年紀一上來，身體變化就特別“誠實”：怕冷、手腳冰涼、動一會就累，早上起不來，晚上睡不著，嘴里還老覺得沒味兒。

很多人以為這是“正常老了”，其實也可能是陽氣虧了。別慌，也別瞎補，咱們中國人最會用食補，廚房里的鍋碗瓢盆，就是最好的調理工具！

今天推薦4道家常菜，個個都香到讓人扒飯扒到碗底，重點是——食材好、做法簡單、味道足、暖身又實在！

從頭暖到腳，從胃補到精神！老少皆宜，越吃越有勁！

一、姜絲黃酒蒸雞：溫補暖胃，一吃就通體舒暢

雞肉鮮嫩，搭上姜絲和黃酒，那叫一個提味又提神。熱氣一開鍋就香得犯規，湯汁還帶點酒香，喝一口渾身都通透！

雞肉高蛋白，姜絲驅寒，黃酒活血，三者合一，暖得不刺激、補得剛剛好，特別適合平時手腳冷、吃飯沒胃口的人！

簡單做法：

雞腿剁塊，用姜絲、少許鹽、黃酒、生抽腌15分鐘；

蒸鍋上汽后大火蒸20分鐘；

出鍋撒點香蔥，吃肉喝湯，熱得全身冒汗，特舒服！

二、干煎生蠔：鮮香四溢，補一口是勁兒勁兒的元氣

一說生蠔，很多人想到的是燒烤攤，其實家里干煎一煎，鮮味不打折、營養更豐富

生蠔本身就鮮得很，不用太多調料，一煎就香氣撲鼻，咬開還有一絲湯汁，咸鮮中帶點甘甜，太下飯了！

家常做法：

生蠔洗凈，裹一層干淀粉；

熱鍋少油，小火煎至兩面金黃；

撒點鹽、黑胡椒、蔥末即可。

這道菜操作簡單，勝在食材本身太“頂”！吃兩口，整個人像被“充電”了一樣。

三、白蘿卜牛腩煲：溫潤不上火，越燉越香，越吃越順

這道菜是冬天王牌，也是伏天補陽高手：牛腩補氣，蘿卜順氣，一煲兩得，軟爛香濃，回味十足。燉至牛腩酥而不柴，蘿卜透而不爛，湯濃不膩，喝口湯比吃肉還滿足。做法：牛腩焯水，蘿卜切塊；炒香蔥姜蒜，放牛腩煸炒；加熱水和蘿卜，小火燉1.5小時，加鹽調味。越燉越香，天再熱也愿守著鍋燉。

四、韭菜豬血：補鐵開胃，快手又實用的“下飯王”

很多人對豬血有誤解，其實它營養豐富、味道獨特，搭上韭菜一炒，那叫一個香氣四溢！

韭菜炒過之后，香氣濃郁，口感清脆，豬血嫩中帶糯，咬下去還有微微的韭菜辣香味，特別下飯，三碗米飯根本不夠！

快手做法：

豬血切塊焯水去腥，韭菜切段；

熱鍋炒姜蒜，下豬血翻炒兩分鐘；

加韭菜、鹽、生抽快速翻炒30秒即可。

整道菜濃香撲鼻，還不油膩，廚房小白也能輕松上手.

從廚房開始，給自己“補陽打氣”！

咱們常說：“陽氣是命門之火，護好了才能身強體健。”其實道理不復雜，就看你是不是愿意從一日三餐里慢慢調。

今天這4道菜，都是家常的食材，搭配得恰到好處，不需要大補，只需慢補，飯菜香、身體順、整個人都精神起來！

你家平時有啥“暖陽菜”？歡迎留言一起交流，咱們美食越聊越有味！