即便是農夫山泉在被“黑”得最慘的時候，也從來沒有人質疑過它的賺錢能力，“水茅”地位再次穩固。

這不，農夫山泉賺錢的“鬼點子”又來了——把水凍成冰塊來賣。

圖片來源：山姆會員商店

值得一提的是，這款由“農夫山泉凍成”的冰塊，2kg（約相當于4瓶500ml的瓶裝水）的零售價高達22.8元，并且還是塑封袋裝的，連瓶子都省了。

試問，還有誰？

1

農夫山泉再上新：

把水凍成冰塊賣

近期，農夫山泉在山姆上新了一款“純透食用冰”，2kg的價格高達 22.8 元。

圖片來源：山姆會員商店

“這么貴的冰塊一定有什么特別之處吧？”

根據山姆會員商店小程序顯示，該產品凸顯“杭州千島湖水源；潔凈過濾消殺用水”。

工藝方面，宣稱是“24-32小時的超低速緩凍凝結”，相比流水冰工藝冰塊，相同條件下融化速度降低約20%，且冰晶純透。適合專業品酒、微醺調飲、自制冷飲等多種場景。

如此看來，干凈、融化慢、方便，是農夫山泉純透食用冰的最大賣點。產品詳情頁中，還將其與家庭自制冰塊“等待冰凍時間久，融化速度快，氣泡、雜質多，衛生無保障”等痛點作為對比，凸顯農夫山泉純透食用冰的優勢。

如果按照產品詳情頁建議的“一袋（2kg）能做 13 杯冷飲（以每杯 150g 冰計）”用法和用量計算，用這款產品做成的冷飲，單杯僅冰塊的成本就要1.75 元左右，看上去似乎并不算貴。但對比農夫山泉的瓶裝飲用水（以 500ml/瓶為例）來看，價格幾乎翻了3 倍。

2

又是一樁“好生意”？

其實，這已經不是農夫山泉第一次做“冰塊”生意了。

去年冰杯流行時，農夫山泉就快速跟進，推出冰杯產品。在多數便利店渠道，一杯規格160g的農夫山泉冰杯零售價在3元以上，相比550ml、零售價2元的農夫山泉天然水來說，配料表中同樣是水，價格同樣足足高出一倍。

進入2025年，農夫山泉的冰杯再度來襲，在部分渠道推出買一瓶NFC果汁、水溶C系列加1元得農夫山泉冰杯一個的活動，給飲料產品帶來的銷量增幅明顯。

雖然農夫山泉今年推出的純透食用冰和去年冰杯在產品形態上有差異，但本質上并沒有什么太大的差異。

在市場層面，冰杯和可食用冰近兩年其實一直表現不俗。“飲料+冰塊”“酒飲+飲料+冰塊”銷售量的成倍增長，也帶動了冰杯和可食用冰的市場規模快速擴容。

圖片來源：攝圖網

據奧緯咨詢和美團閃購共同撰寫的《2023即時零售冰品冰飲消費趨勢白皮書》數據顯示，未來三年冰品冰飲在即時零售渠道增速預計將達到39%，遠超全渠道8%的增速。預計2026年，冰品冰飲即時零售銷售規模將實現超過四倍增長，有望突破630億元，冰品冰飲有望成為即時零售的標志性品類。

另據《2025中國都市消費行為白皮書》顯示，冰杯銷量連續兩年增速超300%，一線城市人均年消費冰杯達48杯，市場滲透率持續攀升。

若從成本角度來拆解，“冰塊”生意的利潤空間完全不亞于做飲料甚至瓶裝水。

可食用冰的主要成本包括水和過濾凈化成本，設備成本，能源（電）成本、包裝成本、人力成本和運輸成本。從這方面來看，對于農夫山泉而言，以上這些成本疊加起來，可能和瓶裝水相差無幾。

眾所周知，農夫山泉瓶裝水最大的成本就是瓶身和瓶蓋，但相比瓶裝水和冰杯，此次的純透食用冰直接化繁為簡，采用密封袋包裝，在22.8元的售價面前，幾乎可以忽略不計。由此看來，這款產品最大的成本可能就是能源和運輸成本了。

與同類產品比，一款零售價3-6元的冰杯，冰塊本身的成本可能只有2、3毛錢。而在一些批發市場，可食用冰的批發價格一般在800元-1000元/噸左右，毛利率一般可以做到60%。而農夫山泉這種to C的業務模式，毛利率只會更高。

3

能不能搶“制冰機”的生意？

對于農夫山泉的純透食用冰，消費者也是褒貶不一。

“夏天有救了”“太好了，不用買制冰機了”“晶瑩剔透，家庭冰箱凍不出來這樣的”……對于農夫山泉的這款新品，不少消費者都充滿了期待。

當然，也有消費者并不理解，主要集中在價格層面。

“一袋冰塊要22.8（元），它怎么敢”“我都去蜜雪冰城買，連杯子帶冰塊只要1塊錢”……確實，通過同類產品對比，農夫山泉的這款可食用冰價格確實不低。麥德龍的可食用冰3kg的價格只要22.89元；景金利的可食用冰10kg的價格只要8元；部分便利店1kg的可食用冰價格只要8元……

除此之外，各大新茶飲品牌以及一些CVS渠道，都推出了冰杯、可食用冰等產品。

圖片來源：蜜雪冰城官方微博

不過，對于農夫山泉而言，可能并不是要搶誰的生意，而是想給消費者帶來更多想象空間和產品樂趣。

圖片來源：山姆會員商店

比如農夫山泉在山姆渠道有咖啡、橙汁等產品在售，且銷量不俗，或許是為了給這兩款產品“助力”，所以才同步在這一渠道推進可食用冰。

畢竟，炎炎夏日，誰能拒絕一杯“橙C冰美式”呢？更何況，夏天本身對可使用冰塊的需求和場景就比較多，這對農夫山泉而言，怎么看都是加分項。

知名戰略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創始人詹軍豪對 表示：“農夫山泉此舉契合其多品類經營戰略。山姆作為高勢能渠道，能助力產品精準觸達目標消費者。農夫山泉品牌勢能高、消費者認可度高，此款食用冰產品具有一定競爭力，可滿足消費者在家自制冰飲的需求。不過，食用冰市場競爭激烈，農夫山泉需在品質把控、營銷推廣等方面持續發力，以提升市場份額?！?/p>

而中國食品產業分析師朱丹蓬就對 則表示：“這就相當于一個大規格的‘冰杯’，主要是為了匹配新生代消費者可以隨意DIY飲品的一個基礎性產品，即匹配了飲品行業的發展趨勢，也匹配了消費者對于情緒價值、社交屬性的核心需求和訴求。整體上看，它的性價比各方面還算過得去?！?/p>

所以，22.8元/2kg的價格，你會買單嗎？

歡迎大家分享并推薦我們的文章。

親愛的讀者朋友，微信改了推送規則，不星標就會收不到我們的最新推送！星標《Foodaily每日食品》公眾號，及時接收每日新鮮的推文，希望我們像以前一樣，每日相見！

作者：整點消費；來源：整點消費（ID：ZDXFBA），轉載已獲得授 權。

封面圖來源：山姆會員商店；
轉載授權及媒體商務合作：Amy 微信（13701559246）；
更多行業前沿資訊和優質供需資源對接，掃碼添加「食品創新官」Cherry即可進群。

相關內容推薦

三連一下，了解更多精彩內容