2025年5月17日至23日是第十一屆全民營(yíng)養(yǎng)周，主題是“吃動(dòng)平衡，健康體重，全民行動(dòng)”，口號(hào)是“健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行”。為了幫助家長(zhǎng)了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，掌握幼兒科學(xué)飲食的方法，為幼兒提供營(yíng)養(yǎng)、豐富、健康的飲食，濟(jì)南市天橋區(qū)興麓幼兒園于5月23日舉辦 “學(xué)齡前兒童餐盤(pán)里的營(yíng)養(yǎng)” 主題講座，特別邀請(qǐng)濟(jì)南市兒童保健所科主任助理孫青醫(yī)生，濟(jì)南市天橋區(qū)婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心張鹿鹿、張寧，幼兒園家長(zhǎng)代表及教師現(xiàn)場(chǎng)參與。

專(zhuān)家引領(lǐng)，科學(xué)育兒

孫醫(yī)生圍繞學(xué)齡前兒童營(yíng)養(yǎng)主題，帶來(lái)了一場(chǎng)專(zhuān)業(yè)且生動(dòng)的培訓(xùn)。兒童期生長(zhǎng)發(fā)育迅速，充足營(yíng)養(yǎng)是智力和體格正常發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時(shí)期。培訓(xùn)中，孫醫(yī)生詳細(xì)講解了學(xué)齡前兒童生理與營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)，針對(duì) “什么食物最有營(yíng)養(yǎng)”“餐盤(pán)里應(yīng)該有哪些食物” 等家長(zhǎng)關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行解答。同時(shí)，她提醒家長(zhǎng)要限制高糖、高鹽、高脂肪食物在兒童餐盤(pán)中的出現(xiàn)。合理膳食不僅局限于餐盤(pán)，還需結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息，才能保障兒童健康成長(zhǎng)。

講座結(jié)束后，進(jìn)入提問(wèn)環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)們紛紛對(duì)自己現(xiàn)存的疑惑與孫醫(yī)生進(jìn)行了互動(dòng)交流。孫醫(yī)生針對(duì)家長(zhǎng)們的提問(wèn)，一一分析并提出科學(xué)見(jiàn)解，并強(qiáng)調(diào)孩子進(jìn)食是“主動(dòng)、積極、享受”的過(guò)程。

家園共育，呵護(hù)成長(zhǎng)

小五班金詩(shī)淇媽媽表示：“在5月23日參加興麓幼兒園舉辦的健康飲食講座后，作為小班家長(zhǎng)收獲頗豐。孫青主任通過(guò)生動(dòng)案例揭示了幼兒飲食的常見(jiàn)誤區(qū)，原來(lái)過(guò)量蛋白質(zhì)攝入會(huì)影響鈣吸收，看似健康的"兒童食品"可能存在鈉超標(biāo)問(wèn)題。互動(dòng)環(huán)節(jié)中，關(guān)于‘食育教育’的講解令我深思，喂養(yǎng)不僅是營(yíng)養(yǎng)攝入，更要培養(yǎng)孩子對(duì)食物的認(rèn)知與感恩。今后我將調(diào)整家庭飲食結(jié)構(gòu)，在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的同時(shí)，與幼兒園形成教育合力，讓孩子在享受美食的過(guò)程中建立健康飲食習(xí)慣。感謝園所搭建的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)平臺(tái)，讓我們?cè)谟齼旱牡缆飞细蟹较颉！?/p>

中五班高星新煜媽媽說(shuō)：“今天我有幸參加了幼兒園舉辦的關(guān)于學(xué)齡前兒童餐盤(pán)營(yíng)養(yǎng)的講座，這場(chǎng)講座讓我對(duì)孩子的飲食健康有了全新且深刻的認(rèn)識(shí)，收獲頗豐。專(zhuān)家詳細(xì)講解了學(xué)齡前兒童餐盤(pán)里應(yīng)包含的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等，以及它們各自的重要作用和食物來(lái)源。我驚訝地發(fā)現(xiàn)，自己以往在為孩子準(zhǔn)備食物時(shí)，雖然注重了口味和孩子的喜好，但在營(yíng)養(yǎng)搭配的科學(xué)性上存在諸多不足。”

大二班孫昊霖媽媽說(shuō)：“參加幼兒園的全民營(yíng)養(yǎng)周講座收獲滿滿！專(zhuān)家生動(dòng)講解了幼兒營(yíng)養(yǎng)搭配要點(diǎn)，我才知道科學(xué)膳食對(duì)孩子成長(zhǎng)如此關(guān)鍵。從食材選擇到三餐比例，從營(yíng)養(yǎng)均衡到飲食習(xí)慣培養(yǎng)，都有了清晰認(rèn)知。今后我會(huì)把學(xué)到的知識(shí)融入生活，和幼兒園一起守護(hù)孩子‘舌尖上的健康’。”

通過(guò)本次講座，讓家長(zhǎng)對(duì)孩子的營(yíng)養(yǎng)膳食管理有了進(jìn)一步了解，提高了家長(zhǎng)們關(guān)于營(yíng)養(yǎng)膳食的健康意識(shí)，樹(shù)立健康營(yíng)養(yǎng)理念，讓營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)變成自覺(jué)健康行動(dòng)。興麓幼兒園將繼續(xù)堅(jiān)定不移地抓好食品安全，一如既往地為孩子們提供衛(wèi)生可口、營(yíng)養(yǎng)健康的飲食，同時(shí)積極對(duì)幼兒開(kāi)展健康教育，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，為孩子們創(chuàng)設(shè)更為安全、健康、快樂(lè)的成長(zhǎng)環(huán)境。