山東山區的朋友給我發來一張圖：

看這怡人的環境，空氣 清新 ，林木茂密，老母雞們在其中，或肆意穿行覓食，或結伴飛在梢頭小憩，好不自在。

我盯著這些雞看了半天，不爭氣地咽了口唾沫：這雞，想必很好吃吧？

真不怪我嘴饞，這其實是每個都市人的痛：

想必大家也和我一樣，經常對著超市里那些蒼白肥膩的飼料雞興味索然。

那些雞肉，即便花費數小時精心烹煮，入口卻依舊干柴，寡淡無味，甚至蒸煮時浮起一層令人皺眉的灰色浮沫，仿佛食物本身在無聲抗議著什么。

但其實，正宗散養老母雞的滋味，吃過一次就很難忘懷了。

小時候的飯桌上，老母雞的味道就是童年最鮮美的味道了，多少年過去心心念念的就是這口野味和鮮味。

但現在正宗的散養土雞是越來越難買了，很多人花了大幾百可能還是買到了假的。

所以很多人不是不愛吃雞，而是既不會挑品種又害怕買到假的，兩頭犯難。

巧的很，小編正好鄉下有人 ， 干脆給大家從山東山林里搞來一批新鮮老母雞。

都是在山野間跑步長大的，食五谷雜糧，引用山泉活水，養足500+天。

而且用我挑剔的舌頭告訴你，它絕不是一般"肉雞"能比的味道。

用它煲出來的雞湯，飄出陣陣鮮靈迷人的香氣，美味在口中橫沖直撞。

連媽媽喝了都要問你一句"哪里買的雞？"

真的，碰到這只雞，就是這么自信：

山東山區散養

500+天“跑步老母雞”

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哦，各位多看兩眼這只咯咯噠↑。

下一秒到你手里，就是一只 拔毛、洗好的凈雞 了。

對于那些害怕活雞，不會處理雞的人特別友好，你只要打開包裝沖一下，就能直接下鍋，巨省事。

揭開鍋蓋的剎那，視覺與嗅覺同時被俘獲。看看這穿透靈魂的金色——

清澈透亮，上面浮著幾朵飽滿又清亮的黃油花。

雞肉用筷子輕輕一碰，皮是彈的，肉是顫巍巍的嫩，仿佛在說“快吃我”！

顧不上燙，撕下雞腿咬一口…天！那口感！

細嫩得不像話，汁水“滋”地冒出來，鮮、甜、香在嘴里炸開，沒有腥氣，只有山野肉香和淡淡的谷物回甘。

上了一天班回來，疲憊感都要被這口鮮香溫柔撫平。

大家對它500+天的生長期可能沒概念，某快餐店速食雞，生長期45天左右；

而 500+天，足足一年半到兩年 ，養得精瘦， 雞味精華靈魂都攢在皮肉上 。

這樣的老母雞，煲完湯后雞肉也絲毫不柴，從湯頭到最后一口雞肉，吃干抹凈，是對一只好雞的崇高敬意！

好多朋友拿到手都說是小時候的味道，好評巨多！

“母雞很土很香”

“雞肉鮮香，緊實，燉湯和燉蘑菇味道都好吃”

“很鮮，跟老家養的雞一樣，有土雞的香味”

