近3個籃球場大的陽光大堂
2025,大變之年,在行業內卷加劇、經濟環境不確定的大背景下,酒店投資如何破局?
一滴水里看世界,透過這家大體量老高星酒店的翻新煥活案例,或許可以窺見一些未來酒店投資的風向。
一
老店改造的風險與機遇博弈
成都人大都聽過銀河王朝酒店。
這家近二十年的老高星酒店,兩萬多平米,曾是成都之光,甚至堪稱西南酒店人才的搖籃。
廉頗老矣,昔日明星走到末路,擺在面前有兩條路:
1-繼續走高端定位,但這需要上億投入,回本周期極長,風險難控;
2-化整為零,拆分成多個中小酒店,風險是小了,但也葬送了其積蓄二十年的地標價值。
昔日曾輝煌一時的銀河王朝酒店
在對酒店重新定位后,它最終選擇了另一條不平常之路:
定位中端酒店,爆改為桔子酒店,共計377間房,僅用4712萬元的改造投入,撬動老店煥活。
這是一個相當大膽,甚至頗為冒險的決策
畢竟,成都酒店市場屬于完全競爭的成熟市場,競爭幾近白熱化;
而桔子酒店的常規模型是100間房量左右,面對這近400間的超大體量,能確保高入住率,實現高收益嗎?
桔子成都春熙路天府廣場酒店
年底開業的它,交出了第一份成績單:
開業6天即滿房。迄今平均出租率保持85%以上。
春節(除夕~初七)RevPAR達650,平均出租率達91.7%,超越同商圈中高端酒店。
原測算預計4年回本,按現在實際經營情況看,有望提前至2年半-3年回本。
是不是有被驚動?
對大部分投資人來說,可能遇上如此大體量物業的概率不大,但店無論大小,面臨的問題是一樣的:
在酒店業越來越卷,投資回收期越來越長的投資環境下,如何保入住、掙收益、降低風險,提高投資回報率?
成都這家店好比難度PLUS版,拆解它的致勝之道,為我們所用。
二
桔子的低風險“爆改”公式
成功的酒店改造都是贏在“系統”,是多要素合力作用的結果。
對酒店投資來說,最樸素的公式是:
投資回報率=(收入-成本)/投資總額
這意味著要想提高投資回報率,得卷好三件事:
一是開源增收,抓取足夠多的客戶。
(讓這近400間房“吃飽”可不是易事)
二是降本提效,花最少的錢辦最多的事。
(酒店體量大,運營難度也翻倍,管理也非易事)
三是降低投入,把籌建的每一分錢花在刀刃上。
在成都這個案例上,桔子把這三點都卷到了極致。
先說開源增收
桔子手攥四張王牌:
第一張牌是清晰的品牌定位
單一客群是很難支撐近400間客房需求的,酒店必須能覆蓋、吸引更多元的客群。
這正是桔子酒店品牌定位之妙。
早年間的桔子1.0時代,定位設計師品牌,客群相對小眾。
今天的3.0時代,已經成長為華住集團第三大品牌的桔子酒店,兼具商旅+旅游屬性,這種定位的巧妙平衡,讓桔子得以實現商務與休閑雙輪驅動,最大化輻射多元客群。
任何一個成功品牌的誕生,必然是源于定位。
桔子成都春熙路天府廣場酒店
桔子酒店憑借其迥異于傳統商務酒店的陽光產品和活力服務體驗,抓住旅游市場高歌猛進的黃金十年契機,在定位指引下,一躍躋身中端連鎖頭部品牌。
第二張牌是創新的產品
桔子酒店3.0版有諸多創新引領之舉。
從陽光空間、活力快充的體驗(如三大功能分區的健康早餐、24小時健跑房、業態融合創新如引入樂刻健身房的杭州店、共創大堂咖啡館的成都店),為更多旅人創造陽光燦爛的旅程。
如今桔子3.0推出一年半多,開業230多家店,已獲得大量正反饋。年輕人愿意一次次來住,愿意推薦給朋友,這種客戶偏愛是引力之源。
第三張牌是華住會2.7億+的會員
如果說品牌力是無形的,那會員體系則是實打實的直接預訂流量,而且是高復購率、高忠誠度的精準流量。
據悉,華住會會員入住間夜占比高達76%,像桔子這種分布廣的中端品牌,比例就更高了。
第四張牌是創新的營銷玩法
作為希望創造旅程多巴胺快樂感和健康生活方式體驗的桔子酒店,很擅長“整活”。
日常有桔子28樂跑日、馬拉松友好服務、桔子陽光跑等活動,不斷增加品牌與會員的粘性互動。
陽光桔子,年輕人的活力快充站
節假日更是各種場景化運營+爆款活動不斷。
像前不久的情人節,桔子就用自家“頂流”桔子軟糖,玩了一把“情人節發糖”會員寵粉活動,帶動全國桔子酒店出租率比前一天提升7%,也在社交媒體上創造上萬的互動量,和100萬+瀏覽量。
流量不是萬能的,但沒有流量的品牌是萬萬不能。
再說降本增效
你先猜,這家酒店有多少員工?
