一展解碼中國消費新密碼

編輯 | 勝馬財經(jīng) 歐陽文

6月27日，“2025首屆美好生活博覽會”（以下簡稱“好博會”）盛大開幕，展會展區(qū)面積達1.5萬平方米，共設(shè)置六大展館及多種互動板塊，吸引超400家企業(yè)參展，推動全民消費升級，助力“中國制造”向全球化品牌戰(zhàn)略躍升。

本屆好博會由新浪財經(jīng)主辦，匯聚四大電商平臺——阿里巴巴、京東、拼多多、抖音電商聯(lián)合主辦，微博、美團作為戰(zhàn)略合作伙伴，中國經(jīng)濟傳媒協(xié)會、中國食品土畜進出口商會、中國五礦化工進出口商會、中國聯(lián)合國采購促進會為支持單位，共同打造一個融合展示、交易、傳播于一體的消費體驗盛會。

開幕式上，主辦方特別邀請了四位展商代表分享，他的發(fā)言正詮釋了“美好生活”的真正含義——守護唐山骨質(zhì)瓷脊梁的劉芳馨，讓古老技藝在新時代活出了尊嚴；知蜂堂趙慧堅信快樂的蜜蜂釀好蜜，敬畏自然才能收獲甜蜜；美柯森科技王洋中“七年磨一筆”，成為中國創(chuàng)造力的鮮活注腳；而“農(nóng)業(yè)AI推手”李庚旭的電腦屏幕上，跳動著中國偏遠山村的希望。

此外，貴人鳥總裁呂秀蘭與新浪財經(jīng)CEO鄧慶旭共同還發(fā)起“體重管理年 美好生活跑”倡議。呂秀蘭在演講中呼吁，“運動快樂，而非數(shù)據(jù)焦慮，讓跑步回歸健康的本質(zhì)。”

麻六記帶著旗下美食亮相好博會，品牌創(chuàng)始人汪小菲亮相展會現(xiàn)場，現(xiàn)場試吃麻六記產(chǎn)品，并分享他的成長經(jīng)歷和創(chuàng)業(yè)心得。談及對美好生活的定義，他表示，“我覺得我最幸福的事兒就是我們的店有客人在排隊，能服務(wù)好每天進店的客人。”

作為提振消費信心的重要平臺，好博會以“逛、玩、買”一體化的創(chuàng)新姿態(tài)，搭建起一座連接供需的彩虹橋，推動數(shù)字平臺與線下場景深度融合，展示中國商業(yè)創(chuàng)新的無限可能，釋放中國消費市場的韌性與創(chuàng)新活力，讓世界聽見中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的鏗鏘足音。

汪小菲展會現(xiàn)場慶生

分享麻六記的堅守與創(chuàng)新

在中國餐飲行業(yè)的激烈競爭中，麻六記以其獨特的品牌定位和經(jīng)營模式脫穎而出。作為北京食通達科技發(fā)展有限公司董事長、麻六記品牌創(chuàng)始人，汪小菲在好博會展會上與新浪財經(jīng)對談，分享了麻六記的創(chuàng)業(yè)初衷、發(fā)展策略以及對行業(yè)未來的思考。

汪小菲談到，他的餐飲之路始于家族基因。30年前，他的母親從國外打工歸來，用第一桶金在北京東四開了一家名為“阿蘭酒家”的川菜小館。“當時我母親自己從四川拉了幾車的竹子回來，自己在竹子上畫的壁畫，燈光也很有氛圍。”這家小館迅速成為文藝界和時尚人士的打卡地，也為后來的俏江南和麻六記奠定了基礎(chǔ)。

然而，隨著消費市場的變化，大型餐飲模式逐漸式微。汪小菲意識到，現(xiàn)代年輕人更傾向于“小而美、小而精”的消費場景。于是，麻六記以200多平米的店面、40道精選菜品問世。“我們的菜品里面，都是大家耳熟能詳?shù)姆浅鹘y(tǒng)的川菜，在這里你可以吃到比較傳統(tǒng)的水煮魚、酸菜魚、魚香肉絲、宮爆雞丁等，再加上麻六記從推出以來就是國潮風(fēng)的定位。”這種“最傳統(tǒng)的就是最時尚”的理念，也成為了麻六記的核心競爭力。

當被問及麻六記未來的開店計劃時，汪小菲坦言，麻六記并非簡單的餐飲品牌，而是一個“以川菜口味為主打的餐飲零售品牌”。目前，麻六記的大店在穩(wěn)步擴張，而酸辣粉小店則已在全國開花。