整只老母雞，重達1000g左右（可能有上下100g浮動）。

同樣山里養足了日子的老母雞，這種品質的，日常價178元/只。

會比肉雞貴一點，但在山里肆意奔跑兩年，這個價格也能理解。

但咱們的老母雞，是選品組同事們直接去山東山區溯源訂下來的，省去了中間商費用，能給到咱們一個相當實惠的價格和福利：

凈重約1kg，119元買一送一

今天購買，再加贈一只凈重約1kg的烏雞！

119元到手「兩只老母雞+一只烏雞」，這價格比生鮮平臺一只飼料雞、冰鮮雞還便宜，真的巨值當！

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山林散養精品雞

上樹跑山 食五谷雜糧

山東有很豐富的食雞文化——西有德州扒雞，東有福山燒雞，南有臨沂炒雞、棗莊辣子雞，還有濃郁的沂蒙老母雞湯。

而山東雞令人念念不忘的鮮嫩口感，秘密就藏在這片茂密的山林里。

此地，林木叢生、山路崎嶇，抬頭見山，低頭是水，這里不是養雞場，而是老母雞的自由王國。

想象一下，它們不是圈在籠子里“速成”，而是擁有自在廣闊的世界，像真正的“山地運動員”一樣：

在陡坡上奔跑追逐，練就一身緊致肌肉（肉質彈嫩不柴的關鍵！）

在樹林里靈活穿梭，啄食野草、小蟲（天·然蛋白加餐！）

在松軟腐葉堆里刨食翻找，爪子強健有力（活力十足的證明！）

馬拉松進行時

吃的五谷雜糧，沉淀出雞肉里那絲獨特的、令人回味的甘甜，也避免了飼料可能帶來的異味。

喝的活泉水，清冽甘甜，富含礦物質。天天喝“礦泉水”長大的雞，體質純凈，肉質自然也格外清甜。

時間，更是賦予了它遠超普通雞的扎實口感和濃郁鮮香。

漫長的散養時間里，獨特的環境、喂養方式，賦予了它們籠養雞無法比擬的體魄。

活動量大，沒有肥厚的油脂，只有緊實健碩的肌肉，肉質細嫩、滋味更是鮮美獨特！

這只讓我驚艷的散養老母雞，從送到手上就是“凈膛雞”——

內臟處理得干干凈凈，連最惱人的細小絨毛都被精細拔除，真正做到了開袋即烹，省時省力。

供應商恪守低密度養殖的底線，不會過于密集地養殖土雞，保證雞群的生活品質。

這里的雞群，絕不打抗生素等藥物，不含重金屬，通過多項檢測。

個中的鮮美滋味語言再怎么表達修飾也很匱乏，只能等你們拿到手以后親自品鑒了！！

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細致處理 順豐送達

肉質鮮嫩 多重做法

好雞難得，更難的是如何把這份山林孕育的鮮，原汁原味、干干凈凈地送到你的廚房。

為此，我們對“凈”和“鮮”的追求，近乎苛刻：

①凌晨凈膛 精細匠造

經驗豐富的師傅們，在潔凈環境下，完成放血、浸燙、脫毛、開膛、清理內臟、精細修剪、反復沖洗等十幾道工序。

借助恰到好處的水溫，一寸寸捋過雞身，確保連細小的絨毛都被拔除。

收到時雞皮金黃、光滑、完整，視覺清爽，觸感舒服，省去你回家再處理的麻煩！

②快速冷凍 鎖住山林之鮮

為了將這份新鮮鎖住，并安全送達，采用現代化冷鏈急凍技術。在潔凈的環境中將處理好的老母雞迅速冷凍。

深凍鎖鮮，牢牢鎖住雞肉細胞內的水分和風味物質，如同按下了美味的暫停鍵。

隨后，每一只雞都被獨立真空包裝，隔絕空氣，再放入厚實的保溫箱。

全程冷鏈守護，送到您手上的老母雞，狀態如同剛剛完成處理般新鮮，解凍后也不影響還原現宰的口感與風味。

一句話總結：你只需要享受烹飪和美味的樂趣，所有前置的麻煩事，我們替你搞定！

也因為它本身足夠優秀，烹飪反而可以一切從簡！

無需復雜調料和廚藝，就能輕松復刻那碗金黃澄澈、鮮掉眉毛的雞湯。

當然，不止煲湯，咱們土雞做炒雞也是比普通的雞香的多！

友情提示，吃土雞吃多了，嘴巴有變刁的風險哦，會覺得外面那些雞湯的味道不行，香味不夠！

關鍵是，久燉肉也不會干柴、軟爛，而是緊實有嚼勁。

輕輕一扯，這肉就離了骨頭，雞肉緊致嫩滑，撕開還能看見清晰的肉紋。

尤其今天花一只的錢足足到手三只（兩只老母雞+一只烏雞），烏雞跟咱們主推的老母雞一樣的生長環境，肉質一樣鮮美！

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