端午節，是中國四大傳統節日之一，時間為農歷五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節，有端陽節、龍舟節、重午節、重五節、天中節等二十多個別稱

端午節主要風俗有掛鐘馗像、躲午、帖午葉符、懸掛菖蒲、艾草、游百病、佩香囊、備牲醴、賽龍舟，比武、擊球、蕩秋千、涂雄黃、飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余流傳至中國各地及鄰近諸國。

1.?賽龍舟

賽龍舟是端午節的重大習俗，相傳屈原含冤投江后，楚國人十分悲傷，他們相信屈原是忠心賢臣，便劃船去拯救屈原，然而當他們奮力到達洞庭湖時卻不見屈原的蹤跡了，他們擔心湖中的魚。后來每年的端午節都會有賽龍舟活動。賽龍舟之習俗盛行于當時的吳、楚、越三國，之后人們還在端午節以賽龍舟的方式來祈禱風調雨順。

2.?吃粽子

端午吃粽子也是一個重要習俗，粽子又被稱為“筒粽”“角黍”，每年端午節家家戶戶都會浸糯米、洗粽葉、包粽子。每個地方的粽子口味和餡料又有所不同，粽子最初為了祭祀祖先神靈，但是屈原投江那天也正是五月初五，人們不忍心江中的魚蝦啃食屈原的身體，便向江中的投入粽子。

3.?懸艾葉

民諺說“清明插柳，端午插艾”，艾葉是一種藥用植物，它的葉片含有揮發性香油，可以驅趕蚊蟲、提神醒腦。在端午節這天，人們會把家里打掃干凈之后，將艾葉插在門楣上。艾葉代表招百福，可以使身體康健，起到防治疾病的作用。南方北方都有端午掛艾葉驅邪驅病，而北方進行祛毒辟邪。

4.?飲雄黃酒

端午節前后氣候炎熱雨水多，蠅蟲肆虐疫病頻發。雄黃酒，用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，在太陽下從五月初一曬到初五。作為一種中藥材，雄黃可用作解毒劑、殺蟲劑，古人用于克制蛇、蝎等百蟲。

5.?系五彩繩

五彩繩又稱五色絲、五彩絲，中國古代崇尚五色，五彩繩的五色代表五行金木水火土，彼此相生相克，蘊含著吉祥如意，據說佩戴五彩繩的孩子可以消災避難，以防蛇蟲傷害。

蜜棗粽?：北方經典，糯米包裹金絲蜜棗，甜香質樸。??

1. 豆沙粽?：紅豆沙或綠豆沙為餡，綿軟細膩，甜度適中。???
2. 八寶粽?：混含紅豆、綠豆、花生等雜糧，口感豐富且寓意吉祥。??
3. 紫薯粽/烏米粽?：紫薯或烏飯葉染色的糯米，色澤獨特且帶有植物清香。??

?傳統咸粽類?

1. 咸肉蛋黃粽?：南方代表，五花肉與咸蛋黃搭配，油潤咸香。??
2. 腐乳肉粽?：腐乳腌制五花肉為餡，風味濃郁獨特。??
3. 黃米粽?：北方傳統，大黃米替代糯米，黏韌有嚼勁。??

?創新風味類?

1. 榴蓮冰粽?：榴蓮果肉與冰皮結合，冰涼甜膩。??
2. 星冰粽?：星巴克特色，冰皮包裹果味餡料，靈感源自飲品。??
3. 辣條粽?：衛龍辣條風味，麻辣鮮香迎合年輕群體。??
4. 茶香粽?：龍井或大紅袍茶湯入粽，清新解膩。??
5. 高湯黑松露粽?：高端食材搭配，奢華風味。??

?南北差異與創新趨勢?：北方偏甜粽（棗、豆沙為主），南方重咸粽（肉、蛋黃等）；近年融合茶飲、冰淇淋等元素的新式粽子逐漸流行。??

粽子-

咸肉粽主要用糯米、五花肉和綠豆,有的還會加入咸蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調配為餡,口味咸鮮香,風味更佳。 廣東蛋黃咸肉粽(14張) 從地域上分,廣東粽子又包括肇慶裹蒸粽、臺山粽、東莞道滘粽、中山蘆兜粽、潮汕雙烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蔞粽。.

你準備怎么過端午？