是胃疼、肚子疼、腹瀉、嘔吐等等就都找上門來。
濕氣困脾
夏天雨水多,本來濕氣就重,而炎熱之下,熱氣會(huì)使地氣里的濕氣蒸發(fā)到空中來,所以夏天經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)桑拿天,這外部大環(huán)境就是濕氣環(huán)繞的。
我們身體內(nèi)部呢,因?yàn)閻鄢龊梗w內(nèi)的津液會(huì)隨著汗液蒸發(fā),所以體內(nèi)液體會(huì)不足,這時(shí)候我們會(huì)口渴,就想多喝水,有時(shí)候喝的肚子脹得像球一樣,依舊不解渴,這是因?yàn)樯眢w沒有能力把水分轉(zhuǎn)化成津液,過多的水分就成了水濕之邪,堵在體內(nèi)。
在五行里邊,我們脾屬土,脾為土臟,所以土克水,這個(gè)土是能夠控制水的,水來土掩。但是如果這個(gè)水太大了的話,反而能夠把這個(gè)土給淪陷了,把給它淹沒了,這個(gè)叫脾土郁陷了,淹沒于水濕之中。
所以呢,濕氣會(huì)困脾,最后影響的是脾胃。這個(gè)時(shí)候我們不僅沒胃口了,甚至?xí)X得膨悶脹飽,覺得特別難受。而這種情況下,則應(yīng)該利濕健脾。
夏天如何健脾呢?
夏天呀,脾胃真的很容易受傷,所以我們要保護(hù)脾胃,增強(qiáng)脾氣,脾胃虛弱的人尤其要好好養(yǎng)脾。
比如說我們用些五谷雜糧,像是懷山藥、蓮子肉、薏米、芡實(shí)等等,我們?cè)诎局嗟臅r(shí)候放點(diǎn)這些東西,它有補(bǔ)脾的作用,經(jīng)常用這些補(bǔ)脾的東西,慢慢堅(jiān)持,脾氣足了,那么您身體來控制內(nèi)環(huán)境,來跟外界協(xié)調(diào)的能力就增強(qiáng),這樣您的身體就更趨于正常。
補(bǔ)脾的食材,我尤其推薦懷山藥。
我對(duì)于懷山藥的重視,來自于張錫純,張錫純認(rèn)為山藥:“色白入肺,味甘歸脾,液濃益腎。能滋潤(rùn)血脈,固攝氣化,寧嗽定喘,強(qiáng)志育神,性平可以常服多服。”
而現(xiàn)代藥理研究顯示,山藥含有豐富的黏液,這種黏液是一種蛋白,叫黏液蛋白,它不僅能夠阻止血脂在血管壁上附著,還有軟化血管的作用,能夠預(yù)防各種心腦血管疾病。大量的研究顯示,山藥具有降低血糖的作用,有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力的作用。糖尿病人有很多的忌口,但是由于山藥幾乎不含糖分,所以即使是糖尿病人也可以放心吃。
對(duì)于懷山藥的選擇,道地的壚土懷山藥是較優(yōu)之選,我們說的道地藥材“懷山藥”,指的就是今河南省焦作市溫縣一帶出產(chǎn)的鐵棍山藥,全稱為平地壚土懷山藥。
我推薦過的“新杰家”懷山藥是正宗的壚土懷山藥,這是沒有使用化肥、農(nóng)藥、除草劑、膨大劑的懷山藥,這是完全在壚土地里種植的懷山藥,因此非常珍貴,是和古人使用的懷山藥同樣品質(zhì)的產(chǎn)品。
現(xiàn)在,“新杰家”又推出了一款懷山藥脆餅,日常食用很方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,好吃,好消化,老少皆宜,還可做小朋友的健康零食,感興趣的朋友可以了解一下。
脆餅中懷山藥鮮漿含量不低于百分之70,所用鮮山藥全部為新杰家獲得綠色食品認(rèn)證的鮮山藥,搭配精選的白芝麻和黑芝麻,制作有蔗糖和無(wú)蔗糖兩種口味。
綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。新杰家2024年全年都是按照綠色標(biāo)準(zhǔn)種植懷山藥,并向綠色認(rèn)證部門溝通及遞交材料,通過了各項(xiàng)檢測(cè)和認(rèn)證,最終成功獲得綠色食品證書。
懷山藥脆餅均為無(wú)菌車間生產(chǎn),十萬(wàn)級(jí)凈化車間,進(jìn)入所有車間的物料都必須經(jīng)過嚴(yán)格的清潔和包裝處理,設(shè)備必須定期清潔和維修。這樣的標(biāo)準(zhǔn),保證了懷山藥脆餅生產(chǎn)過程中的質(zhì)量和安全,食用更衛(wèi)生。
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