作者|深水財經社 納蘭

今天看到一件有意思的事，娃哈哈純凈水竟然是找今麥郎代工的。

5月14日，娃哈哈集團通過官方微博發布聲明，首次公開承認與今麥郎飲品存在委托代工關系，并自曝代工期間發現個別批次純凈水產品未通過出廠抽樣檢測。

本來娃哈哈的輿情已經消停了一段時間，但是這個事又把這家老牌飲料巨頭推向風口浪尖。代工本來也不是什么大問題，但是娃哈哈找人代工就非比尋常了，因為這是純凈水，又不是其他商品，還需要找外面貼牌生產？

產能不足的“無奈之選”

據北京商報網報道，2024年中國包裝飲用水市場前五大品牌中，娃哈哈以120億元零售額位列第四，而農夫山泉、怡寶、百歲山分別以507億元、396億元、132億元的規模占據前三。

盡管娃哈哈純凈水市場份額穩定，但其產能擴張速度卻明顯滯后于頭部競品。

以2024年為例，農夫山泉黃山工廠第二條生產線試生產，年產值可達20億元；景田包裝飲用水西南生產基地項目開工，投產后日產178萬瓶；武漢宏勝恒楓飲料有限公司年產68萬噸純凈水項目進入樁基施工階段。

相比之下，娃哈哈雖在全國布局81家生產基地，但在2024年夏季，公司竟然還能陷入嚴重缺貨。據知乎用戶爆料，其供應商因產能不足被迫暫停接單，部分酒店渠道甚至出現斷供。

為緩解壓力，娃哈哈不得不尋求外部代工支持。今麥郎作為國內飲料代工巨頭，擁有隆堯、河源、咸寧、湯陰等多地生產基地，且具備軟化純凈水、涼白開等產品的規模化生產能力，自然成為娃哈哈的“救急”選擇。

然而，代工合作并未徹底解決娃哈哈的產能瓶頸。2025年2月，業內傳出娃哈哈旗下數家工廠停工停產的消息，部分員工因績效調整面臨津貼和獎金減少。盡管官方未予確認，但這一傳聞與代工合作的時間節點高度重合，暗示娃哈哈可能正通過產能轉移優化成本結構。

代工廠的水源成謎

娃哈哈與今麥郎的代工合作，本來也無可厚非，但是代工企業的質量把控卻是個大難題。

根據娃哈哈聲明，代工期間自查發現個別批次純凈水未通過出廠抽樣檢測，但未披露具體問題細節。

今麥郎雖承諾“按照娃哈哈產品標準生產”，但代工廠與自有工廠在設備精度、工藝流程、品控體系上存在天然差異。例如，娃哈哈官方旗艦店客服曾強調其純凈水電導率≤10μS/cm，達到實驗室用水級別，而代工廠能否完全復現這一標準存疑。

更重要的是，娃哈哈的純凈水是屬于天然水的一種，并不是經過加工處理的純凈水。

根據公開資料，娃哈哈此前一直宣稱其純凈水源地來自長白山脈、云南瀘沽湖、貴州太平河、甘肅祁連山脈和湖北神農架等地。

然而有網友發現，他購買的娃哈哈純凈水實為今麥郎代工，生產商包括今麥郎隆堯、河源、咸寧、湯陰等多家分公司。以河源為例，娃哈哈純凈水的委托方中有一家名為今麥郎飲品河源有限公司，產地是廣東省河源市。

盡管官方聲明“目前市場上在售產品均符合標準”，但消費者對“代工=降質”的認知已形成。在社交媒體上，部分網友直言：“寧愿多花錢買自有工廠產品，也不愿為代工品冒險。”

（全球市值研究機構深水財經社獨家發布，轉載引用請注明出處）