近期熱播劇《長安的荔枝》里，大唐最硬核“快遞小哥”——“荔枝使”李善德快馬揚鞭，上演了一場跨越千里的“鮮果保衛戰”，只為將嶺南的第一口甜蜜及時送入楊貴妃口中。

千年光陰流轉，昔日的“荔枝特快”早已變成觸手可及的日常，但傳奇還在續寫：荔枝的香甜沁入了佳茗，果香與茶味完美交融的荔枝紅茶，正是今夏最動人的舌尖故事。

荔枝紅茶：60多年的老網紅

若論荔枝紅茶的“根正苗紅”，絕對繞不開廣東的“金帆”。

它誕生于上世紀60年代的廣東茶葉進出口公司。這個行業“老大哥”，把楊貴妃、蘇東坡都深愛的荔枝，與工夫紅茶完美“合體”。果香濃郁，茶味甘醇，喝茶時如啖荔枝！當然了，也有帶荔枝果肉的，每一口都是大大的滿足！

暢銷60多年的荔枝紅茶及上世紀80年代荔枝紅茶廣告

最經典的紅方罐荔枝紅茶，60多年前就暢銷全球百余個國家與地區，現在還是網紅茶品，超級能打！

這份廣府獨一份的香甜也飄到了澳門。古色古香的華聯茶葉公司門店里，其傳承自廣東技術的荔枝紅茶，是澳門特色手信的代表之一。

同樣知名的英記茶莊，也以地道的荔枝紅茶圈粉，特別是古早味十足的紙包，讓許多茶友都被種了草。

無論是金帆的全球版圖，還是澳門的手信情懷，如同茉莉花茶之于福建，荔枝紅茶早已深深融入了嶺南的文化肌理，日飲荔紅“三百杯”，亦能長作嶺南人。

妃子笑：自帶“荔枝感”

武夷山桐木關（梁添雄 攝）

產茶大省福建更 “給荔”！這里不僅是中國荔枝的主產區，還能把茶做出有荔枝香荔枝味！“妃子笑”就可窺一斑。

這款紅茶問世于世界紅茶發源地——福建武夷山桐木關，是“世界紅茶鼻祖”正山小種的“青春版”。其制作，一顆荔枝，甚至一粒荔枝果肉，都沒用到！

它將杜牧的千古名句、荔枝品種與名茶巧妙地融合：三分花果香，七分荔枝甜。既得名茶之靈秀，又沐佳荔之風華。

當你捧起一盞“妃子笑”，金紅的茶湯，氤氳著優雅果香，眼前就能浮現出飽滿鮮紅的荔枝把枝頭壓彎的畫面。自帶“荔枝感”的茶，是風土與匠心的美妙共鳴。

（圖源：福建日報）

DIY：玩轉荔枝茶飲

盛夏，剝殼大啖荔枝固爽，卻辜負了它的百變潛能。

雪白剔透的荔枝，是玩轉調飲茶的百搭！

下面就DIY幾種夏日荔枝茶飲，寶子們，學起來！

01 荔枝果肉泡茶

最簡單直接粗暴的懶人調飲。

整顆果肉，或將果肉切碎，跟茶一起泡，冷/熱泡或煮飲均可。夏日加白茶冷泡才夠冰爽！

02 冰鎮荔枝冷萃紅茶

絕對是“續命甘泉”！

搗碎幾顆新鮮荔枝肉，與泡好的紅茶激情碰撞，調入嗞嗞冒泡的氣泡水和冰塊，再滴入幾滴香水檸檬汁提鮮，檸檬片、薄荷葉作點綴。

沁人的果香，瞬間點亮沉悶的午后！

03 荔枝酸奶紅茶凍

Q彈嫩滑，茶醇果甜，每一口都是甜蜜的暴擊！

紅茶湯加糖冷卻后，加入鮮榨的荔枝果汁。調入10克白涼粉煮沸，稍涼后倒入杯中1/3處，冷藏20分鐘。

100克酸奶加5克蜂蜜攪勻，輕輕倒在紅茶凍上，再冷藏20分鐘。

頂層放荔枝肉、薄荷葉點綴。

盛夏有荔最給“荔”

《長安的荔枝》劇中，也有茶香，那是一個“茶道大行”的年代。第10集中，李善德到茶攤休息，店小二說的“煎茶在壺里，不問道俗，投錢自飲”正是唐代茶風盛行的真實寫照。另外，劇中還提到了大唐貢茶——紫筍茶。荔枝甜里，茶香四溢。

現代復刻的顧渚紫筍茶

沒有荔枝的夏天是不完整的！
從為博紅顏一笑的長安荔枝快遞，到指尖輕觸即享的荔枝茶飲外賣訂單。

香甜的荔枝，穿越千年，在茶湯里釀成了最甜蜜的夏天味道。