小麥胚芽，是小麥的胚胎、胚心是生長的器官之一，約占整個麥粒的2.5%。它的營養非常豐富，被譽為“人類天然的營養寶庫”。今天芳華未來分享小麥胚芽的一周不重樣吃法，趕緊收藏起來吧！

星期一：黃金胚芽米飯

食材：小麥胚芽30g、大米80g、糙米30g

做法：

1、將大米和糙米淘凈，與小麥胚芽混合，一起倒入電飯鍋中；

2、加入適量水，量比日常蒸米飯的水量稍多一些；

3、開動電飯鍋，將飯煮熟，再多燜一會即可。

星期二：小麥胚芽桑葚奶

食材：小麥胚芽15g、桑葚10g、牛奶250ml

做法：

1、將桑葚干洗凈，與小麥胚芽一同放入料理機；

2、加入牛奶打成奶昔狀，早餐飲用。

星期三：小麥胚芽黑芝麻糊

食材：小麥胚芽20g、黑芝麻50g、蜂蜜適量

做法：

1、黑芝麻炒熟打碎，與小麥胚芽混合；

2、沸水沖泡成糊狀，待溫后加蜂蜜調味。

星期四：胚芽南瓜羹

食材：小麥胚芽20g、南瓜250g、小米15g、牛奶100ml

做法：

1、將南瓜削皮、洗凈、切塊，上鍋蒸熟，小米洗凈。

2、小麥胚芽、熟南瓜、小米倒入破壁機中；

3、加入250ml清水，米糊模式打成米糊；

4、再加入100ml純牛奶，攪拌均勻即可。

星期五：小麥胚芽茯苓餅

食材：小麥胚芽30g、茯苓粉50g、糯米粉50g、白糖適量

做法：

1、 小麥胚芽、茯苓粉、糯米粉、白糖倒入碗中，攪拌均勻，少量多次加入溫水；

2、 用手將絮狀面團揉成光滑面團， 蓋保鮮膜醒面 10 分鐘；

3、醒好的面團分成 8-10 個小劑子，搓圓按扁成薄餅狀；

4、平底鍋刷一層薄油，小火加熱，放入餅胚，煎至底面金黃后翻面，繼續煎至兩面微焦。

星期六：紅糖胚芽饅頭

食材：小麥胚芽30g、中筋面粉300g、紅糖10g、酵母3g、水150g

做法：

1、酵母放入溫水里，攪拌至融化，加入面粉、胚芽、紅糖；

2、用手把面團揉至光滑，蓋保鮮膜，靜置15分鐘；

3、分割成8個重量差不多的小面團，揉成圓形，放在不粘紙上，進行最后發酵25分鐘；

4、發酵完成后，放到蒸籠上，冷水起蒸15分鐘即可。

星期日：小麥胚芽紅棗粥

食材：小麥胚芽50g、粳米100g、大棗5顆、桂圓肉15g、白糖20g

做法：

1、粳米、大棗洗凈，桂圓肉切成細粒。

2、將小麥、粳米、大棗、桂圓肉粒放入沙鍋中，加入適量清水，共煮成粥；

3、煮好前兩分鐘加入小麥胚芽，起鍋時加入白糖。

以上就是小麥胚芽的一種不重樣吃法，你還知道有哪些吃法嗎？歡迎評論區告訴我！御君方，守護您的身體健康！芳華未來，助您擁抱幸福生活！