云南
2025牟定縣“食安康”餐飲單位紅黑榜（第6期）
為推進健康縣城建設，牟定縣市場監督管理局通過現場監督檢查，按照愛國衛生運動“七個專項行動”中“食安康”規范及標準要求，圍繞“干凈、整潔、安全、放心”目標，選出紅榜餐飲服務單位進行示范引領；對未按餐飲管理規范及標準整改達標的餐飲服務單位給予黑榜曝光。并公布2025年第6期餐飲單位“紅黑榜”。
01
牟定縣彝政餐飲服務有限公司
地址：
牟定縣共和鎮萬壽路90號
上榜理由：
1.規范使用三防設施；
2.操作間干凈整潔；
3.食品展示柜生熟食品分列分類擺放；
4.物品展示柜嚴格落實明碼標價制度。
02
牟定縣歡聚一堂餐飲服務有限公司
地址：
牟定縣共和鎮彝和園一期27幢3號商鋪
上榜理由：
1.規范使用三防設施（風幕機）；
2.食品展示柜生熟食品分列分類擺放；
3.操作人員按要求配帶頭套、口罩；
4.就餐區干凈整潔；
5.物品展示柜嚴格落實明碼標價制度。
01
牟定縣家之味小吃服務店
地址：
牟定縣共和鎮彝和園左腳舞廣場旁
上榜理由：
1.前門三防設施設置不規范，后門無三防設施；
2.操作間未設置帶蓋垃圾桶，環境衛生差;
3.清洗場所物品擺放雜亂，環境衛生差。
02
牟定縣呼記美食火鍋店
地址：
牟定縣共和鎮彝和園一期20幢1號商鋪
上榜理由：
1.操作間未正確使用三防設施；
2.操作間操作臺、排煙排放設施、帶蓋垃圾桶油煙污染嚴重；
3.操作間物品擺放雜亂；
4.食品直接落地擺放。
牟定縣市場監督管理局
2025年7月25日
來源 | 牟定發布、牟定縣市場監管局
法律顧問 | 李洋卿律師13638718407
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