對于資本市場上流行的“千店模式”，汪小菲直言不諱地談到，“這是一種誤區(qū)，做餐廳不是為了投資人，而是來你餐廳消費的客人。”他強調(diào)，餐飲品牌的成功不在于門店數(shù)量，而在于能否為消費者帶來真正的價值。

目前，麻六記酸辣粉銷量已近2億桶，成為品牌的標志性爆品。汪小菲也分享了其背后的創(chuàng)新邏輯：將傳統(tǒng)小吃“主食化”。“我們第一個把吃粉的粉餅放到快餐桶里面，做成了一種方便快餐的形式。”這種創(chuàng)新不僅提升了產(chǎn)品的便捷性，也擴大了消費場景，讓麻六記酸辣粉從街頭小吃升級為家庭主食。

圍繞酸辣粉的成功，麻六記還推出了重慶小面、綿陽米粉等細分品類產(chǎn)品，進一步豐富了產(chǎn)品線。“哪些菜賣的好，我們就爭取把它做成我們的產(chǎn)品，能鋪到全中國各家各戶里面。”

盡管麻六記在墨爾本、多倫多等地已開始相繼布局，但汪小菲明確表示，海外市場并非公司的核心目標。“一個地方插一個旗，希望讓本地人和在外地的華人能品味到正宗的川菜，是我們的一個愿望，但要說在那個地方開出幾百家店來，這不是我們的目標。”在他看來，中國本土市場的潛力遠未充分挖掘。“一個河南就1億多人，相當于國外的很多國家的總和，我干嘛不把河南做好，而跑到荷蘭去干？”

他特別提到，中國品牌如泡泡瑪特、名創(chuàng)優(yōu)品的出海成功，認為這是中國文化自信的體現(xiàn)。“1997年我在法國，別說能看到咱們中國的店在法國開了，就是一個中國電影當時在戛納參獎，我都覺得特別興奮，這短短28年就發(fā)生了翻天覆地的變化，我覺得未來更多的中國的家具、中國的服裝、中國的設(shè)計、中國的餐飲會陸續(xù)走出來。”

最后，汪小菲談到了他對“美好生活”的理解。“講遠點，平平安安的走完自己這一生，這是一種美好。再一個，就是享受當下，你問我‘美好’這件事，我可能不是一個特別恰當?shù)氖茉L對象，因為過去這40多年經(jīng)歷的事情太多了，但我覺得現(xiàn)在挺美好的，今天我過生日，我走進辦公室，聽到大家歡聲笑語工作狀態(tài)的時候，也是一種美好。”

作為父親，孩子的成長也是他最大的幸福來源。“我很喜歡給我孩子買衣服，看著他們穿著有一種滿足感；他們說想吃什么東西，帶他們?nèi)コ砸彩且环N滿足感；他們想去哪玩，帶他們?nèi)ネ嬉彩且环N滿足感；再一個，他們主動說，爸爸，我寫作業(yè)了，這更是滿足感，說爸爸，我不打游戲了，那種幸福感油然而生。”

好博會開幕式當天恰巧也是汪小菲的生日，在被問及妻子對他的生日安排時，汪小菲笑著說：“我要知道了，不就沒意思了嘛！”他透露妻子特意為此回家籌備，但具體內(nèi)容保密：“我覺得她比較了解我，知道我不喜歡特大陣仗。”他猜測可能是，“小范圍帶著我們的家人，訂一個我愛吃的餐廳，一家人享受家庭時光”，或者“她跟她媽媽在家里做點飯，她做飯也不錯。”

展會現(xiàn)場，有粉絲委托人員到現(xiàn)場給汪小菲獻花送上生日祝福。行至麻六記展臺時，員工們獻上了生日蛋糕，汪小菲吹滅蠟燭后還與眾人一同品嘗了生日蛋糕。

參展廠商：

“不要同情要信任！不要救濟要訂單！”

當科技狂奔、物欲橫流，什么才是值得我們守護的美好？

答案是為千年瓷都窯火不滅的堅守，是為百萬次振翅釀就的一滴純粹，是為七年孤勇磨礪出的鋒芒，更是在AI技術(shù)支持下屏幕上跳動著的、中國偏遠山村的希望。

“唐山的骨質(zhì)瓷，它曾經(jīng)的輝煌讓我們無比驕傲，現(xiàn)在的現(xiàn)狀也讓我們感到背負的如重千斤。”在好博會開幕式上，唐山精恒骨質(zhì)瓷負責(zé)人劉芳馨數(shù)度哽咽。

