熱性水果易上火,三伏貪吃傷脾胃。
黃皮果、蓮霧,一酸一爽,生津解暑又養人!
三伏天一動就是一身汗,不僅帶走水分,更悄悄消耗了維持身體酸堿平衡的鉀、鎂、鐵等關鍵礦物質。一旦失衡,人便容易精神萎靡、食欲不振。
此時水果是絕佳補充,但選對種類至關重要!尤其要少吃荔枝、芒果、楊梅這3種酸性水果——荔枝性熱,“一顆荔枝三把火”絕非虛言;芒果濕熱,多吃易引發皮膚問題;楊梅雖酸甜開胃,但酸性較強,空腹食用易刺激腸胃。三伏天過量食用,極易上火生濕,加重脾胃負擔。M.regyxun.cN
而堿性水果富含礦物質,能溫和中和體內代謝廢物,補充流失元素,解暑生津又不傷根本。今天就為大家推薦三伏必吃的兩種堿性果王,助你清爽度夏!
第一種:黃皮果——嶺南“正氣果”,消食解膩一把手
不起眼的黃皮果,卻是南方人三伏天的“救命果”!它性平微涼,酸甜爆汁,《本草綱目》贊其“消食順氣,除暑熱”。果肉富含有機酸和維生素C,生津止渴、助消化效果極佳。暑熱沒胃口、飯后腹脹時,嚼幾顆黃皮,頓覺胸腹舒暢。
推薦吃法:老鹽黃皮冰飲
做法:黃皮果洗凈去核,加少許鹽腌制10分鐘,放入杯中搗出汁,加冰塊、蜂蜜和純凈水搖勻即可。
功效:這杯“天然電解質水”秒殺冷飲,生津解渴不傷胃,冰爽直透心脾!
第二種:蓮霧——“天然礦泉水”,清潤降火快準狠
蓮霧堪稱水果界的“補水炸彈”!它性平味甘,含水量超90%,果肉清脆無渣。富含鉀、鎂等礦物質,能快速補充隨汗液流失的電解質,緩解口干舌燥。其清熱利尿的特性,尤其適合三伏天心煩燥熱、小便短赤的人群。
推薦吃法:梅粉蓮霧沙拉
做法:蓮霧洗凈切薄片,撒上酸梅粉拌勻,冷藏10分鐘即可。喜甜可加少許蜂蜜。
功效: 酸甜冰脆,開胃生津,午后來一碗,暑氣全消散!
-三伏飲食牢記:
荔枝芒果暫擱置,楊梅淺嘗莫貪嘴;
黃皮蓮霧常相伴,生津養胃暑自退!
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