香港
早餐：鐘水餃
- 做法：將豬肉剁成肉餡，加入鹽、生抽、料酒、蔥姜末、雞蛋液等調料攪拌均勻。面粉加水揉成面團，醒面后搟成薄皮，包入肉餡成水餃狀。鍋中燒水，水開后下水餃煮熟，撈出放入碗中。碗中加入紅油、蒜泥、生抽、鹽、雞精、花椒粉、蔥花等調料拌勻。
- 營養價值：富含蛋白質和碳水化合物，能快速補充能量。
午餐：水煮魚
- 做法：魚洗凈切片，用鹽、料酒、淀粉、蛋清腌制。豆芽、青菜等配菜焯水后鋪在碗底。鍋中熱油，放入蔥姜蒜、干辣椒、花椒炒香，加入豆瓣醬炒出紅油，加入適量水，加鹽、生抽、雞精調味，煮開后放入魚片煮熟，連湯一起倒入碗中。撒上干辣椒、花椒，淋上熱油。
- 營養價值：魚肉富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，配菜提供維生素和膳食纖維。
晚餐：魚香肉絲
- 做法：豬肉切絲，用鹽、料酒、淀粉腌制。木耳、胡蘿卜切絲，青椒切絲備用。調一個魚香汁，碗中加入生抽、醋、白糖、鹽、雞精、淀粉和適量水攪拌均勻。鍋中熱油，放入肉絲煸炒至變色，加入蔥姜蒜、泡椒炒香，再加入木耳、胡蘿卜、青椒翻炒均勻。倒入魚香汁，翻炒至湯汁濃稠即可。
- 營養價值：豬肉提供蛋白質和脂肪，配菜提供維生素和膳食纖維。
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