她談到，“國際市場寒冬，外銷訂單萎縮，有人勸我轉(zhuǎn)行，說瓷器是夕陽產(chǎn)業(yè)。但當我撫摸瓷胎上流淌了半個世紀的釉光，看到年青學(xué)徙凌晨還在描金的手——我深知我們守的不是生意，是唐山陶瓷匠人的命脈，是中國骨質(zhì)瓷的脊梁。”

當她喊出，“我們不要同情，要信任！不要救濟，要訂單！”，全場掌聲雷動，這掌聲不僅給守護傳統(tǒng)工藝的劉芳馨，更給所有在流量時代死磕品質(zhì)的“匠人”。

北京知蜂堂健康科技股份有限公司總經(jīng)理趙慧，則從蜜蜂身上悟到：美好生活不是焦慮的終點，而是像蜜蜂一樣，在專注耕耘中找到生命韻律。“如果說我們能夠像小蜜蜂一樣做所有的事情都但行好事不問前程，大家想一想，是不是我們的生活會美好很多。”

好博會的初心不僅要展示美好，更要讓美好生根發(fā)芽——讓創(chuàng)新的火種點燃更多人的夢想，讓科技的微光照亮每一寸渴望改變的土地。

美柯森科技CEO王洋中表示，“過去，我們和千千萬萬的中國制造企業(yè)一樣，默默地為國外品牌代工。我們設(shè)計、生產(chǎn)了數(shù)百件產(chǎn)品，但品牌和利潤都不是自己的，就像活在別人的圖紙里。于是，我們決心轉(zhuǎn)型。”

從“制造”走向“創(chuàng)造”，這條路不容易，王洋中團隊前后投入了上千萬元，跨過了無數(shù)技術(shù)難關(guān)，甚至經(jīng)歷過核心部件斷供而不得不更換方案的“至暗時刻”。“但我們堅持下來了，因為心中有一個信念：中國制造有能力、也必須向世界提供有靈魂、有創(chuàng)新的產(chǎn)品。”

如今，王洋中手中能捕捉現(xiàn)實世界超過1600萬種顏色的智能取色筆，不僅僅是一個書寫工具，更承載著從“加工者”向“創(chuàng)造者”蛻變的夢想。他們證明了，美好生活不是活在別人的圖紙里，而是敢把“中國創(chuàng)新”刻進世界工業(yè)史的勇氣。

而來自云南的李庚旭，更把科技的微光播撒到了中國偏遠的山村，成為一個個農(nóng)戶豐收的希望。

在好博會開幕式上，蒙自果潤商貿(mào)有限公司創(chuàng)始人李庚旭表示，“讓9億農(nóng)民首先走向AI時代，這是我們從創(chuàng)立第一天起，就許下的愿景。”他談到，“我們相信，第四次科技革命的成果，不能只在實驗室、寫字樓，更要走進農(nóng)家小院，成為農(nóng)民可以觸摸、可以使用、可以改變命運的工具。”

“不是農(nóng)民不懂未來，而是未來，終于走到了農(nóng)民家門口。”李庚旭表示，“我們來到好博會，不僅是來參展，更是來同行、來見證一場生活方式的升級。

在好博會看來，美好生活從不是宏大的口號，而是具體的人，在具體的困境中，依然選擇相信光、成為光。這些細碎卻堅韌的微光，終將連成星河，照亮這個時代。

一“展”打盡：

超400家企業(yè)參展，一覽消費體驗新場景

在好博會上，傳統(tǒng)與未來握手言和，匠心與創(chuàng)新相得益彰。從田間地頭的質(zhì)樸饋贈到科技前沿的智慧結(jié)晶，從千年傳承的非遺技藝到Z世代熱愛的潮玩文化，每一個展位都在講述中國消費市場的蓬勃脈動。

本屆展會展區(qū)面積達1.5萬平方米，共設(shè)置六大展館及多種互動板塊，創(chuàng)新設(shè)置500個多元化展位，參展企業(yè)覆蓋特色農(nóng)產(chǎn)品、消費電子、美妝個護、食品飲料、寵物生活、戶外出行、二次元潮玩等多個領(lǐng)域。