酒店的6大成本,人力成本是一個大頭,中端酒店的人房比約為0.2,工資+保險+福利這項約占酒店營收的20%~30%。
通常近400間客房體量的全服務酒店,不會低于200人。
而這家酒店僅用了……51個人!
人房比相當于0.14。
你猜對了沒?
為什么能做到如此極致?
因為有華住集團數字化管理系統支撐,用數字化工具,賦能員工。
例如通過智能預訂、自動房態管理、實時數據分析等功能,讓員工得以從低效、重復的流程化操作中解放出來,專注于提升服務品質和客戶體驗,讓每一位員工都能輕松工作、高效產出,打造高人效比模型。
最后來說降低投入
桔子酒店單房造價去年再創“新低”約10.8萬元。
這意味著,若在一二線城市,以10.8萬元/間,撬動約300~400元的RevPAR,這投效比太高了。
用產品和供應鏈保證效率的極致
因為桔子酒店背后,是整個華住集團的支撐:華住供應鏈的集采優勢、工廠化模組化生產的極致效率、專業人才的高效操盤能力……
這是單店不能具備的規模化優勢。
最終,通過低成本改造,撬動了物業價值的大幅提升,讓老樹開了新花。
成都桔子酒店的改造成功,不僅驗證了低風險改造模式的可行性,更揭示了背后的核心邏輯:品牌賦能、產品創新、運營效率,三者缺一不可。
三
桔子模式背后的投資風向
成都桔子酒店的成功不是個例。
在剛剛過去的春節,多地桔子酒店“爆單”。
- 桔子桂林象鼻山景區酒店春節期間(除夕-初七)平均出租率達101.1%,對比周邊競品酒店RGI達1.3以上;
- 桔子酒店在潮汕地區多店春節期間(除夕-初七)平均出租率超95%;
- 哈爾濱冰雪大世界桔子3.0新品出租率達94%以上。
消費端的熱度給投資人吃了定心丸——俘獲廣大旅行者的桔子酒店,也征服了各年齡段的投資人。
2025年1月,桔子酒店開業酒店數創下歷史新高:
48家店!平均一天開業1.5家店。
當前,桔子酒店開業店數突破900家店!
品牌活力熱烈迸發,千店指日可待。
桔子成都春熙路天府廣場酒店
桔子酒店的大熱,為投資人在迷霧中指明航向:
1-存量改造紅利:
2025年,存量物業改造仍是投資風口。
投資人不妨精選有潛力價值的老物業,借鑒、復制桔子酒店的低風險模式,盤活老物業價值,找到一條風險更低的投資路徑。
2-品牌化運營:
未來品牌的集中度會越來越高,君子善假于物,選擇像桔子酒店這種成熟、且在上升期的品牌賦能,可以快速提升競爭力……
抱大腿才能跑得更快、更久。
3-數字化轉型:
今年春節Deepseek橫空出世,也代表著數字化、智能化加速進入日常生活。
華住也首創推行“新前臺模式”,以自主研發的自助入住機和運營模式,將入住辦理時間壓縮到最快10秒,入住-住中-退房全旅程體驗更絲滑,人效比再提升。
對酒店來說,通過數字化和標準化,降低運營成本,提升盈利能力,效率為王才是王道。
2025年,酒店投資依然大有可為。
查理·芒格說:“投資的關鍵在于尋找長期競爭壁壘,而非短期收益浮動。”
酒店投資的戰線很長,十年租期是標配,這也意味著它不是一場短暫的博弈,而是一場考驗智慧與耐力的持久戰。
唯有與強者同行,才更有可能穿越周期的浪潮,抵達成功的彼岸。
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