陜西
西安市臨潼區市場監督管理局關于
82批次食品監督抽檢情況的通告（2025年第6期）
近期，西安市臨潼區市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、調味品、飲料等15類食品共82批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品79批次，不合格樣品3批次。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準，具體情況通告如下：
一、總體情況
本次抽檢包含食用農產品15批次，全部合格；普通食品共67批次，其中包括：餐飲食品22批次，1批次不合格；速凍食品10批次，2批次不合格；炒貨食品及堅果制品3批次，全部合格；淀粉及淀粉制品3批次，全部合格；豆制品2批次，全部合格；糕點1批次，全部合格；罐頭1批次，全部合格；酒類1批次，全部合格；糧食加工品12批次，全部合格；肉制品2批次，全部合格；食用油、油脂及其制品1批次，全部合格；蔬菜制品1批次，全部合格；調味品7批次，全部合格；飲料1批次，全部合格。
二、不合格情況
1、陜西全都實業有限公司臨潼北環路分公司銷售的凍蝦仁（非即食），磷酸鹽(以磷酸根計)檢出值為6.35，單位為g/kg，標準值為5.0，單位為g/kg。檢驗機構為譜尼測試集團陜西有限公司。
2、陜西全都實業有限公司臨潼北環路分公司銷售的蝦滑，磷酸鹽(以磷酸根計)檢出值為6.11，單位為g/kg，標準值為5.0，單位為g/kg。檢驗機構為譜尼測試集團陜西有限公司。
3、西安市臨潼區進家門餐飲有限公司使用的復用餐飲具（盤子），大腸菌群檢出值為檢出，單位為/50cm2，標準值為不得檢出，單位為/50cm2。檢驗機構為譜尼測試集團陜西有限公司。
特此通告。
西安市臨潼區市場監督管理局
2025年7月15日
來源：中國質量新聞
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