在博覽會YGL二次元展區(qū)，嗶哩嗶哩官方品牌bilibili Goods攜眾多谷子周邊亮相，現(xiàn)場包括初音未來、雙城之戰(zhàn)、名偵探柯南、航海王等諸多知名IP周邊展示，并支持線上購買。任天堂Switch 2體驗區(qū)開放最新力作《馬里奧賽車 世界》免費試玩，吸引大批觀眾踴躍參賽。《王者榮耀》新英雄孫權(quán)“空降”，并以痛車形式與觀眾見面。

據(jù)了解，本次二次元展區(qū)玩法多樣，是所有展館中互動性最強、玩法最多的展區(qū)：有卡牌對戰(zhàn)、桌游等眾多游戲，同時藝術(shù)街區(qū)服飾涂鴉、巨型繪畫等也齊聚于此，在隨舞區(qū)還有Coser不定時舞蹈互動。

在這場融合科技創(chuàng)新與文化傳承的品質(zhì)生活嘉年華里，消費者還可以看到小米公司、宇樹科技、強腦科技等高科技公司展出的最新產(chǎn)品。

在展會現(xiàn)場，宇樹科技“安慕希”人形機器人G1成為焦點，吸引大量觀眾駐足體驗。現(xiàn)場有老者主動上前與機器人握手，G1憑借流暢的動作和自然交互能力引來觀眾圍觀。據(jù)悉，該機器人搭載先進傳感系統(tǒng)與AI算法，具備自主避障、語音對話等功能，此次亮相也標志著智能服務(wù)機器人在日常場景應(yīng)用的進一步突破。

00后截肢者周鍵用智能仿生手奏響的《大魚》旋律，讓無數(shù)觀眾屏息凝神——他的左手精準按壓和弦，右手自如地演繹著動人旋律，仿生手的每一個關(guān)節(jié)都仿佛被賦予了生命。這款由強腦科技研發(fā)的智能仿生手，可以完美支持抓握、捏取等23種日常手勢，以技術(shù)溫度重塑生活尊嚴。

除高科技新品之外，消費者在好博會也能購買到唐山瓷器、北京特色產(chǎn)品等品質(zhì)好物及殘聯(lián)推薦的助殘文創(chuàng)企業(yè)商品。

在這里，可以觸摸頂級羊絨的柔軟，試穿輕若無物的云端鞋，定制版型考究的專屬私服，品味穿越347年的藏地圣香，還可以解鎖智慧出行與健康生活的密碼。從智能穿戴到健康管理，從數(shù)字服務(wù)到匠心工藝，這場覆蓋衣食住行康的全維度盛宴，可以滿足消費者對美好生活的所有想象。

更有眾多試吃試玩體驗和“好博會”專屬優(yōu)享好價，大家都可以來“薅羊毛”。例如，麻六記展臺可免費品嘗金絲牛肉餅、冷吃千層肚、酸辣粉等多款熱門產(chǎn)品，可以無限品嘗；鷹瞳帶來了專為視網(wǎng)膜基礎(chǔ)篩查量身設(shè)計的眼底相機免費體驗，兩分鐘檢查眼部健康，能查驗55種風(fēng)險指標；華大智造的基因檢測儀器，能現(xiàn)場測量酒精代謝能力.....

此次展覽專門設(shè)立了殘疾人文創(chuàng)公益展臺，邀請了北京新生命養(yǎng)老助殘服務(wù)中心的文創(chuàng)產(chǎn)品、深圳市大愛藝術(shù)有限公司“美麗工坊”的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——魚皮畫系列公益文創(chuàng)和河北省平泉市殘疾人就業(yè)孵化中心的手工藝品，搭建殘疾人文創(chuàng)產(chǎn)品銷售渠道，助力殘疾人增收。

在采購商方面，本屆展會匯聚了超300家采購商對接，涵蓋線下零售渠道、電商分銷、社交團購平臺等多個領(lǐng)域。展會期間，組委會還將舉辦多場洽談采購對接會，如聯(lián)合國及國際組織公共采購，更有阿里巴巴、京東、抖音電商、螞蟻金服、物美、京客隆等企業(yè)直接為參展企業(yè)提供與采購商的對接服務(wù)。

在好博會上，讓科技的溫度融化在羊絨的經(jīng)緯里，讓傳統(tǒng)的智慧流淌在現(xiàn)代生活的脈絡(luò)中。這不僅是一場展覽，更是對美好生活的當代詮釋——用最前沿的科技守護最悠久的文明，讓每個普通人的生活都能閃耀品質(zhì)的光芒。